Bokt.nl

**Geplaatst**: 28-10-08 17:16

Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 17:16

Ik zit Oprah te kijken en daar hebben ze de kerstshows al.
En zij noemde net weer die eierpunch die de Amerikanen altijd maken en hebben in al die series en films.
Ben eigenlijk wel heel benieuwd hoe je dat nu maakt Nagelbijten / Gniffelen

Heeft iemand hier dit wel eens gemaakt (en hoe) en is dat nou lekker? Nagelbijten / Gniffelen

**Geplaatst**: 28-10-08 17:33

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 17:33

Oh, daar ben ik ook wel benieuwd naar

Ik heb het idee dat het naar advocaat smaakt?

**Geplaatst**: 28-10-08 17:33

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 17:33

ja zoiets stel ik mij er ook bij voor

er zit ook drank ik dacht ik?

**Geplaatst**: 28-10-08 17:35

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 17:35

Ik stel me erbij voor dat je een eitje klutst en er whiskey ingiet Nagelbijten / Gniffelen

**Geplaatst**: 28-10-08 17:41

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 17:41

MarcoBorsato schreef:
Ik stel me erbij voor dat je een eitje klutst en er whiskey ingiet

dat klinkt echt vies Nagelbijten / Gniffelen

**Geplaatst**: 28-10-08 17:42

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 17:42

Eierpunch klinkt ook vies!

**Geplaatst**: 28-10-08 17:43

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 17:43

Volgens mij is het idd net advocaat maar dan dunner. Het is volgens mij eidooier met brandewijn.

Ben even zoeken.

**Geplaatst**: 28-10-08 17:44

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 17:44

ingrediënten :
170 gram poedersuiker
1 liter melk
6 dl wisky
3 dl rum
1 liter slagroom
nootmuskaat
12 eieren

Bereiding:
Klop het eigeel van de twaalf eieren en voeg de poedersuiker hier aan toe. Roer dit mengsel tot er een gladde schuimmassa ontstaat. Voeg hier de melk, whiskey en de rum aan toe. Klop in aparte kommen de slagroom en de eiwitten. Meng alle ingredi�nten door elkaar en strooi er een beetje nootmuskaat bij.
Klaar is uw eggnog, proost!

Ik zat er niet ver naast met mijn eieren en whiskey Haha!

Ik heb een 6e zintuig!!!! Ik ga paardenreadings doen!

**Geplaatst**: 28-10-08 17:44

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 17:44

Hm, lijkt me toch niet wat. Zou dan eerder voor bailey's gaan Knipoog

**Geplaatst**: 28-10-08 17:45

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 17:45

goed gedaan lieveli Haha!

haha.
ik ga het denk toch eens maken. gewoon als experiment Cool

**Geplaatst**: 28-10-08 17:45

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 17:45

kan me wel voorstellen dat je er erg ziek van kan worden Clown

**Geplaatst**: 28-10-08 17:47

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 17:47

In duitsland kan je dit gewoon kant en klaar kopen. Tis dunner dan advocaat en smerig. Ze hebben ook eiercreme, dat is wel weer heel lekker, smaakt naar advocaat maar heeft de dikte van Baileys. En spotgoedkoop... rond de 3 euro gewoon bij de Aldi Haha!

Hips...

**Geplaatst**: 28-10-08 19:11

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 19:11

Eiercreme bij de Aldi? Dat lijkt me wel wat

**Geplaatst**: 28-10-08 19:13

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 19:13

Wel in de duitse aldi's, heb het in nederland nog niet gezien.

**Geplaatst**: 28-10-08 19:15

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 19:15

Oww

**Geplaatst**: 28-10-08 19:26

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 19:26

komt mooi uit, moet binnenkort toch nog even naar Kleve

**Geplaatst**: 28-10-08 20:19

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 20:19

maar dat zal toch wel anders smaken dan zelf maken denk ik?

**Geplaatst**: 28-10-08 20:22

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 20:22

ik vind eht best lekker klinken, laatst een keer advocaat geproeft en dat vond ik best te eten/drinken, tja wat doe je er eigelijk mee haha..

maar het lijkt me echt wel om ziek van te worden.. rauwe eieren? of heb ik het mis..

**Geplaatst**: 28-10-08 20:22

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 20:22

Ik denk dat je je eieren beter kan gebruiken voor wentelteefjes en pannenkoeken.

**Geplaatst**: 28-10-08 20:23

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 20:23

Idd voorzichtig met rauwe eieren... je hebt zo maar een salmonellavergiftiging opgelopen.

**Geplaatst**: 28-10-08 20:59

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 20:59

ja inderdaad, paar die advocaat is dat ook rouwe ei, neem aan van wel?

**Geplaatst**: 28-10-08 23:18

Re: Eierpunch

Geplaatst: 28-10-08 23:18

Ik heb wel eens advocaat gemaakt en dat was ei met suiker en inmaakbrandewijn. En dat moest wel gekookt worden om in te dikken

**Geplaatst**: 29-10-08 16:57

Re: Eierpunch

Geplaatst: 29-10-08 16:57

Chocolade eierpunch

voor 4 porties
- 4 eierdooiers
- 120 g suiker
- 100 g pure couverte (70% cacao)
- 1/2 l melk
- 8 cl rum

Eierdooiers en de suiker kloppen tot een romige creme. Couverture in stukke hakken, melk aan de kook brengen en hier de cocolade in laten smelten. Neem de pan van het vuur en roer de rum er door heen. In glazen verdelen en direcht severen.

Zelf niet geprobeert aangezien het idee van rauwe eieren drinken me niet zo aantrekt Clown