wij heben bij de bakker altijd kersen monchoe flappen. Maar die snijd ie na het afbakken open en dan wordt de mochoe er tussen gespoten met een spuitzak. Lijkt me niet echt dat monchoe mee de oven in kan zonder dat het gaat lopen. Dus denk dn je eerst je appelflappen moet afbaken en dan de monchoe er tussen doen.