Anomien schreef:Mannelijke varkens ranzig?
Ik denk dat 70% van het aangeboden varkensvlees mannelijk is.
Ik moet de eerste treffen die daar het verschil in proeft.
Er zit een bepaalde smaak aan mannelijke varkens. Onze slager in het dorp wilde alleen vrouwelijk varkensvlees en dat proefde je echt wel. Zit die bepaalde smaak niet aan. En geur.
In de supermarkt vind je alleen maar mannelijk, dat is goedkoper. Chinees ook.