Bokt.nl

**Geplaatst**: 15-11-24 12:46

Geplaatst: 15-11-24 12:46

Zoolgangster schreef:
Zunzuncito schreef:
Oh, ik had een collega die altijd heerlijke mandarijntjes kocht en ik ben gaan vragen waar hij ze kocht (kistje, van AH) en dat is nooit meer verkeerd gegaan.
Ik weet wel dat als je de schil een klein beetje met je nagel indrukt en ruikt, dan leer je heel snel welke geur je wil hebben en welke niet. De ene mandarijn ruikt lekker zoet, maar die met dunne zuurderige lichtoranje of gelige schilletjes, liever niet .

Dus jij zit iedere keer in het fruit van de supermarkt te pulken?

Van die (ouwe) vrouwtjes die echt alles door hun handen laten gaan. Ook de bloemkolen. In Coronatijd zei ik daar wat van. "Mevrouw, gaat u die bloemkolen ook ontsmetten, of koopt u ze allemaal" . Vond ze niet zo leuk.....

**Geplaatst**: 15-11-24 13:22

Re: VT: bestaat er een 'hack' voor mandarijntjes?

Geplaatst: 15-11-24 13:22

Welke rassen heb jij 8nnemiek? En geven die meteen fruit of pas na x jaar?

Ik heb wel vaker citrusboompjes gehad, maar helaas nooit een goede opbrengst.

**Geplaatst**: 15-11-24 13:35

Geplaatst: 15-11-24 13:35

Ik heb eigenlijk geen idee welke rassen het zijn. Ik heb ze allebei al ruim 10 jaar, en heb ze op goed geluk uit het tuincentrum meegenomen in de uitverkoop :))

Ik weet niet hoe oud ze waren, maar ze hadden allebei al fruit op.

Onze boompjes worden heel blij van paardenmest. Elk jaar gooi ik er een dikke laag bij. En ze worden om de zoveel tijd verpot.

**Geplaatst**: 15-11-24 13:45

Re: VT: bestaat er een 'hack' voor mandarijntjes?

Geplaatst: 15-11-24 13:45

Ik liep bij de ah vanmorgen en het viel me op dat er geen clementines lagen bij de mandarijnen. Bij de Aldi en Lidl hier in duitsland liggen juist alleen maar clementines momenteel.

**Geplaatst**: 15-11-24 14:55

Geplaatst: 15-11-24 14:55

Ik consumeer grote hoeveelheden mandarijnen van de lokale groenteboer, die uit de supermarkt zijn in vergelijking echt niet te pruimen. Ik heb ook zelden mandarijnen met pitjes

. Ze zijn wel wat duurder inderdaad, maar bij mijn groenteboer betaal je per mandarijn dus ik kies precies hoeveel ik er wil. Na aankoop eet ik altijd eerst de zachtere op, daarna pas de hardere. In mijn idee helpt dat ook

. Van rassen heb ik geen kennis. Mijn beste tip voor het schillen is een verticaal beginnetje maken een halve centimeter onder het kroontje, dan in één haal de bovenkant eraf inclusief de witte sliertjes in het midden, dan een keer halfrond schillen, waarna in één haal de onderkant, inclusief witte sliertjes, ook eraf kan. Dan heb je als het ware een soort s-vorm eraf geschild, super handig want een schil in één stuk is veel makkelijker weg te gooien of mee te nemen

.

**Geplaatst**: 15-11-24 15:55

Re: VT: bestaat er een 'hack' voor mandarijntjes?

Geplaatst: 15-11-24 15:55

https://archive.is/eGA9r

Hier wat mandarijnen uitleg

**Geplaatst**: 15-11-24 15:58

Re: VT: bestaat er een 'hack' voor mandarijntjes?

Geplaatst: 15-11-24 15:58

Ik koop alleen nog maar groente en fruit bij een goede groenteman, veel betere kwaliteit en geen graaiende handen in bakken.

