HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

.

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Anoniem

    .

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-11-13 23:53

    .
    Laatst bijgewerkt door Anoniem op 02-02-23 16:08, in het totaal 1 keer bewerkt
    Karmandi

    Berichten: 698
    Geregistreerd: 10-04-05

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-11-13 00:02

    Als je het speciaal wil maken, misschien coquilles met een lekkere witte-wijnrisotto erbij? Dit is mijn favoriet!
    Risotto is best zwaar, maar je voorgerecht is natuurlijk wel licht.

    Anders is een puttanesca vispotje ook lekker, en ziet er ook leuk uit als je er wat verse kruiden en parmezaanse kaas overheen strooit, en serveert met stokbrood (liefst met zelfgemaakte kruidenboter). :)
    Anoniem

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-11-13 00:14

    .
    Laatst bijgewerkt door Anoniem op 02-02-23 16:09, in het totaal 1 keer bewerkt
    TurdusMerula

    Berichten: 24151
    Geregistreerd: 09-04-05

    Re: 3 gangen menu zelf koken, ideeën

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-11-13 00:55

    Een simpele pasta met zalm dan?

    Het klinkt alsof je wel iets speciaals wilt maken maar dat combineert misschien niet fijn als je nooit iets 'minder gemiddeld' maakt met vis...
    Celiien

    Berichten: 13384
    Geregistreerd: 10-09-06

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-11-13 00:59

    Jullie houden van vis?
    Lekkere woknoedels maken met kip en garnalen. Makkelijk ( kip wokken, garnalen wokken, wokgroenten erbij, tegelijkertijd die noedels koken. Vervolgens de noedels mengen met se wokgroenten, en kies een lekkere woksaus!)
    Makkelijk, simpel en zooo lekker!
    smurffie

    Berichten: 11380
    Geregistreerd: 07-08-06
    Woonplaats: Boskoop

    Re: 3 gangen menu zelf koken, ideeën

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-11-13 01:02

    Een lekker mals stukje varkenshaas (of biefstuk) met een doperwtenpuree en aardappeltjes afgemaakt met een zoete rodewijn-port-saus.

    Heb ik toevallig gister gemaakt en is hier erg in de smaak gevallen ;)
    8nnemiek

    Berichten: 46477
    Geregistreerd: 22-01-05
    Woonplaats: Limburg

    Re: 3 gangen menu zelf koken, ideeën

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-11-13 10:17

    Ik vind het altijd leuk om zo'n cupcake-vormpjes te vullen met aardappelgratin. Daar kun je kaas doorheen doen, of spinazi bv.. :9 En daarnaast dan een apart stuk vis bijvoorbeeld, met een lekkere wijn-saus. Verse kruiden erop.. wat groente voor de afwerking..
    Anoniem

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-11-13 13:35

    .
    Laatst bijgewerkt door Anoniem op 02-02-23 16:09, in het totaal 1 keer bewerkt
    LoveLita
    Berichten: 1966
    Geregistreerd: 02-04-08

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-11-13 17:17

    Ik ben fan van varkenshaas met een champignonroomsaus, of gewoon gebakken champignons. Daar bijvoorbeeld aardappels uit de oven bij, of aardappelpartjes frituren, purree op een speciale manier idd, aardappelkroketjes... Als groente salade bijvoorbeeld, snijboontjes met spekjes en ui, ook heerlijk! :)

    Ik maak salade meestal zo, en valt hier altijd heeeel goed in de smaak: rucola melange, puntpaprika in reepjes, rood uitje in reepjes, geroosterde pijnboompitten, uitgebakken spekjes en dan zelf een sladressing maken; olijfolie, balsamico, mosterd, mayonaise en peper. Evt. nog wat parmezaanse kaas over je salade. Hmmm. Ook erg lekker bij pasta's.

    Als pasta's kun je het simpel houden, maar toch erg lekker, pasta pesto (met kip...), pasta in roomsaus, tomatensaus, bolognese, pasta met zalm in roomsaus. Ga maar door ;)
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden