Bokt.nl

**Geplaatst**: 03-07-09 10:39

BBQ spiesjes

Geplaatst: 03-07-09 10:39

zondag ben ik jarig en wil ik bbq'en,voor 4 mensen.
ben op zoek naarsimpelelekkere spiesjes,voor garnalen en kip(en evt rundvlees,of groente!!)

barst los

**Geplaatst**: 03-07-09 10:41

Re: BBQ spiesjes

Geplaatst: 03-07-09 10:41

Wij maken altijd spiesjes van stukjes kipfilet, paprika, champignons, uien, krieltjes en stukjes rundersaucijs. Heel goed te eten.

**Geplaatst**: 03-07-09 10:41

Re: BBQ spiesjes

Geplaatst: 03-07-09 10:41

jammie,dat is ook lekker ja!!

ben zo inspiratieloos vandaag...

**Geplaatst**: 03-07-09 10:43

Re: BBQ spiesjes

Geplaatst: 03-07-09 10:43

Wat dacht je van gewone shaslicks?

**Geplaatst**: 03-07-09 10:43

Geplaatst: 03-07-09 10:43

Zelf shaslicks maken

Stukje goed spek, champignon, paprika, eventueel courgette als je dat lekker vind. Verder wat rundvlees of kip gemarineerd erbij.

**Geplaatst**: 03-07-09 10:45

Re: BBQ spiesjes

Geplaatst: 03-07-09 10:45

Je heb bij de slager ook heel veel soorten gekruide kip en biefstuk en varkenshaas etc in blokjes. Die kan je dan op een stokje doen. Heeeerlijk.

**Geplaatst**: 03-07-09 10:47

Re: BBQ spiesjes

Geplaatst: 03-07-09 10:47

het liefste maak ik ze zelf. spek vind ik niet lekker,dus dat doe ik er niet aan.

zit vooral aan kip te denken(met bv om en om dan annanas?of vijg?of dadel misschien??)

en dus garnaaltjes..

gewone vis als pakketje wordt meegebracht al..

**Geplaatst**: 03-07-09 12:00

Geplaatst: 03-07-09 12:00

Laatst stond er in allerhande van de AH een heel BBQ special met allerlei soorten spiesjes die je zelf kon maken.. Ik denk dat je dat nog wel terug kan zoeken op de AH site..

Edit: Hierzo staan ze tussen..
http://www.ah.nl/allerhande/eerdere_ah. ... 007%202009

http://www.ah.nl/allerhande/eerdere_ah. ... 006%202009

**Geplaatst**: 03-07-09 12:04

Geplaatst: 03-07-09 12:04

Courgette-banaanspiesjes:

- 2 courgettes
- 3 bananen
- 3 kl gehakte sjalotten
- 100 g gesuikerde cornflakes (Cruncho van Oxfam)
- 1 kl kerriepoeder
- 1 el sesamaad
- zout
- sesamolie of olijfolie

Snijd met een dunschiller 16 lange plakken van de courgette. Snijd 2 banaen in kleine stukjes en vermeng met de sjalot, cornflakes, kerrie, sesamzaad en zout. Kneed goed.
Leg ca. 1 kl van het mengsel onderaan op een courgetteplak en rol op. Maak zo nog 3 rolletjes.
Snijd de overgebleven banaan in plakjes (ca 9 stukjes)
Prik afwisselend een rolletje en een stukje banaan op een spiesje. Maak zo nog 3 andere brochettes en bak ze goudgeel in sesam- of olijfolie.