Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-01-09 14:31

Wat is 'Vega de aranjuez, vinagre balsamico de vino'?

Geplaatst door de TopicStarter : 23-01-09 14:31

Ik vond in mijn kast een flesje met dit opschrift:
Vega de aranjuez vinagre balsamico de vino. Acidez total 6 %.

Ik heb geen idee wat het is en ook geen idee waar ik het voor kan gebruiken. Iemand enig idee?

**Geplaatst**: 23-01-09 14:34

Geplaatst: 23-01-09 14:34

Vega Aranjuez wijn balsamico azijn

**Geplaatst**: 23-01-09 14:35

Geplaatst: 23-01-09 14:35

Ik gok gewoon wijnazijn.

Vega de Aranjuez zal merk / regio wezen.
Vinagre = azijn.
Balsamico ken je wel?
de vino = wijn.
Acidez = zuurtegraad.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-01-09 14:42

Geplaatst door de TopicStarter : 23-01-09 14:42

Bedankt voor jullie reacties

Ik had het ook zo ongeveer vertaald. Maar nog steeds geen idee wat ik er mee moet.. :Y)

Iemand enig idee waar je dit voor/bij gebruikt

**Geplaatst**: 23-01-09 14:44

Re: Wat is 'Vega de aranjuez, vinagre balsamico de vino'?

Geplaatst: 23-01-09 14:44

Als dressing in een salade bijvoorbeeld, of juist als basis voor een vinaigrette.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-01-09 14:47

Re: Wat is 'Vega de aranjuez, vinagre balsamico de vino'?

Geplaatst door de TopicStarter : 23-01-09 14:47

@ Maya: nogmaals bedankt. Ik gooi het dus nog maar niet weg. Kan altijd nog van pas komen...

**Geplaatst**: 26-01-09 13:26

Re: Wat is 'Vega de aranjuez, vinagre balsamico de vino'?

Geplaatst: 26-01-09 13:26

Ja! Heerlijk om vinaigrette's mee aan te maken of zo over de sla te kieperen

**Geplaatst**: 26-01-09 16:36

Re: Wat is 'Vega de aranjuez, vinagre balsamico de vino'?

Geplaatst: 26-01-09 16:36

Balsemico azijn is zoetzuur. Ik gebruik hem ook op spinazie en dan eet ik spinazie met tomaat en geitenkaas en pijnboompitten als ik die in huis heb. En dan met macaroni, niet met aardappelen. Erg lekker.

Grappig dat de zuurtegraad erbij staat, dat doen ze hier alleen op olijfolie.

Het hele assortiment van dat merk vind je hier

**Geplaatst**: 02-02-09 18:32

Re: Wat is 'Vega de aranjuez, vinagre balsamico de vino'?

Geplaatst: 02-02-09 18:32

aranjuez is een streek in zuid spanje ter info

**Geplaatst**: 02-02-09 18:36

Geplaatst: 02-02-09 18:36

Erg lekker op een salade, met tomaat-komkommer-ui en paprika bv.......
Beetje zout en peper erop en jammie......