**Geplaatst**: 15-11-24 16:00

Geplaatst: 15-11-24 16:00

Mijn inmiddels overleden tante was onze hack. Die had werkelijk aaaltijd de heerlijkste mandarijnen. "Oh gewoon bij de AH" of "Gewoon bij de markt". Wij allemaal naar de AH en de markt om met van die droge dingen thuis te komen. Mysterie is nooit opgelost. Ik lees mee

**Geplaatst**: 15-11-24 17:01

Geplaatst: 15-11-24 17:01

Mijn hack is de overleden hond van mijn ouders.
Het beest was gek op mandarijntjes. Als je een mandarijn zat te pellen en hij kwam niet voor je zitten voor een partje mandarijn, dan kon je er 100% zeker van zijn dat het een smakeloos droog ding was.

**Geplaatst**: 15-11-24 18:51

Geplaatst: 15-11-24 18:51

AGF versspecialist hier :wave:

Rond deze tijd zijn er de lekkerste mandarijnen, Clementines uit Spanje. En dan maakt het echt niet uit of ze in een netje, kistje of doosje zitten.

Omdat iedereen het hele jaar door alles wilt eten halen we met z’n allen alles uit alle uithoeken van de wereld. En dat komt smaak en kwaliteit niet altijd ten goede.
Elke mandarijnenras heeft zn eigen eigenschappen en brix waarde, land van oorsprong heeft er zeker ook mee te maken.
Net zoals hoelang ze dus onderweg zijn vanuit het Lvo , hoelang ze in bewaarcellen worden bewaard en hoelang ze erover doen eer ze op je fruitschaal liggen.

Ik heb zelf ook weleens een doosje mandarijnen bij CitrusBastia besteld en dat zijn idd hele lekkere omdat de reis van boom naar fruitschaal relatief kort is.

Maar ergens blijft het idd een beetje Russische roulette met een netje mandarijnen uit de supermarkt.
Haal het lekker op de markt of bij de versspecialist, bij iemand die er verstand van heeft en je het goeie aan kan smeren

**Geplaatst**: 20-11-24 12:18

Re: VT: bestaat er een 'hack' voor mandarijntjes?

Geplaatst: 20-11-24 12:18

Vandaag heb ik een doosje met testexemplaren van Citrussebastia binnengekregen en ze zijn echt lekker!

**Geplaatst**: 20-11-24 14:15

Re: VT: bestaat er een 'hack' voor mandarijntjes?

Geplaatst: 20-11-24 14:15

Ik ook, maar ik vond er niet veel aan. Sappig wel, maar qua smaak, mwoah.

**Geplaatst**: 21-11-24 06:16

Geplaatst: 21-11-24 06:16

Ik heb het idee dat ze vorig jaar lekkerder waren.
(Citrussebastia)

Ze zijn nu ook lekker, maar vorig jaar waren ze volgens mij lekkerder.

**Geplaatst**: 21-11-24 06:45

Geplaatst: 21-11-24 06:45

Laurora schreef:
Iemand tips voor zure mandarijntjes?
Een beetje uitgedroogd vind ik niet erg, als ze maar niet zoet zijn, vind dat echt niet lekker.
Zijn er speciaal zuurdere rassen verkrijgbaar?

De Satsuma mandarijntjes zijn wat zuurder. Het seizoen loopt van oktober tot eind december ongeveer. Zeker zo rond sint maarten zijn ze heerlijk! Wel urts minder lang houdbaar dan een clementine.

Er is nu weer volop citrusfruit uit Spanje. Haal het bij de groenteboer/boerderijwinkel of op de markt. Daar kun je proeven. Ik werk in een boerderijwinkel en wij hebben nooit droge mandarijnen. Goed opletten waar ze vandaan komen en seizoenen in dat land. In Spanje in regio Valencia veel overstromingen geweest. Hopelijk niet teveel citrusfruit verloren gegaan, anders is het seizoen snel over.

**Geplaatst**: 25-11-24 21:37

Re: VT: bestaat er een 'hack' voor mandarijntjes?

Geplaatst: 25-11-24 21:37

De proefmandarijntjes waren erg lekker! Maar ik moet enorme hoeveelheden afnemen zag ik. Minimaal 3 kilo en dat kost 20 euro.

