.Ingredienten:
250 ml. kookroom
flinke scheut melk
150 gram marsepein, in stukken gesneden
1/2 stokje vanille
snufje kaneel
Giet de kookroom in een steelpannetje en doe er een flinke scheut melk bij. Breng dit al roerende aan de kook en doe de marsepein erbij. Blijf goed roeren, zodat de marsepein oplost en de soep niet overkookt
. Snij een stokje vanille in de lengte door, haal je mes over de binnenkant van 1 helft en doe die vanille bij de soep. Voeg nog een snufje kaneel toe en klaar is je marsepein soep!Heerlijk om een verse muffin in een diep bord te zetten en daar de soep overheen gieten. Niet té veel, want hij is machtig
. 
M'n tanden rotten er al uit als ik 't lees, dit ga ik proberen 
.
.