HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Avocado's ----> ;-)

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Polly, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    BloemBloem

    Berichten: 17218
    Geregistreerd: 21-05-03

    Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 07-01-09 10:54

    Ja die waren in de aanbieding Clown
    Dus ik dacht ik neem er een paar mee, maar
    ik heb geen flauw idee hoe ik dit ga verwerken in het eten Bloos Haha! Schijnheilig

    Iemand lekkere tips voor advocado's Lachen

    Of een lekker recept voor guacemole ?

    Thnx !
    Laatst bijgewerkt door BloemBloem op 07-01-09 10:58, in het totaal 1 keer bewerkt
    Corelli

    Berichten: 10042
    Geregistreerd: 23-07-06
    Woonplaats: Deventer

    Re: Advocado's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 10:57

    Avocado's Knipoog
    Guacemole, mmmm Vingers aflikken Weet alleen geen recept voor je, mijn moeder maakt het altijd uit de losse pols..Verder kun je ze ook gewoon "rauw" door de salade doen, maar daar ben ik niet zo'n fan van..
    Misschien heeft ah.nl nog leuke recepten? Moet je avocado als ingrediënt intypen Lachen Succes!
    SuperRupsje

    Berichten: 371
    Geregistreerd: 29-01-04

    Re: Advocado's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 10:58

    Volgens mij is het avocado Knipoog O wacht volgens wikipedia avocado of advocaatpeer Haha!

    Hoe dan ook: eerst wachten totdat ze rijp zijn, (dan zijn ze zacht op de punt), dat kan een paar dagen duren. In 2en snijden, pit eruit, de zo ontstane holte vullen met garnalencocktail of een simpele vinaigrette.

    Guacamole: ff googlen, krijg je zo een aantal redelijke recepten. Wordt een stuk lekkerder dan die flauwe kant-en-klaar meuk.
    _Susan_

    Berichten: 2939
    Geregistreerd: 01-08-06
    Woonplaats: Denekamp

    Re: Advocado's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 10:58

    Ja ik heb dit ook wel eens in de hand, maar laat ze altijd liggen, omdat ik geen idee heb wat ervan te maken.
    Misschien kom ik met dit topic verder.
    BloemBloem

    Berichten: 17218
    Geregistreerd: 21-05-03

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 07-01-09 11:00

    Hahaha dat heb ik dus ook Susan Lachen
    Bovendien heb ik me wel eens laten vertellen,
    dat ze heel gezond zijn Verward

    Superrupsje dat doe ik dus expres niet want
    ik ben benieuwd naar recepten van bokkers Lachen
    Leonie
    Berichten: 2046
    Geregistreerd: 19-11-04
    Woonplaats: Wechel (Antwerpen!!)

    Re: Advocado's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 11:00

    Pasta met amandelen en avocado met citroensaus

    Voedingswaarde per portie:
    820 kcal - 17 g eiwit
    48 g vet - 80 g koolhydraten

    Ingrediënten:
    400 gram groene tagliatelle
    50 gram geschaafde amandelen
    2 avocado’s
    3 el citroensap
    4 zongedroogde tomaten op olie
    3 el olijfolie
    2 tenen knoflook
    2 el gehakte peterselie
    200 ml crème fraîche

    Bereiden:
    Kook de tagliatelle beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing. Rooster de geschaafde amandelen in een droge koekenpan goudbruin. Halveer de avocado's, verwijder de pitten, snijd het vruchtvlees in kleine partjes en besprenkel ze met 1 el citroensap. Snijd de tomaten in smalle reepjes. Fruit de geperste teentjes knoflook in de olijfolie. Voeg de peterselie, de rest van het citroensap en de room toe. Roer goed door en schep deze saus met de amandelen, avocado en tomaten door de hete pasta.

    Bron: Boodschappen 4 - 2001

    Notities: Vervang de avocado door blokjes courgette.

    Eiragout met avocado

    Ingrediënten:
    8 eieren
    1 vleestomaat
    1 zakje witte saus
    250 ml melk
    1 tl paprikapoeder
    2 avocado's
    1 el citroensap
    8 sprietjes bieslook
    peper en zout
    3 el zonnebloempitten

    Bereiden:
    Kook de eieren in 10 minuten hard. Was intussen de tomaat en snijd hem in vieren. Verwijder de zaadjes en snijd hem in kleine stukjes. Maak de saus met de melk volgens de gebruiksaanwijzing. Roer het paprikapoeder erdoor. Laat het afkoelen en zet tot gebruik afgedekt in de koelkast. Laat de eieren schrikken, spel ze en snijd ze in stukjes.
    Schil de avocado's, halveer ze, verwijder de pit en snijd ze in stukjes. Besprenkel ze met citroensap. Verwarm al roerende de saus. Roer de eieren en de avocado erdoor. Knip het bieslook erboven fijn. Breng op smaak met peper en zout. Strooi de tomaat en de zonnebloempitten erover.

