Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 20-07-09 13:40

Drumsticks kruiden en klaarmaken?

Geplaatst door de TopicStarter : 20-07-09 13:40

help...

ik heb mijn ouders beloofd te koken...

en nu het probleem: mijn plan was om er ook lekkere drumsticks bij te hebben, die gekruid zijn. Alleen, ik heb nu drumsticks, niet gekruid, en die moeten nog klaargemaakt worden

Nu heeft mijn moeder wel verteld dat ze in een zak in de oven moeten, op ongeveer 180-200 graden en dan zo tussen een half uurtje/uurtje. Maar nu komt het, hoe kruid ik die dingen? Ik kan het ook niet echt op internet vinden, heb bokt ook al geraadpleegt maar alleen drumsticks braden die al gekruid zijn gevonden...

Dus de vraag: welke kruiden gebruiken? en is het in de oven goed als ik ze in zo'n zak doe, op 180-200 graden, en dan een half uurtje tot uurtje?

Alle adviezen welkom!

**Geplaatst**: 20-07-09 13:42

Geplaatst: 20-07-09 13:42

Je hebt kruiden voor kippenbouten, deze gebruik ik ook voor dumsticks, of anders peper met zout en wat paprikapoeder bv.
Ik doe het in de oven met 180 graden voor ongeveer 30 min in aluminiumfolie.

**Geplaatst**: 20-07-09 13:47

Re: Drumsticks kruiden en klaarmaken?

Geplaatst: 20-07-09 13:47

Sinds kort van Maggi een zakje in de supermarkt te koop inderdaad. Die bevat een braadzak, kruiden en een gebruiksaanwijzing

**Geplaatst**: 20-07-09 13:47

Geplaatst: 20-07-09 13:47

een beetje kerrie en knoflookpoeder kan ook ipv paprikapoeder

**Geplaatst**: 20-07-09 13:48

Re: Drumsticks kruiden en klaarmaken?

Geplaatst: 20-07-09 13:48

Kerrie vind ik persoonlijk niet lekker dus gebruik ik paprikapoeder. Je kan bijna alle kruiden er wel voor gebruiken, net wat je lekker vind.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 20-07-09 13:50

Geplaatst door de TopicStarter : 20-07-09 13:50

oke! bedankt voor de snelle antwoorden! misschien wordt het dan toch nog wat...

**Geplaatst**: 20-07-09 13:51

Geplaatst: 20-07-09 13:51

Eerst even marineren in honing, ketjap, knoflook, peper zout (uur), na het marineren bestrooien met sesamzaadjes, dan afbakken idd 30-45minuten bij 180C.

**Geplaatst**: 20-07-09 13:51

Geplaatst: 20-07-09 13:51

klopt. Provencaalse kruiden (liefst vers) kan ook, citroen en verse dragon is ook heel lekker.

**Geplaatst**: 22-07-09 09:30

Geplaatst: 22-07-09 09:30

Bienotje schreef:
Sinds kort van Maggi een zakje in de supermarkt te koop inderdaad. Die bevat een braadzak, kruiden en een gebruiksaanwijzing

de provençaalse is erg lekker!

**Geplaatst**: 22-07-09 09:33

Geplaatst: 22-07-09 09:33

Elan schreef:
Eerst even marineren in honing, ketjap, knoflook, peper zout (uur), na het marineren bestrooien met sesamzaadjes, dan afbakken idd 30-45minuten bij 180C.

dat ga ik eens proberen

**Geplaatst**: 22-07-09 09:34

Re: Drumsticks kruiden en klaarmaken?

Geplaatst: 22-07-09 09:34

bak je ze dan inclusief marinade??
of verbrand dat??

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-07-09 13:40

Geplaatst door de TopicStarter : 22-07-09 13:40

Ze waren goed gelukt! ik had er paprikapoeder overheen gedaan, en een klein beetje zout, was er best trots op dat ze lekker waren hihi, mijn ouders vonden ze ook lekker

bedankt allemaal, die variaties die ik hier voorbij zie komen ga ik ook een keer proberen :Y)

**Geplaatst**: 22-07-09 14:27

Geplaatst: 22-07-09 14:27

Met marinade en al de oven in, geregeld omkeren zodat ze lekker in de marinade zitten.

**Geplaatst**: 22-07-09 14:36

Geplaatst: 22-07-09 14:36

_nicolle_ schreef:
oke! bedankt voor de snelle antwoorden! misschien wordt het dan toch nog wat...

Is het gelukt?

**Geplaatst**: 22-07-09 15:55

Geplaatst: 22-07-09 15:55

^zie 2 berichten terug

**Geplaatst**: 22-07-09 16:03

Geplaatst: 22-07-09 16:03

Sorry, helemaal overheen gelezen.