Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-11-08 17:22

250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 23-11-08 17:22

Ik wil morgen met de kids op school pepernootjes bakken (kruidnoten) en ik heb hier wat receptjes opgezocht.. nu komt het probleem, ik heb thuis geen maatbeker om grammen af te meten en weet niet of deze op school wel aanwezig is.

Het basisrecept (bijna alle recepten zijn gelijk):
250 gram zelfrijzend bakmeel
125 gram basterdsuiker
2 theelepels speculaaskruiden
mespuntje zout
100 gram boter (lang leve de boterpakjes die de grammen aangeven).
2/4 eetlepels melk

Nu ben ik dus op zoek naar een manier om de grammen ongeveer af te kunnen meten. Ik dacht bijvoorbeeld aan eetlepels (gewoon hup een schep en erin gooien maar) maar ik heb geen idee hoeveel gram dit ongeveer is.

Ik kan dus niet de meel en de suiker afmeten...

Mijn vraag aan jullie? HELP!!

**Geplaatst**: 23-11-08 17:24

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst: 23-11-08 17:24

Heb je ook geen (electrische) keukenweegschaal? Daar kun je ook prima mee afwegen. En anders zal ik het niet weten. Ik kan echt niet zonder maatbeker Knipoog

**Geplaatst**: 23-11-08 17:25

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst: 23-11-08 17:25

Hoeveel zit er in dat pak bakmeel? Als er een kilo inzit verdeel je het in vier gelijke delen, enz. Is het niet helemaal nauwkeurig, maar wel zoveel mogelijk!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-11-08 17:34

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 23-11-08 17:34

Liek_ schreef:
Hoeveel zit er in dat pak bakmeel? Als er een kilo inzit verdeel je het in vier gelijke delen, enz. Is het niet helemaal nauwkeurig, maar wel zoveel mogelijk!

Ja als volwassene of een bovenbouwer is dat te doen, maar ik wil de kids zelf de ingredienten af laten meten. Het zijn kinderen uit groep 1/2 dus ik zal ze hierbij ook begeleiden maar het lijkt me leuker om ze het te laten scheppen.

Ik heb bijvoorbeeld wel een maatbeker waar ml op staat maar niet een voor grammen... weegschaal heb ik niet Boos!

**Geplaatst**: 23-11-08 17:37

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst: 23-11-08 17:37

250 gram is 400 ml Tong uitsteken

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-11-08 17:40

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 23-11-08 17:40

Javelin schreef:
250 gram is 400 ml

Is dat echt zo? Dus dan kan ik gewoon de maatbeker voor ml. meenemen en deze tot 400 vol laten gooien?

En basterdsuiker dan?

**Geplaatst**: 23-11-08 17:40

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst: 23-11-08 17:40

Javelin schreef:
250 gram is 400 ml

Dat ligt aan de soortelijke massa, zou ik dus zeer zeker niet mee werken Knipoog

Af meten zonder weegschaal gaat nou eenmaal niet, en als je dat toch per se wil, dan had je je les iets eerder voor moeten bereiden Knipoog

**Geplaatst**: 23-11-08 19:17

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst: 23-11-08 19:17

Ik heb 250 gram rijst in mijn maatbeker gedaan waar je ook ml etc. kunt aflezen. Dus ik denk wel dat je hier vanuit kunt gaan

**Geplaatst**: 23-11-08 20:49

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst: 23-11-08 20:49

Laat ze een beetje improviseren Knipoog

Je hebt vast wel iets in huis dat 250 gram weegt, bijv. een pakje boter.
Als je zelf een weegschaaltje fabriceert, dan is het ook nog heel leerzaam.
Neem een lang plankje met een rollend iets eronder (bijv. een blikje fris), leg je tegengewicht aan de ene kant van het plankje, en dan ga je net zolang scheppen totdat de boel in evenwicht is Lachen

**Geplaatst**: 24-11-08 19:43

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst: 24-11-08 19:43

Volgens mij is 1 afgestreken eetlepel bloem 7 gram. En zo kun je dat ook bekijken voor suiker enz.

Misschien handiger? Kun je ze bijv. gewoon 15 lepels bloem enzo in een bakje laten doen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 29-11-08 21:55

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 29-11-08 21:55

Ik dacht dat ik mijn oplossing in het topic had geplaatst? hhm.. waarschijnlijk iets fout gegaan bij het posten.

Ik heb iig een weegschaal gemaakt van een kleerhanger en 2 bekertjes. Ik heb de bekertjes met elastiek aan de hanger vast gemaakt. Een vna de pakjes boter van 250 door midden gesneden en die in het ene bekertje gedaan. De kinderen moesten de andere beker vol scheppen met bloem/suiker totdat de bekers/hanger aan beide kanten gelijk hing.

Alle pepernoten zijn gelukt Haha!

.

Bedankt voor de tips!

**Geplaatst**: 30-11-08 19:24

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst: 30-11-08 19:24

Zijn zelfgebakken pepernoten nu echt lekkerder dan (goede) pepernoten van de bakker? Lachen

Leuk dat het allemaal gelukt is, ze zullen wel even bezig geweest zijn *LOL*

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-12-08 19:40

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 01-12-08 19:40

Oscar schreef:
Zijn zelfgebakken pepernoten nu echt lekkerder dan (goede) pepernoten van de bakker?

Leuk dat het allemaal gelukt is, ze zullen wel even bezig geweest zijn

Ik ben geen pepernotenfan en wilde me eigenlijk niet aan deze pepernoten wagen omdat ze toch door de kids zijn gemaakt. (en laten we eerlijk zijn, je wilt niet weten wat die kinderen allemaal uithalen. Ik heb ze hun handen laten wassen maar toch Knipoog

). Had ze toch geprobeerd en vond ze best lekker Knipoog

**Geplaatst**: 02-12-08 16:51

Re: 250 Gram afmeten (pepernoot recept)

Geplaatst: 02-12-08 16:51

Daar kan ik me wel iets bij voorstellen Haha!

Mijn neefje heeft een keer zelf cakejes voor me gebakken en dat ging er ook niet al te fris aan toe, hoewel ik het natuurlijk wel heel eervol vond dat ie dat speciaal voor mij deed *LOL*