    Bron: Tip 8 - Augustus 1990

    Notities: Lekker met rijst en spinazie.

    Beide recepten zijn hier getest en goedgekeurd. Lachen
    BloemBloem

    Berichten: 17218
    Geregistreerd: 21-05-03

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 07-01-09 11:04

    Oeeeeeeeeeei die pasta klinkt lekker !
    Die kan ik wel gaan proberen !
    Heerlijk Vingers aflikken
    Leonie
    Berichten: 2046
    Geregistreerd: 19-11-04
    Woonplaats: Wechel (Antwerpen!!)

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 11:07

    LaUrOssssss

    Berichten: 1774
    Geregistreerd: 12-05-07
    Woonplaats: Schoten, België

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 11:07

    gewoon op een pistolet met een snuifje zout!!!
    heeeeeeeerliijk!
    Bramblerose

    Berichten: 1420
    Geregistreerd: 27-08-03
    Woonplaats: Herwen

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 11:10

    Hmmmm avocado's zijn heerlijk en supergezond en libido verhogend Knipoog!!

    Ik eet ze in stukjes door de salade of idd met garnaaltjes, cocktailsaus en laagje kaas in de oven.

    Quacemole maak ik ook wel eens:

    Avocado's prakken, stukjes tomaat, versnipperd uitje, kruiden (peper, zout, paprikapoeder en knoflook) en wat druppeltjes citroensap (doet de smaken goed uitkomen). Husselen maar en lekker met tortillachips (die ook niet heel ongezond zijn) opeten.

    Of een broodje met kipfilet, plakjes avocado, peper, zout, olijf en als boter gebruik je boursin!!!!
    Haha!
    SuperRupsje

    Berichten: 371
    Geregistreerd: 29-01-04

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 11:24

    Sowieso altijd besprenkelen met wat citroensap, dat gaat de oxidatie tegen (m.a.w dan worden ze niet vies bruin).
    Tallout

    Berichten: 5948
    Geregistreerd: 12-08-08
    Woonplaats: Zwanenburg

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 11:27

    je had dan beter het kantenklare guacemole pakje mee kunnen nemen.. hihi. zitten alle ingredienten al in + recept op de achterkant! haha

    Zou het niet uit me hoofd weten..
    Kimmes

    Berichten: 12818
    Geregistreerd: 08-01-03
    Woonplaats: Zoetermeer

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 18:07

    Ik snij hem in plakjes en doe dat op brood met wat peper en zout Vingers aflikken
    Maroush

    Berichten: 3953
    Geregistreerd: 01-10-03
    Woonplaats: Zoetermeer/Zeist

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 18:11

    Heerlijk idd op geroosterd brood met peper en zout Vingers aflikken

    Wat ik ook heel lekker vind is met gerookte kip, gele paprika en rode ui. En dat dan door couscous (met bouillonblokje) mixen. Recept komt uit een Allerhande.

    Een lekker recept voor guacemole staat ook wel op de AH-site Ja
    lindake
    Berichten: 11269
    Geregistreerd: 29-04-07

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 18:15

    Ik snij ze door 2 en lepel ze op met een lepeltje...
    Vind het heerlijk Vingers aflikken.
    snoebelke8
    Berichten: 1005
    Geregistreerd: 05-01-08

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 18:16

    Een uitje heel fijn snipperen , flink wat kloflook persen (3 teentjes ong), sap van een halve limoen ( heb je geen gedoe met pitjes ) 1 tomaat heel fijn snijden en dat fijn door elkaar mengen met je avocado ( 2stuks). Je kunt naar smaak nog zout en peper toevoegen, en als je hem dan nog niet pittig genoeg vindt ( de knoflook maakt ook al pittig ) kun je er nog een rode peper heel fijn gehakt doorheen doen!

    Lekker dippen met naturel dorito's

    mmm.. krijg er honger van Lachen
    Majax

    Berichten: 1294
    Geregistreerd: 14-07-05
    Woonplaats: Amsterdam

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 18:57

    Toen ik bij de Bagels & Beans werkte, maakten we vaak zó een lekkere guacamole, en dan op een sneetje geroosterd brood.

    Receptje:
    Avocado in kleine stukjes hakken
    Kwart van een rode ui in kleine stukjes hakken
    Kwart van een tomaat in kleine stukjes hakken
    Dat alles door elkaar prakken met een vork en peper + zout erdoor.

