Bokt.nl

**Geplaatst**: 21-02-21 22:52

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst: 21-02-21 22:52

Beterschap, hopelijk komt het goed met alle beestjes

**Geplaatst**: 21-02-21 23:18

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst: 21-02-21 23:18

Oeps.

Zo haan lig in stukjes in de koelkast om te versterven. Ik ben compleet gesloopt. Morgen avond verder verwerken.

**Geplaatst**: 22-02-21 09:37

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst: 22-02-21 09:37

Helaas heeft ze het niet gered.

**Geplaatst**: 22-02-21 09:40

Geplaatst: 22-02-21 09:40

palousa_boy schreef:
Helaas heeft ze het niet gered.

dat is echt balen, na zoveel moeite nog met lege handen. sterkte! hoop dat de rest makkelijk en vanzelf gaat.

Moestuin, dat is hoopvol dat het lam toch weer drinkt. blijf duimen!!

Haan in de kippensoep.... mijn dochter zou zeggen hanensoep haha..

**Geplaatst**: 22-02-21 09:57

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst: 22-02-21 09:57

Balen van niet gehaald.

Alleen de stukken kipfilet ga ik wat anders mee doen, maar poten en dijen gaan de bouillon in, maar eerst even invriezen nog voor een paar dagen. En misschien eerst de 2 kuikens/kippen van vorig jaar dan ook slachten. Moet ruimte maken voor de nieuwe kuikens. Mijn eigen gaan nog wel even duren, maar de sussex schieten aardig op. Die zouden dan ook van 1 januari zijn.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-02-21 10:01

Geplaatst door de TopicStarter : 22-02-21 10:01

palousa_boy schreef:
Helaas heeft ze het niet gered.

Ah oliebol... jammer zeg :(:)

**Geplaatst**: 22-02-21 10:07

Geplaatst: 22-02-21 10:07

palousa_boy schreef:
Helaas heeft ze het niet gered.

Wat jammer zeg. Je hebt allersinds alles gedaan wat mogelijk was.

Lam hier leeft wel nog. Wij hebben sinds gisterenavond onze handen er volledig van afgetrokken. Sonderen is geen optie. Fles weigert ze al 5 dagen. Ze had wat slokken bij moeder binnen dus nu moet ze het gewoon echt zelf gaan doen... We hebben gedaan wat de konden en nu is het aan haar.

**Geplaatst**: 22-02-21 10:15

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst: 22-02-21 10:15

Ga duimen draaien moestuin. Hoop heel hard dat ze het gaat redden.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-02-21 10:21

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst door de TopicStarter : 22-02-21 10:21

Soms is dat de beste aanpak Moestuin. Ik duim dat ze blijft drinken. Jullie hebben wel weer genoeg pech gehad dit jaar.

**Geplaatst**: 22-02-21 10:59

Geplaatst: 22-02-21 10:59

Veel pech, maar gelukkig ook al veel geleerd. Pech met de E colli maar nu weten we wel wat nog wel en niet werkt. Pech met een slechte moeder. Ooi deed het vorig jaar zo zo, dus nu wachten wij niet meer af. Zo zo is ook weg. Strenger selecteren, een lam van een drieling direct bijgeven zodat er niet 1 achter geraakt. Ook al heeft een moeder geen melk, toch de ooi/lam band proberen behouden etc. Leren sonderen is ook nog zo eentje. Het was geen super fijn jaar, maar ik denk dat wij wel veel extra wijsheden hebben gewonnen en ik geniet extra hard van de 12 lammetjes die al rondhulpen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-02-21 11:43

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst door de TopicStarter : 22-02-21 11:43

Dat denk ik ook! Zo leer je het meeste!

**Geplaatst**: 22-02-21 13:07

Geplaatst: 22-02-21 13:07

Hier 30x30 tegel erbij.
Afbeelding

Hier 3 rijen 30x30 en komen dan helemaal langs opsluitband te liggen en opsluitband door trekken tot helemaal pad. Aardbeien bak houten rand afbreken en afvoeren en vervangen voor opsluitbanden. Klusje voor volgend jaar aardbeien eruit deel afgraven laagje hydrokorrel erin en opnieuw vullen met deel huidige grond/compost/nieuwe grond en dan gelijk iets ophogen tot de rand. Dus iets verhoogd bed van maken en dan ook met nieuwe planten.
Afbeelding

Peterselie op het balkon dat opnieuw omhoog kom en niks gezaaid, maar zichzelf uitgezaaid. $*\o/*$
Afbeelding

Sla dat zichzelf ook uitgezaaid heeft op het balkon.
Afbeelding

Prei gezaaid in de volle grond van de kas.
Afbeelding

Nieuwste rijtjes winterspinazie.
Afbeelding

Nog even geduld hebben en ik kan spinazie eten (eindelijk).
Afbeelding

Denk selderij, maar weet het niet zeker meer ook in de volle grond van de kas. :')

