lekker sausje er bij, of simpel kruidenboter... je kunt ook zelf gemaakte kruidenboter maken, das vaak nog lekkerder en dan idd aardappeltjes of frietjes erbij... of een gratin... en sla
Wat dacht je van kogelbiefstuk met (zelfgemaakte) pepersaus? Zo'n zelfgemaakte pepersaus is wel redelijk wat werk, maar het is niet moeilijk en wel erg lekker.
Bij kogelbiefstuk met kruidenboter kun je natuurlijk ook gegratineerde aardappeltjes geven, zeker als je ze in een apart bakje gratineert, staat dat erg feestelijk. (Kook de aardappelen even voor, dan loop je niet het risico dat ze niet gaar worden.
M_D_H
Berichten: 17691
Geregistreerd: 01-10-09
Geplaatst: 22-06-13 12:33
fjordnina schreef:
Biefstuk echt goed klaarmaken, stroganoffsaus, gepofte aardappel met zure room en sperzieboontjes.
of... biefstuk medium bakken, gorgonzolasausje er bij, gepofte aardappel, zure room, spekjes en sla