Joman schreef:Dat is in heel Europa zo natuurlijk.
Beschermend materiaal heeft maar een beperkte houdbaarheid. Hoe wil je dat doen? Iedere 2 jaar voor kapitalen aan mondkapjes weggooien?
Nah, op zich is dat natuurlijk best te organiseren als je dat perse wil en er een bepaalde prijs voor wilt betalen.
De slager gooit ook niet elke avond z'n complete voorraad biefstuk weg omdat er een beperkte houdbaarheid aan zit.
Als je een systeem op zou zetten waarbij bijv. een jaar lang een complete voorraad aan wordt gehouden en je verkoopt die door en je bouwt zelf weer een nieuwe voorraad op (of een fifo-systeem) dan is dat best te realiseren. Maar het gaat niet vanzelf. En je hebt ook gelijk dat het er nu niet is. Maar dat kan ook een mooi leermoment zijn om het voortaan anders te gaan doen
