Bokt.nl

**Geplaatst**: 12-01-25 15:49

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst: 12-01-25 15:49

Ik doe groente gewoon bevroren in de pan, net als vlees overigens. Tenzij het eerst aangebraden moet worden zoals bij beef stew.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-01-25 16:04

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst door de TopicStarter : 12-01-25 16:04

Laten jullie de slowcooker ook onbeheerd aan staan? Ik vind dat toch nog wel een beetje spannend merk ik terwijl ik dat bij mijn wasmachine, droger, koelkast en vriezer niet heb.

**Geplaatst**: 12-01-25 16:10

Geplaatst: 12-01-25 16:10

osso buco. Kalfschenkels, knoflook, ui knolselderij, wortel passata, witte wijn.
Als serveren met gremolata en pasta.

**Geplaatst**: 12-01-25 16:12

Geplaatst: 12-01-25 16:12

JudithO schreef:
Ik doe groente gewoon bevroren in de pan, net als vlees overigens. Tenzij het eerst aangebraden moet worden zoals bij beef stew.

Ga ik dat met groenten ook doen.

Charaz schreef:
Laten jullie de slowcooker ook onbeheerd aan staan? Ik vind dat toch nog wel een beetje spannend merk ik terwijl ik dat bij mijn wasmachine, droger, koelkast en vriezer niet heb.

Ik ga gewoon de deur uit, daarvoor even roeren als dat nodig is. Het is juist de bedoeling met een slowcooker dat je weg kunt gaan tijdens gebruik.

Morgen ga ik braadworst doen voor bij de stamppotten. Overmorgen staat meal preppen met Italiaanse saus op de panning. Wil dan voor 5x eten maken.

**Geplaatst**: 12-01-25 16:18

Geplaatst: 12-01-25 16:18

Gewoon bevroren erbij
Ik laat de coocker gerust aan staan
Redeneer zo je koelkast laat je ook aan staan..
Braad nooit iets aan
Gebruik de Russel ook voor sous vide

Meal preppen doe ik ook, heb daar een vacumeer machine voor en een whiteboard om op te schrijven wat in de vriezer zit.

Geweldige combi

Verder verzameling siliconen bakken
Om cake enz in te maken
En om de coocker in 2en te verdelen

Afbeelding

**Geplaatst**: 12-01-25 19:37

Geplaatst: 12-01-25 19:37

Charaz schreef:
Laten jullie de slowcooker ook onbeheerd aan staan? Ik vind dat toch nog wel een beetje spannend merk ik terwijl ik dat bij mijn wasmachine, droger, koelkast en vriezer niet heb.

Tot nu toe heb ik dat nog niet aangedurfd, nu moet ik ook zeggen dat ik dat niet doe met de wasmachine en droger, vaatwasser daarintegen wel.

Ik zie met enige regelmaat op de Facebook groepen dat het nog wel eens mis gaat met een slowcooker, zoals in de brand vliegen of dat de pan knapt/scheurt..

**Geplaatst**: 12-01-25 19:46

Geplaatst: 12-01-25 19:46

Ik gebruik de slowcooker vooral voor bolognesesaus, erwtensoep, tomatensoep. Pindakip ook wel gemaakt maar vond de jongste hier niet geslaagd.

Ik ben zelf niet zo'n stoofschotel eter, dan worden de variaties al snel minder merk ik

Ben wel benieuwd naar wat recepten van wie zei er curry's in te maken :-)

Heb nog vleesribben in de vriezer liggen trouwens, iemand daar recept voor?

**Geplaatst**: 12-01-25 19:47

Geplaatst: 12-01-25 19:47

Lay_D schreef:
Charaz schreef:
Laten jullie de slowcooker ook onbeheerd aan staan? Ik vind dat toch nog wel een beetje spannend merk ik terwijl ik dat bij mijn wasmachine, droger, koelkast en vriezer niet heb.

Tot nu toe heb ik dat nog niet aangedurfd, nu moet ik ook zeggen dat ik dat niet doe met de wasmachine en droger, vaatwasser daarintegen wel.

Ik zie met enige regelmaat op de Facebook groepen dat het nog wel eens mis gaat met een slowcooker, zoals in de brand vliegen of dat de pan knapt/scheurt..

Oh serieus? Ik dacht dat ze er juist voor waren dat je juist andere dingen kan doen. Ik zet hem juist aan voor ik naar het werk ga. Nu wordt ik toch wat angstiger doordat ze schijnbaar kunnen knappen

**Geplaatst**: 12-01-25 19:50

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst: 12-01-25 19:50

Buffelduke,

Ja serieus,daarom dat ik het ook niet aandurf om hem onbeheerd te laten.

**Geplaatst**: 12-01-25 19:55

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst: 12-01-25 19:55

Echwel, wat voor combo's gebruik je voor mealpreppen. Ook met kip/ groente?

**Geplaatst**: 12-01-25 20:13

Geplaatst: 12-01-25 20:13

Ik heb een simpele Tristar met draaiknop en inhoud van 3,5l.
Ik ben alleen en kan daar makkelijk 4+ porties uithalen, afhankelijk van of het complete maaltijden zijn of 'bijgerechten' waarbij nog een en ander toegevoegd moet tot 8+ porties.

