Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 11-05-09 16:11

Taart voor beginners: help!!

Geplaatst door de TopicStarter : 11-05-09 16:11

Hoi,

Ik ben een echte beginner op het gebied van taarten bakken, ik heb ooit samen met mn moeder een appeltaart gebakken, maar daar houdt het ook echt mee op

Nou ben ik bijna jarig, en gaan we met een paar collega's trakteren op het werk. Ieder jaar bakt ieder zelf een taart. Vorig jaar ben ik er nog onderuit gekomen, maar nu moet ik er toch echt aan geloven.

Een appeltaart en monchoutaart worden al gemaakt, dus die opties vervallen. Wie weet er voor mij een lekker en makkelijk recept voor een taart? Alle ideeen zijn welkom! Thnx!!

**Geplaatst**: 11-05-09 16:14

Geplaatst: 11-05-09 16:14

Pak bastogne koekjes kopen, bekertje slagroom opkloppen en de koekjes om-en-om met slagroom besmeren en rechtop tegen elkaar aanplakken. Dus:
koekje-slagroom-koekje-slagroom-koekje-slagroom-koekje-slagroom- etc....

Besprenkelen met Baukje nougat korreltjes en een nachtje in de koelkast laten intrekken...
en je hebt een heerlijke bastognetaart

**Geplaatst**: 11-05-09 16:14

Geplaatst: 11-05-09 16:14

kwarktaart is erg makkelijk om te maken helemaal met zo'n pak of je doet het zonder zoals hier omschreven ook erg lekker: http://blog.kokenmetfrank.nl/2008/01/kw ... etker.html

**Geplaatst**: 11-05-09 16:15

Geplaatst: 11-05-09 16:15

Wat ik een keer gemaakt heb is een verassings taart. Met lange vingers en chocomouse.

Of een kwiwi creme fraiche taart ook heel lekker. Als je recept wil dan hoor ik het wel.

**Geplaatst**: 11-05-09 16:26

Re: Taart voor beginners: help!!

Geplaatst: 11-05-09 16:26

[HK] [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

**Geplaatst**: 11-05-09 16:29

Geplaatst: 11-05-09 16:29

Je hebt van die makkelijke pakken in de winkel

Kruidencake is erg lekker! Of iets met chocola, is vast ook niet zo lastig

**Geplaatst**: 11-05-09 16:30

Re: Taart voor beginners: help!!

Geplaatst: 11-05-09 16:30

k had n heerlijk recept met een soort van chocolade taart, echt lekker! ff zoeken

**Geplaatst**: 11-05-09 16:31

Geplaatst: 11-05-09 16:31

Sinaasappel bavarois taart:

Bodem:
100 gram suiker
100 gram zelfrijzend bakmeel
50 gram boter
2 eieren
Eieren met suiker 10 min. kloppen, daarna 50 gram gesmolten boter en gezeefd meel erdoor spatelen.

Baktijd 7-10 min. op 225 graden celcius.
(evt kan je ook een kant en klare bodem kopen in de winkel!

Bavarois:
5 blaadjes gelatine
3 sinaasappels
130 gram fijne tafelsuiker
3 dl slagroom

Week de gelatine zo'n 5 minuten in ruim water. Boen 1 sinaasappel schoon en rasp de schil. Pers de sinaasappels uit en meet 2 dl sap af. Verwarm het sinaasappelsap met de geraspte sinaasappelschil en 100 gram suiker in een pan en los al roerende de suiker op. Knijp de gelatine goed uit en laat het oplossen in de verwarmde sinaasappelsap. Laat dit mengsel zo'n 20 minuten afkoelen totdat het geleiachtig wordt. Klop intussen de slagroom met 30 gram suiker stijf en spatel het door de sinaasappelgelei. Laat het in de koelkast nog zo'n 3 uur opstijven.
Als je geen stukjes in je taart wil kan je het sinaasappelsap met de opgeloste suiker even door een zeefje doen voordat je de gelatine toevoegt. Supersimpele taart en heeeeel erg lekker, lekker fris ook

**Geplaatst**: 11-05-09 16:35

Re: Taart voor beginners: help!!