    1 snee brood in de oven met een plakje kaas erop, als de kaas gesmolten is de guacamole erop.

    Of 1 snee geroosterd brood, guacamole erop, plakje ham erop!

    En zo kan je zelf nog heel veel dingen combineren.
    meeikk

    Berichten: 2610
    Geregistreerd: 15-01-08

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 20:58

    avocado met gamba's Haha!
    of krieltjes koken, stukjes avocado er door heen peper zout olie en flink wat tuinkers Haha!
    geerke

    Berichten: 31213
    Geregistreerd: 06-09-07

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-01-09 21:03

    1 avocado met 3/4 liter koude melk paar schepjes suiker en de staafmixer erin.....echt heeeel lekker!!!
    Je kunt ze ook vullen met gehakte chalotjes...met een dressing...
    Manou

    Berichten: 3408
    Geregistreerd: 30-05-04

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-01-09 12:05

    Avocado combineert ook lekker met kerriesaus. Als een maaltijdsalade bijvoorbeeld met stukjes avocado, sla, tomaat, paprika en eventueel andere rauwkost en dan blokjes gerookte kipfilet en dan kerriesaus uit een potje/flesje. (Dus saus die bedoeld is om koud te eten.)
    BloemBloem

    Berichten: 17218
    Geregistreerd: 21-05-03

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 08-01-09 12:55

    Majax schreef:
    Toen ik bij de Bagels & Beans werkte, maakten we vaak zó een lekkere guacamole, en dan op een sneetje geroosterd brood.

    Receptje:
    Avocado in kleine stukjes hakken
    Kwart van een rode ui in kleine stukjes hakken
    Kwart van een tomaat in kleine stukjes hakken
    Dat alles door elkaar prakken met een vork en peper + zout erdoor.

    1 snee brood in de oven met een plakje kaas erop, als de kaas gesmolten is de guacamole erop.

    Of 1 snee geroosterd brood, guacamole erop, plakje ham erop!

    En zo kan je zelf nog heel veel dingen combineren.


    Dit ga ik morgen als snack maken maar dan met
    wraps en oude kaas Tong uitsteken
    odetteke

    Berichten: 10546
    Geregistreerd: 18-10-05

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-01-09 14:39

    Bij guacamole hoort ook een klein beetje jalapenopeper vind ik Bloos
    (wij maken het met ui, knoflook, tomaat, citroensap, 3 plakjes jalapenopeper uit een potje, komijn, koriander, zout, peper en soms ook een beetje creme fraiche)

    Op brood met een tomaatje is het ook heerlijk Ja
    Anoniem

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-01-09 19:40

    Avocado combineert ook heerlijk met gerookte zalm.
    ( broodje met wat crème fraiche, plakjes zalm en dan avocado, beetje peper en zout )

    Ik mik ze vaak 'gewoon' door de salade, of in een side-salade met wat cherry tomaatjes, rode ui, mozarella en zwarte olijven. ( lekker bij pasta! )
    madeliefw

    Berichten: 2699
    Geregistreerd: 14-10-05

    Re: Advocado's

    Link naar dit bericht Geplaatst: 09-01-09 00:02

    Leonie schreef:
    Pasta met amandelen en avocado met citroensaus


    heb je dat recept ook niet een keer aan mij gestuurd? Heb het iig een keer van een bokker gekregen en gemaakt en was heerlijk!

    verder vind ik het koude avocadosoepje heerlijk (zoek bij ah op avocado geitenkaas en tuinkers)
    Guacemole (avocado, piepkleine stukjes tomaat, fijngesnedencharlotje, teentje knoflook)
    Broodje met avocado, gerookte kip, honingmosterdsaus.

    lindake schreef:
    Ik snij ze door 2 en lepel ze op met een lepeltje...
    Vind het heerlijk Vingers aflikken.


    haha dit doe ik ook weleens Vingers aflikken
    R0X

    Berichten: 2384
    Geregistreerd: 23-12-04
    Woonplaats: Den Haag

    Re: Avocado's ----> ;-)

    Link naar dit bericht Geplaatst: 09-01-09 11:51

    guacemole:
    2 advocado's prakken, beetje citroensap, 1 tomaat in stukjes snijden en een teen knoflook erin persen en klaar! Klinkt misschien raar, maar even een minuut in de magnetron tot ie warm is, en dán met nacho chips eten is echt VEEL lekkerder dan koude guacemole! Misschien nog wel even aanmaken met zout / peper Knipoog

    Een vriendin van me doet het anders: 2 advocado's, bos/lenteuitje en limoen en citroen sap. Maar dan is ie ineens wel veel frisser. Mijn voorkeur gaat uit naar de bovenste Haha! Volgens mij was dat een recept van de AH.
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden