Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-09-13 10:50

Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst door de TopicStarter : 19-09-13 10:50

Normaal gesproken maken we altijd een grote pan soep (2 soorten) voor de visite. Maar ik wil eigenlijk wel eens wat anders. Dus wie weet er wat leuks om zo rond het eind van de middag te serveren op een verjaardag?

Quiche en mini-pizza's hebben we vaak al. Ben benieuwd waar jullie mee komen!

**Geplaatst**: 19-09-13 10:51

Re: Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst: 19-09-13 10:51

Barbecue doet het ook altijd goed!

**Geplaatst**: 19-09-13 10:52

Re: Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst: 19-09-13 10:52

sateh (evt onder de grill) en kipkluifjes
zelfgemaakte ragout

**Geplaatst**: 19-09-13 10:54

Geplaatst: 19-09-13 10:54

Hartige taart, tapas..

edit
Oh grapje, je had al quiche..

**Geplaatst**: 19-09-13 10:55

Re: Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst: 19-09-13 10:55

Mexicaanse wraps en tortilla's

Erg makkelijk te maken en ook nog is lekker

**Geplaatst**: 19-09-13 10:55

Geplaatst: 19-09-13 10:55

Nasi met saté is altijd wel makkelijk voor grote groepen.

Zelf maak ik vaak mexicaans: dus taco's of fajita's. Dan kunnen mensen zelf een lekker hapje in elkaar draaien

En ik weet niet wanneer die verjaardag is maar het stamppotten seizoen komt er weer aan!

**Geplaatst**: 19-09-13 11:17

Re: Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst: 19-09-13 11:17

Wat wij wel eens deden met verjaardagen is een Mexicaans gerechtje wat heel simpel is.
Even uit mn hoofd....

4 personen
* 500gr nasivlees
* 1 fles ketchup
* 1 pot atjar
* 1 klein blikje mais
* 1 klein blikje wortels
* 1 ui
* 1 paprika (rood, andere kleur mag ook wel)
* beetje sambal
* chilipoeder/zout/peper

- Snijd de ui in ringen en de paprika in stukjes
- Kruid het nasivlees met de chilipoeder/zout/peper
- Bak het vlees samen met de ui aan, bak daarna ook even de paprika mee.
- Doe de groente, mais, wortelen (zonder vocht) erbij. Doe ook de hele fles ketchup, de pot atjar (met vocht) bij het vlees. Laat dit pruttelen tot het vlees lekker uit elkaar valt. Beetje sambal erbij en klaar.

Serveren met stokbrood of rijst, gegarandeerd succes. ^^

Weet even niet of de ingrediënten kloppen en of er nou ook erwtjes bij zaten, zou ik aan m moeder moeten vragen.

**Geplaatst**: 19-09-13 11:19

Re: Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst: 19-09-13 11:19

Mijn oma maakte altijd gehaktballetjes in tomantesaus en dan broodjes erbij

**Geplaatst**: 19-09-13 12:14

Re: Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst: 19-09-13 12:14

Broodjes hamburger die je dan zelf kunt maken, tomaten en sla ed in schalen en zo

**Geplaatst**: 19-09-13 12:16

Re: Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst: 19-09-13 12:16

Ik zet even een stipje vier binnenkort ook mijn verjaardag

**Geplaatst**: 19-09-13 12:19

Geplaatst: 19-09-13 12:19

Italiaans (pasta en lasagna, lekker simpele dingen met wat stokbrood en een salade) of Grieks

Onze grieks:
kleine kruidige gehaktballetjes, stokbrood, tzatziki (liefst zelfgemaakt, dus griekse yoghurt, komkommerrasp, knoflookrasp en tzatzikikruiden), griekse salade (vrij grove salade zonder sla. tomaat, rode ui -die wel in ringetjes-, paprika, komkommer, olijf, evt zongedroogde tomaten, en feta, yumyum)
en dan daarbij nog moussaka bijvoorbeeld.

En dan gewoon buffet maken en iedereen zelf laten pakken.

Afhankelijk van het weer kun je ook een stamppot-diversiteit doen. 4 stamppotten bijvoorbeeld.

**Geplaatst**: 19-09-13 13:56

Re: Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst: 19-09-13 13:56

Uitgeholde italiaanse bollen met een lekkere kippenragout erin.. doet het hier altijd goed.

**Geplaatst**: 19-09-13 14:01

Geplaatst: 19-09-13 14:01

Nasi flappen!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-09-13 14:16

Re: Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst door de TopicStarter : 19-09-13 14:16

Bedankt allemaal! Ik denk dat we voor sate gaan met nachos (het is de combinatie die het maakt

)

Ieh Kentaro, dat klinkt goor zeg :')

wat moet ik me erbij voorstellen?

**Geplaatst**: 19-09-13 14:19

Re: Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst: 19-09-13 14:19

Spinazie taart

**Geplaatst**: 19-09-13 14:20

Geplaatst: 19-09-13 14:20

Dan heb je ze nog nooit geproeft

Speciaal is het blijkbaar wel, want ik heb net eens zitten googlen op het recept, maar kom er helemaal niets van tegen..... :')

(de precieze tijd weet ik even niet) maar je kookt rijst, doet dat in bladerdeeg en dan in de oven. Echt zó ontzettend lekker! Je kunt het van te voren klaar zetten en dan voor het opdienen in de oven doen!
Wij hebben het meerdere keren voor visite gemaakt en niemand kon het, maar iedereen vond het heerlijk

**Geplaatst door de TopicStarter** : 19-09-13 15:21

Re: Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst door de TopicStarter : 19-09-13 15:21

Gewoon witte rijst? Of maak je er echt nasi van met blokjes ham en prei?

**Geplaatst**: 19-09-13 15:37

Re: Warm gerecht voor verjaardag

Geplaatst: 19-09-13 15:37

Shoarmabroodjes

**Geplaatst**: 19-09-13 15:45

Geplaatst: 19-09-13 15:45

Pytje schreef:
Gewoon witte rijst? Of maak je er echt nasi van met blokjes ham en prei?

Echt nasi! Je zou er zelfs satesaus bij in kunnen doen, maar wij doen dat er los bij, want niet iedereen houdt daar van

Nomineer dit bericht ×