**Geplaatst**: 26-11-24 20:22

Geplaatst: 26-11-24 20:22

Suzanne F. schreef:
De proefmandarijntjes waren erg lekker! Maar ik moet enorme hoeveelheden afnemen zag ik. Minimaal 3 kilo en dat kost 20 euro.

de tip die ook gegeven wordt: doe samen met anderen

**Geplaatst**: 26-11-24 22:16

Geplaatst: 26-11-24 22:16

speurneusc schreef:
Suzanne F. schreef:
De proefmandarijntjes waren erg lekker! Maar ik moet enorme hoeveelheden afnemen zag ik. Minimaal 3 kilo en dat kost 20 euro.

de tip die ook gegeven wordt: doe samen met anderen

Ja zag ik. Maar dan moet je wel anderen hebben.

**Geplaatst**: 26-11-24 22:35

Geplaatst: 26-11-24 22:35

DuoPenotti schreef:
https://archive.is/eGA9r

Hier wat mandarijnen uitleg

Dit bevestigde vandaag de groenteman, toen ik om mandarijnen vroeg.
Helaas is door het slechte weer in Spanje de mandarijnenoogst minder en zeker van mindere kwaliteit.
Hij zei dat de betere mandarijnen nog moeten komen, volgende maand.

**Geplaatst**: 27-11-24 11:25

Geplaatst: 27-11-24 11:25

Bij sebastia bestel ik de sinasappelsap en mandarijnen.
3x besteld tot nu toe nog van goede kwaliteit.

Afbeelding

**Geplaatst**: 27-11-24 11:29

Geplaatst: 27-11-24 11:29

Ik krijg vandaag m'n eerste doos binnen, sinaasappels en mandarijnen! Ik deel met m'n vader, dat scheelt.

**Geplaatst**: 27-11-24 12:47

Re: VT: bestaat er een 'hack' voor mandarijntjes?

Geplaatst: 27-11-24 12:47

Nou, ik had een paar weken geleden dat proefpakketje binnengekregen en dat was prima. Vanochtend kreeg ik 3 kg. mandarijnen binnen en daar ben ik helemaal niet tevreden over. Een deel was beschadigd. Ook een deel nog helemaal groen. En er zaten pitten in. Bahbah.

**Geplaatst**: 27-11-24 12:52

Geplaatst: 27-11-24 12:52

De groene mandarijnen kun je gewoon eten. Deze zijn rijp.

Er zit bij Sebastia altijd wat extra bij voor als er wat beschadigd is.

Maar als er echt een gedeelte niet goed is, kun je een foto maken en een klacht indienen. Volgens mij krijg je dan een vergoeding. (Zelf nooit gehad/ gedaan)

**Geplaatst**: 27-11-24 14:08

Re: VT: bestaat er een 'hack' voor mandarijntjes?

Geplaatst: 27-11-24 14:08

Bij crowdfarming hebben ze een mail gestuurd aan iedereen dat het kan gebeuren dat er wat zachtere mandarijnen/sinaasappels in de doos kunnen zitten door de hevige regenval wat de boeren helaas (nog) niet kunnen zien bij het oogsten en dat ze er daarom wat meer vruchten in stoppen om eventuele zachte vruchten die rot aankomen te compenseren. Stuurt Sebastia niet ook zo'n soortgelijke mail met wat uitleg ? (Alhoewel iedereen toch wel weet dat er flinke overstromingen zijn geweest daar en dat logischerwijs invloed heeft op de oogst maar goed dat is mijn logica)

**Geplaatst**: 27-11-24 14:36

Geplaatst: 27-11-24 14:36

Niet gezien, maar misschien heb ik het gemist.
Dat de kwaliteit een keer wat minder kan zijn, dat kan hoor. En beschadigingen kan ook gebeuren.
Maar mandarijnen vol met pitten terwijl ze pitloos zouden zijn....... nee, ik geloof niet dat dat iets met de oogst te maken heeft :))

Het maakt me verder eigenlijk ook niet uit en ik ga er ook niet achteraan. Ga de volgende keer gewoon weer naar de groenteboer. Probleem opgelost

**Geplaatst**: 27-11-24 14:39

Geplaatst: 27-11-24 14:39

Ik vind het eigenlijk gewoon te duur, via een website

Gisteren heb ik bij de Plus 3 kilo mandarijntjes meegenomen. 1 euro per kilo, clementine, en ze zijn lekker genoeg en nog geen pitjes tegen gekomen.
Ik zoek wel altijd de mooiste netjes uit, met harde mandarijntjes. Groen is inderdaad niet erg, ik heb er juist liever een paar groenen tussen zitten.