Voor een kookpan is volgens mij veel prima, daar zit niet de antiaanbaklaag in een dus geen pfas.
Waarom niet 1 pan proberen? Kan je daarna aanvullen tot de set. Ik snap dat dat duurder is, maar een hele set kopen zonder ervaring is denk ik wel erg enthousiast.
Al heb ik, toen de Debuyer pannen verkocht, het ook een keer gehad dat iemand direct een hele set wilde. Uitgelegd dat hij geen korting kreeg, dat we ook een webshop hadden etc, maar hij wilde per se de set, want hij wilde heel graag zonder pfas. Luisterde niet naar de uitleg over het inbranden, heb de baas er nog bijgehaald om het kracht bij te zetten, maar hij wilde het niet aanhoren. Ik kan me zo voorstellen dat set na een paar keer gebruiken met veel gemopper de kast/container in is gegaan...