Homesteading/zelfvoorzienend leven

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Marcella

Berichten: 40793
Geregistreerd: 24-04-01
Woonplaats: Ergens onder een brug.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 08:57

Mijn sjalotjes doen het dit jaar ook mega slecht. :oo

Anoniem

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 10:02

Aardappelen ook overigens... De primeurs maar een 300/400 gram per plant. De eerstelingen zijn niet meer dan dit:Afbeelding

juval

Berichten: 15293
Geregistreerd: 05-04-03
Woonplaats: Culemborg

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 11:09

muizen misschien, of kraaien/merels.. wel balen hoor.
mijn moestuintje doet het op zich wel aardig, maar we hebben van de week voor het eerst de sla geproefd, die was echt niet lekker, veel te bitter.

Ik denk erover om de moestuin maar om te bouwen tot cavia verblijf :) .. lijkt me leuker.

JudithO

Berichten: 7485
Geregistreerd: 10-11-06
Woonplaats: Cantal, Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 12:40

Dan heb je waarschijnlijk te weinig water gegeven, of hij is doorgeschoten, of je hebt een verkeerd ras.

Marcella

Berichten: 40793
Geregistreerd: 24-04-01
Woonplaats: Ergens onder een brug.

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 12:53

De vroege waren er niet super veel, maar wel heel mooi en gaaf (en lekker).

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 14:19

JudithO schreef:
Dan heb je waarschijnlijk te weinig water gegeven, of hij is doorgeschoten, of je hebt een verkeerd ras.


Hier zweren ze bij hoog en laag dat aardappel geen water mag ivm rotten?

Mizora

Berichten: 18459
Geregistreerd: 08-02-05
Woonplaats: Oudenhoorn

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 14:22

Aardappel mag zeker wel water hoor, je moet ze alleen niet verzuipen. De aardappelvelden worden bij langdurig droog weer ook gewoon beregend door de akkerbouwers.

Maar ik denk dat ze het over de sla had in dit geval.

Marcella

Berichten: 40793
Geregistreerd: 24-04-01
Woonplaats: Ergens onder een brug.

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 14:25

Denk dat ook.

Aardappels heb ik in het voorjaar ook verschillende keren gesproeid wegens te droog (geen groei, maar wel bloemen). Door te sproeien kwam er weer groei en de bloemen bleven stil staan.

Hier net een paar potjes jam gemaakt van de rode aalbessen/diverse soorten aardbeien/beetje frambozen. :9 En ships vergeet mijn maisbrood uit de oven te halen. :')

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 14:29

Mizora schreef:
Aardappel mag zeker wel water hoor, je moet ze alleen niet verzuipen. De aardappelvelden worden bij langdurig droog weer ook gewoon beregend door de akkerbouwers.

Maar ik denk dat ze het over de sla had in dit geval.


Oh :') _O-

xXLiekeXx
Berichten: 3226
Geregistreerd: 26-11-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 14:35

Moonfight schreef:
DeMolenhoek schreef:
Zullen de varkens zalig vinden! :D

Voor diegene die kalkoenen houden en de kuikens opkweken: Hoe doen jullie dit? Hoeveel ruimte geef je ze?

Ik zou graag weer aan kalkoenen beginnen maar zeer kleinschalig. Als ik er elk jaar 10 in de vriezer heb zitten ben ik al zeer tevreden :j

Wij hebben er 15 dit jaar, eerder altijd 7/8. Ik heb ze eerder in een opfokbak met warmteplaat. Daarna een korte periode in ons oude kwartelhok (toch buiten en op het gras maar wel beschermd). En nu zitten ze op onze kalkoenenkar met een pluimvee net in de wei.


[ [url=m/bbDJaG.jpg]Afbeelding[/url] ]


Ik reageer hier bijna nooit meer, maar ik kon 't nu niet laten.
Wat een gaaf ontwerp! Is dit naar Richard Perkins zijn idee?
Ben erg benieuwd of 't gaat werken! Wellicht ook wat voor ons voor in de toekomst.

Wij hebben nu 3 kalkoenen tussen de kippen lopen. Eerst in een werpkist van de honden op stro met een lamp, daarna een tijdje in de kippentractor in het net (zelfde idee als jullie kwartelhok) en nu los op 't veld in 't net met de tractor nog als nachtverblijf. Ze zitten er alleen altijd op ipv in.

Moonfight

Berichten: 3688
Geregistreerd: 23-04-08
Woonplaats: Achterhoek

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-06-20 14:51

@Lieke
Nee van Justin Rhodes. Die heeft het idee dan weer van Polyface farms en heeft het ontworpen voor kleinschalig gebruik.

Tot nu toe werkt het perfect :D

JudithO

Berichten: 7485
Geregistreerd: 10-11-06
Woonplaats: Cantal, Frankrijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 15:51

DeMolenhoek schreef:
JudithO schreef:
Dan heb je waarschijnlijk te weinig water gegeven, of hij is doorgeschoten, of je hebt een verkeerd ras.