Geplaatst: 11-05-09 16:35

kwarktaart, of flink aan de slag met cake, slagroom en banketbakkersroom....zo lekker !

**Geplaatst**: 11-05-09 16:40

Geplaatst: 11-05-09 16:40

[VT] Ben & Jerry Chocolade taart

**Geplaatst**: 11-05-09 16:50

Geplaatst: 11-05-09 16:50

kwarktaart is echt zoooo makkelijk, dat kan niet mislukken.

**Geplaatst**: 11-05-09 16:52

Re: Taart voor beginners: help!!

Geplaatst: 11-05-09 16:52

Kwarktaart, kan echt niet makkelijker!

**Geplaatst**: 11-05-09 16:53

Geplaatst: 11-05-09 16:53

in de winkel heb je van die heeeele makkelijke cake om te maken, hoef je alleen maar water toe te voegen

kan niet misgaan.
Ik doe de cake dan gewoon in een ronde vorm. Als ie klaar is goed laten afkoelen, dan middendoor snijden, en jam of slagroom (of beide

) ertussen, wat glazuur erover (poedersuiker met scheutje ranja oid) en klaar is kees.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 11-05-09 18:54

Geplaatst door de TopicStarter : 11-05-09 18:54

Oehhh wat een lekkere ideeen allemaal!!

Kwarktaart heb ik inderdaad ook aan gedacht, eens even kijken voor receptjes. Het marsepijn boltaartje vind ik ook errug leuk, maar daar komt me iets te veel bij kijken

**Geplaatst**: 11-05-09 22:53

Re: Taart voor beginners: help!!

Geplaatst: 11-05-09 22:53

Kwarktaart is inderdaad een aanrader!
Zelf ben ik enorm fan van de citroen (met vleugje sinaasappel) kwarktaart.
Ik doe er altijd 2 citroenen en 1 sinaasappel in.
Gewone kwark (dus niet met smaakje ofzo)
De bodem maak ik van bastogne koekjes, echt jummie!!
De bastogne koekjes gewoon verkruimelen in een theedoek ofzo. Dan boter smelten en de kruimels erin doen.
Mengsel in de bakplaat doen en goed aanduwen met een lepel. Dan een half uur in de koelkast.
Ondertussen kun je mengsel voor de kwark maken.

Ik weet zo het recept niet uit me hoofd, maar als je wilt zoek ik die even op

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-05-09 06:01

Geplaatst door de TopicStarter : 12-05-09 06:01

Als je wilt heel graag

Klinkt erg lekker namelijk!

**Geplaatst**: 12-05-09 09:05

Re: Taart voor beginners: help!!

Geplaatst: 12-05-09 09:05

dan ga ik even mijn vriend op pad sturen

(ligt bij hem thuis)
Dan heb je het recept vanavond

**Geplaatst**: 12-05-09 09:08

Re: Taart voor beginners: help!!

Geplaatst: 12-05-09 09:08

haal in de winkel kant en klare taart bodem doe er banket bakkersroom op en dan verder "beleggen" met vers fruit in plakjes ed gesneden ook erg lekker!

**Geplaatst**: 12-05-09 14:34

Re: Taart voor beginners: help!!

Geplaatst: 12-05-09 14:34

Cheesecake is ook een aanrader, en is niet zo moeilijk als je er een recept bij heb liggen.

**Geplaatst**: 13-05-09 15:07

Geplaatst: 13-05-09 15:07

WillemYntJee schreef:
[HK] [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Dit is echt een geweldige aanrader! Leuker/origineler dan kwark- of appeltaart, je kan er mee varieren en het is zelfs mij gelukt (en ik presteer het om op verschillende wijzes een magnetronpizza te verpesten en kan nog geen fatsoenlijke salade bereiden, dus dat zegt heel wat :))

)