Veldsla, sla, andijvie en prei.
Afbeelding

Nog meer andijvie, peterselie en rucola.
Afbeelding

Gewone sla, andijvie, pluksla en peul/erwten.
En nog veel meer gezaaid, maar niet op de foto. En weer veel teveel prei natuurlijk. :')

Hanenpoten + dijen en kipfilet (ongeveer 2,8 kg). Dit is dus het risico als je de opperhaan aan blijft vallen (ik dus). :')

**Geplaatst**: 22-02-21 14:40

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst: 22-02-21 14:40

https://www.nu.nl/dieren/6117865/jonge- ... boren.html

Een glimlach tussendoor

**Geplaatst**: 22-02-21 14:45

Geplaatst: 22-02-21 14:45

Oepsie rammetje onderschat. Goed vruchtbaar in ieder geval. :')

**Geplaatst**: 22-02-21 16:11

Geplaatst: 22-02-21 16:11

Mizora schreef:
https://www.nu.nl/dieren/6117865/jonge- ... boren.html

Een glimlach tussendoor

**Geplaatst**: 22-02-21 18:32

Geplaatst: 22-02-21 18:32

Wij hebben de factuur ontvangen van de stalinrichting. Ruim €600 duurder dan wat wij hadden besteld. Heb nu maar bezwaar aangetekend

**Geplaatst**: 22-02-21 18:35

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst: 22-02-21 18:35

Was wel al geleverd toch? Of nog niet?

**Geplaatst**: 22-02-21 18:41

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst: 22-02-21 18:41

Nee nog niet geleverd. We moeten eerst betalen voor ze leveren. Maar wij betalen dus niet tot ze een factuur sturen met de overeen gekomen prijs. Wel stom want er zit iets tussen dat ik vrij dringend nodig heb...

**Geplaatst**: 22-02-21 18:42

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst: 22-02-21 18:42

En een ander bedrijf kan het niet leveren tegen de oude prijs?

**Geplaatst**: 22-02-21 18:46

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst: 22-02-21 18:46

Nee, helaas niet. Het was nog tijdens de soldenperiode dus wij keken niet gek op dat er korting op zat. Toen de solden gedaan waren is de prijs ook omhoog gegaan op de website. Maar het is ons probleem niet dat ze pas leveren na de soldenperiode. Het is gewoon mooi in die termijn besteld.

**Geplaatst**: 23-02-21 15:38

Geplaatst: 23-02-21 15:38

Ik heb voor de eerste keer yoghurt gemaakt $*\o/*$ Weet alleen nog niet wat ik ervan moet denken :')

**Geplaatst**: 23-02-21 15:41

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst: 23-02-21 15:41

Haha, mijn man heeft het nu 2x gedaan, 1x met turkse yoghurt uit de winkel als starter en 1x met een yoghurt starter die ik online besteld had (dat zou bulgaarse yoghurt moeten zijn). Hij vond de winkelstarter lekkerder :')

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-02-21 16:13

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Geplaatst door de TopicStarter : 23-02-21 16:13

Haha hoe was het resultaat Moestuin?

Iemand nog tips voor ei verkoop? Wij hadden een oud plantenkasje staan om de eieren droog (en uit het bereik van eksters) langs de weg te kunnen laten staan. Helaas is die overleden en was ook te warm als de zon scheen. Had een tuinkastje besteld maar na 2 weken hebben ze besloten die niet te leveren en het geld terug te storten. Andere tuinkasten vond ik dan weer te duur (of te dure levering).

Ik zoek dus en oplossing om de eitjes te beschermen van de regen, zon en eksters maar wat wel een beetje gezellig staat.

**Geplaatst**: 23-02-21 16:14

Geplaatst: 23-02-21 16:14

Buren verderop in de straat hebben ze in een koelbox zitten... Je zou hem kunnen bekleden ofzo?
Ik heb ze gewoon in een doosje van 10 stuks en verkoop ze per doos, heb een klein tafeltje staan.

Dozen krijg ik weer terug of worden door andere mensen gedropt dus nooit te kort aan eigenlijk.

**Geplaatst**: 23-02-21 16:19

Geplaatst: 23-02-21 16:19

Ik zal eens laten zien hoe onze indoor tuin er nu bij staat.
Het hele gebeuren staat in een stellingkast, met op elke verdieping lampen en een ventilator.
Afbeelding

Dit zijn microgreens in wording, hier de alfalfa
Afbeelding

En een mix met oa zonnebloem en boekweit
Afbeelding

Hier een bakje spinazie wat net op begint te komen
Afbeelding

Eén verdieping met knoflook, radijs, sla en bonen
Afbeelding

En een verdieping met rucola, spinazie, sla en microgreens in de variant snijbiet. Alleen die laatste is veel te dun gezaaid en dus allemaal omgevallen.
Afbeelding