moonsparkle schreef:Wat is beter om weg te laten om af te vallen, vlees of koolhydraten?
En ze zeggen dat wit brood en witre rijst slechter is, maar volgens mij is dat niet slechter maar vult bruin brood of zilvervliesrijst snelker waardoor je minder zou eten, klopt dit?
Vlees laten vervallen is sowieso een goed idee.
Eiwit heb je zeer beslist nodig, 1 gram (of iets meer) per kg lichaamsgewicht. Amandelen, zeewier, quinoa, havermout, cacaopoeder en nog zo het een en ander bevatten een hoop eiwit. Verder zijn er ei, kaas en tegenwoordig ook 'vleesvervangers'.
Koolhydraten zijn maar beperkt nodig - energievoorziening doe je bij voorkeur op vet. (Let op: vetverbranding is ingewikkelder dan koolhydraten verbranden.)
Witte rijst is niet 'slecht', het bevat alleen minder smaak en minder voedingsstoffen.