Hier zweren ze bij hoog en laag dat aardappel geen water mag ivm rotten?


Ik reageerde meer op de sla van juval ;)

Maar ook aardappels mag je best wat water bij geven, zolang je het maar een klein beetje binnen de perken houdt.

JudithO

Berichten: 7485
Geregistreerd: 10-11-06
Woonplaats: Cantal, Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 15:54

Weet iemand toevallig of jam van alleen rode bessen lekker is? Of een ander recept om het spul in te verwerken?
Ik heb hier 6 struiken die afgeladen vol zitten. Iets te veel voor alleen uit het vuistje ;)

Marcella

Berichten: 40793
Geregistreerd: 24-04-01
Woonplaats: Ergens onder een brug.

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 16:02

Heb ze eigenlijk alleen gemixt met ander fruit gedaan (als het om aalbessen gaat).

JudithO

Berichten: 7485
Geregistreerd: 10-11-06
Woonplaats: Cantal, Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 16:36

Ja, aalbessen inderdaad.

Anoniem

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 16:41

Siroop :) Coulis maken wij er ook vaak. Lekker, zo een zuurtje bij ijscreme. Opleggen voor bij de maaltijd te gebruiken.

6 lammetjes dit jaar, lam nummer 3 waarvoor de dierenarts hier is :') Abces op haar oormerk wat wildvlees heeft veroorzaakt. Alles is netjes weggesneden nu.

Spoiler:
Afbeelding

julius_juut

Berichten: 3293
Geregistreerd: 14-11-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 17:01

Wat een kleredingen zijn oormerken ook. Ben heel benieuwd in hoeverre de test van chip+paspoort verandering gaat brengen. Zou blij zijn als in elk geval voor kleinschalige houders de oormerken er uit mogen blijven.



JudithO schreef:
Weet iemand toevallig of jam van alleen rode bessen lekker is? Of een ander recept om het spul in te verwerken?
Ik heb hier 6 struiken die afgeladen vol zitten. Iets te veel voor alleen uit het vuistje ;)


Wij koken het altijd tot sap en dat gaat de vriezer in. Dan kan je er saus van maken of in kwarktaart gebruiken en weet ik veel wat wanneer dat uitkomt.

Caira
Berichten: 26292
Geregistreerd: 20-07-02
Woonplaats: Schoorl

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 17:36

Rode bessenjam is het allerlekkerste wat er is!! Sorry gaat weer onder steen

palousa_boy

Berichten: 10585
Geregistreerd: 18-12-02
Woonplaats: Frankrijk

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 18:31

Ach, wij zetten er 1400 per jaar, ontsteking hebben we zelden

Anoniem

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 18:38

Dit was het gevolg van zere bekjes die aan een 2de ronde was begonnen onder mijn lammen :)

Julius: Benieuwd of dit in België ook gaat komen :)

Moonfight

Berichten: 3688
Geregistreerd: 23-04-08
Woonplaats: Achterhoek

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-06-20 20:07

Aalbessen maken wij vooral siroop en jam van. Ik weck ze ook in suikerwater voor door de yogurt :D

Jeetje, dat beest ziet er uit alsof ze geslacht is :+

Wij hebben luis bij de varkens.... ook feest.

Anoniem

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 20:22

Ik zag er ook uit alsof ik haar had geslacht _O- Heel gezellig als ze met haar hoofd ging schudden. Arm beest is 3x bij verdoofd eer ze het niet meer voelde.

Ai luis. Is dat makkelijk te behandelen?

Libera

Berichten: 4149
Geregistreerd: 21-07-05
Woonplaats: California

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 20:28

Kan niet wachten tot mijn aalbessen volgend jaar ook wat groter zijn! Heb ook nog een zwarte bes staan, iemand ervaring met het maken van cassis siroop?

Oh en mijn “Shortcake” framboos heeft dit jaar voor het eerst fruit, dat is echt een aanrader! Is een struik zonder doorns met echt super lekkere frambozen!

Anoniem

Re: Homesteading/zelfvoorzienend leven

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-06-20 20:38

Ik ben jaloers op al die frambozen! Mijn struik staat al maanden vol met knoppen maar heeft nog niet gebloeid.

Solleke_Noah

Berichten: 11696
Geregistreerd: 22-11-07
Woonplaats: België

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-07-20 20:03

Oef dat lammetje ziet er akelig uit :(:)


Ik val even binnen met een loopeendjes vraag. Zijn hier homesteaders die eenden houden? Mijn eendjes komen 11 juli. Ik ben een ren aan het voorbereiden met twee 'zwembadjes' in. Overdag mogen ze los in de tuin en we hebben een vijver waar ze dan in kunnen.

Moet ik nog iets anders voorzien in de ren? Zandbadje? Ze kunnen kiezen uit twee verhoogde nachthokken met legnesten in.