Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-02-14 12:52

Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst door de TopicStarter : 06-02-14 12:52

Vanavond eten we thuis hamburgers, dus straks broodjes scoren... Maar wat is er lekker om er nog meer op te doen?

Wat we gaan halen/hebben:

- Broodje
- Cheddarkaas
- Hamburger
- Sla (ijsberg)
- Uien
- Bacon

En daar houd mijn inspiratie op...

**Geplaatst**: 06-02-14 12:54

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 06-02-14 12:54

ketchup en augurken!

**Geplaatst**: 06-02-14 12:55

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 06-02-14 12:55

Tomaat, augurkjes, komkommer, cocktailsaus.

**Geplaatst**: 06-02-14 12:55

Geplaatst: 06-02-14 12:55

je kan nog verder gaan

gebakken ei

farmersalade

gebakken champions

van die pittige groene pepers jalepeno ( schrijf ik vast verkeerd)

**Geplaatst**: 06-02-14 12:56

Geplaatst: 06-02-14 12:56

Broodje hamburger hawai

Hamburger met ham, kaas en ananas

**Geplaatst**: 06-02-14 12:58

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 06-02-14 12:58

Zelf hamburgers maken van gehakt vind ik altijd wel de moeite waard!

**Geplaatst**: 06-02-14 13:01

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 06-02-14 13:01

Een beetje mosterd erop is ook lekker!

Ik zag laatst dit nog voorbij komen ; http://aht.seriouseats.com/archives/201 ... enter.html

Ga ik de volgende keer ook is proberen

**Geplaatst**: 06-02-14 13:04

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 06-02-14 13:04

wit bolletje en dan kaas. hamburger, tomaat, augurk, ui, mayo en ketchup. yum krijg al honger als ik er aan denk.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-02-14 13:05

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst door de TopicStarter : 06-02-14 13:05

De dingen die er genoemd hebben hebben we iig in huis

Hamburgers maken we zelf van gehakt

**Geplaatst**: 06-02-14 13:07

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 06-02-14 13:07

Kipburgers zijn ook lekker voor de afwisseling

En probeer eens een andere saus, Thousand Island saus is bijvoorbeeld echt superlekker, zeker met de kip.

**Geplaatst**: 06-02-14 13:09

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 06-02-14 13:09

Ik vind het lekker om er geraspte ui doorheen te doen! En kerriepoeder

Tip: maak een gaatje in het midden van je burgers (als een donut), dan trekken ze niet krom tijdens het bakken.

**Geplaatst**: 06-02-14 13:53

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 06-02-14 13:53

zelf een hamburger maken van tartaar, ei, paneermeel, knoflook, mosterd, en dan gesnipperde ui, peterselie en evt augurk erdoor doen. Hamburger gaar bakken, op het laatst een plak kaas erover en met deksle laten smelten. Spek uitbakken, evt wat uiringen, plak tomaat bakken. Broodjes halveren en even roosteren, stapelen met sla, burger, tomaat, ui, mayo (evt ketchup) en weer broodje.

Plak ananas ipv tomaat is ook lekker.

**Geplaatst**: 06-02-14 14:16

Geplaatst: 06-02-14 14:16

Hmm goed idee, denk dat dit volgende week ook bij ons op het menu staat

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-02-14 20:12

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst door de TopicStarter : 06-02-14 20:12

Iedereen nog bedankt voor de tips, het was zeer lekker

**Geplaatst**: 06-02-14 20:16

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 06-02-14 20:16

Ohh die ziet er goed uit. Mag ik vragen wat voo kaas je erop gedaan hebt?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-02-14 20:28

Geplaatst door de TopicStarter : 06-02-14 20:28

Happie schreef:
Ohh die ziet er goed uit. Mag ik vragen wat voo kaas je erop gedaan hebt?

Cheddar kaas van de Aldi

Prima kaas en smelt net lekker goed

**Geplaatst**: 06-02-14 20:31

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 06-02-14 20:31

Ah tnx ziet er lekker uit

**Geplaatst**: 06-02-14 20:34

Geplaatst: 06-02-14 20:34

Het is,dat ik al gegeten heb..

Kijk eens op google voor studenten recepten, kom je vaak ook hamburger recepten tegen.
Voor de volgende x natuurlijk

**Geplaatst**: 06-02-14 23:21

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 06-02-14 23:21

Oke, en bedankt he, dankzij jullie had ik zo'n trek gekregen in een broodje hamburger dat we er zojuist een hebben staan klaarmaken hihi.

**Geplaatst**: 06-02-14 23:23

Geplaatst: 06-02-14 23:23

friesam schreef:
je kan nog verder gaan

gebakken ei

farmersalade

gebakken champions

van die pittige groene pepers jalepeno ( schrijf ik vast verkeerd)

José Jalapeño

Spoiler:
on a steek :Y)

**Geplaatst**: 07-02-14 00:15

Geplaatst: 07-02-14 00:15

ei!

**Geplaatst**: 07-02-14 15:18

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 07-02-14 15:18

zelfgemaakte hamburger (rund/varkens gehakt)
ajuinringen of gedroogde ajuinschilfers
sla, tomaat, ei, augurkschijfjes zoetzuur, kaas, schijf ananas, cocktailsaus of andalouse saus , dit tussen een warm rond broodje.
Dit serveren met frietjes.

**Geplaatst**: 07-02-14 15:20

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 07-02-14 15:20

als je nog een maakt:

sla
gebakken bacon
hamburger
uiringen
honing-mosterd saus(1/3 mayo, 1/3 mosterd, 1/3 honing, kun je naar smaak aanpassen)

**Geplaatst**: 07-02-14 15:21

Re: Zelfgemaakte hamburgers...

Geplaatst: 07-02-14 15:21

Wij maken vaak broodje hamburger met rucola, pijnboompitjes, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes en truffelmayonaise. Heeeerlijk!

**Geplaatst**: 07-02-14 15:26

Geplaatst: 07-02-14 15:26

Lekker!! Ik gebruik altijd hamburgerbroodjes die ik dan opensnij en even op de grill leg.
En ik maak een sausje van mayo met curry en heel fijngesneden rauwe ui.

En uiteraard met tartaar, ijsbergsla, cheddarkaas en ketchup! (ben niet zo van de augurken/tomaat).

Nomineer dit bericht ×