Wat ik vnl maak is:
Chinese tomatensoep
Kipsaté
Indische hachee
Kip met champignons in roomsaus
Bottenbouillon
Groentesoep op basis vd bottenbouillon
'garlic butter chicken'

Afbeelding

Ik voeg ipv doperwten en worteltjes verse sperziebonen toe bij het opscheppen of maak sajoerboontjes erbij.
Oh en ik braad niets aan maar mik alles zo in de slowcooker en 8-12u low

Afbeelding

Ik doe eerst de wortels met het botermengsel in de pan, 2-3u op low.
Dan de minikrieltjes en de kip (in blokjes gesneden), even omscheppen en ±4u op low.
Ik gebruik hiervoor roomboter, afhankelijk van wat ik in huis heb is dat meestal gezouten roomboter, evt toevoegen van zout pas ik aan afhankelijk van welke roomboter ik heb gebruikt.

Van de rest moet ik de recepten even opsnorren of iig ff checken of ik ze goed uit mijn hoofd weet.

**Geplaatst**: 12-01-25 20:14

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst: 12-01-25 20:14

https://gezinoverdekook.nl/slowcooker-b ... makkelijk/
Deze is favoriet hier.

**Geplaatst**: 12-01-25 20:19

Geplaatst: 12-01-25 20:19

Bienotje schreef:
Echwel, wat voor combo's gebruik je voor mealpreppen. Ook met kip/ groente?

Zeker
En curry's
Kip met roomsaus champignons enz bij de pasta
Ik heb werkelijk heel veel wat ik prep
Maak voor 6 personen
Hebben we samen 3x eten

Maak ook bv kippensoep en alles in bulk

**Geplaatst**: 12-01-25 20:40

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst: 12-01-25 20:40

Wordt kip niet droog/ taai en pulled chicken na bv 6 of 8 uur in de slowcooker?

**Geplaatst**: 12-01-25 20:57

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst: 12-01-25 20:57

4u op low is meer dan voldoende is mijn ervaring.

Maar je zou kipdijfilet kunnen gebruiken, dat blijft malser.

**Geplaatst**: 12-01-25 21:01

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst: 12-01-25 21:01

Ja hier pas hele kip op 4 uur en was perfect.

**Geplaatst**: 12-01-25 23:33

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst: 12-01-25 23:33

Ik heb eentje van 7,5 liter zodat ik makkelijk meerdere porties kan maken. Ook heb ik zogeheten dump bags in de vriezer. Uurtje snijden, meerdere zakken in de vriezer en in de ochtend alleen nog even storten in de slowcooker. Zal morgen wat recepten delen.

**Geplaatst**: 12-01-25 23:54

Geplaatst: 12-01-25 23:54

Echwel schreef:
01San schreef:
Hoeveel liter is jullie slowcooker? Wat is een gangbare maat?

2x russel hobbs too good van 6.5 liter
1 Tefal multicoocker 6 liter
1 van 5.5 liter
En het vakantiepotje van 2 liter..
Ik ben een fan van slowcoocken

Wauw, dat blijkt! _O-

Hier (nog) geen slowcooker. Ik wilde er een kopen, maar die anti-aanbaklaag vertrouwde ik niet... en husbie is meestal degene die kookt, en die denkt zonder slowcooker te kunnen leven. :')

**Geplaatst**: 12-01-25 23:59

Geplaatst: 12-01-25 23:59

Je hebt ze met keramieken/stenen binnenpan ipv metaal.

Deze van Tristar bijvoorbeeld:
https://search.app/W7wBDVoi6wUv3hPDA

**Geplaatst**: 13-01-25 00:04

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst: 13-01-25 00:04

Leuk topic, ik ben ook nog op zoek naar wat nieuwe recepten.

Hier is tot nu toe favoriet: erwtensoep, stoofvlees en pulles pork

**Geplaatst**: 13-01-25 00:06

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst: 13-01-25 00:06

De mijne heeft ook een keramieken binnenpan.

**Geplaatst**: 13-01-25 00:14

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst: 13-01-25 00:14

Mijn slowcooker heeft ook een keramieken binnen pot.

**Geplaatst**: 13-01-25 00:42

Geplaatst: 13-01-25 00:42

Neonlight schreef:
Ik heb de grootste crock pot die toen te krijgen was, eentje van 5.7 liter: https://www.bol.com/nl/nl/p/crock-pot-c ... oductTitle
Ik maak meestal voor meerdere keren eten klaar want dat is makkelijk met avonddiensten.

Deze heb ik ook. Ben er blij mee.

Ik volg voor lekkere recepten

**Geplaatst**: 13-01-25 01:01

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Geplaatst: 13-01-25 01:01

Mijn slowcooker heeft ook een keramieken pot. Wel om denken dat je er niet bijvoorbeeld koud water op gooit als hij nog heet is, of dat je er niet iets heets in gooit als hij koud is, want dan kan de pot knappen.

**Geplaatst**: 13-01-25 01:11

Geplaatst: 13-01-25 01:11

Dit ga ik ook even volgen. Heb vorig jaar een slowcooker gekocht, maar door tijdgebrek (om me er goed in te verdiepen) nog maar twee keer gebruikt voor stoofvlees. Wat wel superlekker was.

Heb ook die grote crockpot van hierboven.