We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
8nnemiek

Berichten: 44927
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-24 13:46

Ik heb vorig jaar een giga hoeveelheid potten en flessen besteld bij http://glazen-en-potten.nl/
Dat was toen de goedkoopste totaalprijs incl deksels en verzendkosten.

Mijn tweede appelsap-dag zit er bijna op :))
Ik heb vandaag 5 kilo appels door de slowjuicer gehaald. Door kaasdoek.. ik hield iets meer dan 3 liter sap over, en deze keer mooi droge pulp :j
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
Het verschil in kleur is in ieder geval groot, het sap is ook niet zo transparant..
Afbeelding
Ik vind het wel een leuke test om te zien hoe de verschillende sappen zich houden, hoeveel bezinksel erin zit, en natuurlijk de smaak.

Prairy
Berichten: 10120
Geregistreerd: 28-12-03

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-24 14:23

Daar heb ik inderdaad ook besteld, en bij een site die daar op lijkt qua naam maar ik heb even geen zin om die op te zoeken :')

pmarena

Berichten: 51410
Geregistreerd: 09-02-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-24 14:57

FloraCura en Weckglaeser.com zijn ook fijn :j

Mooie sappen hierboven +:)+

caro29
Berichten: 8280
Geregistreerd: 15-12-06

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-24 18:24

Ik moet nog knoflook en paar kilo tomaten verwerken. Ik neig sws naar tomatensoep, gedroogde tomaten met knoflook en las iets over knoflook met honing voor de winter maar ik weet de verhoudingen niet

pmarena

Berichten: 51410
Geregistreerd: 09-02-02

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-24 18:58

Bleh ik hoor net het geluid van vallend glas. Is die rooie k*tkater blijkbaar stiekem de trapkast ingeglipt en opgesloten geraakt, en op een plank met weckpotten gesprongen. Twee potten met erwtensoep op de grond. Gelukkig maar 1 aan diggelen, maar zou me niet verbazen als de ander ook beschadigd is geraakt en snel stuk zal gaan onder druk....

Erwtensoep ontploft in de hele kast, de klonten zitten tot anderhalve meter hoog -O-

loulou

Berichten: 15036
Geregistreerd: 12-09-01
Woonplaats: heesch (brabant)

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-24 19:14

Ik voel met je mee, ik had dit laatste met een blik verf :')

Iemand een tip om glazen weckflessen met smalle hals echt goed schoon te maken?
Ik heb er appelsap in gehad, maar dat bezinksel aan de onderkant van de fles krijg ik niet goed eruit

tamary

Berichten: 30275
Geregistreerd: 19-06-02
Woonplaats: Drenthe

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-24 19:24


8nnemiek

Berichten: 44927
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-24 20:00

Ah nee -O- :+
Het zijn ook altijd die rooie hè? :')
Succes met schoonmaken!

Loulou, de flessenborstel is mijn beste vriend :D
Die van de hema is fijn.

Prairy
Berichten: 10120
Geregistreerd: 28-12-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-24 21:08

Ikea heeft er ook eentje voor 50 cent

Oh oh erwtensoep, wat een rotklusje zal dat geweest zijn :=

Marcella

Berichten: 39946
Geregistreerd: 24-04-01
Woonplaats: Ergens onder een brug.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 19-09-24 22:13

Citaat:
Als je het gaatje niet in de gaten hebt <<) dan is zo ontdooien niet handig. Doorgaans vacumeer ik hetgeen de vriezer ingaat, tot nu toe nog nooit gaatjes gehad

Net een rondje supermarkt gedaan om glazen potten te kijken en met jullie input hierbij ga ik dadelijk vast wat bestellen. Zag dat Blokker ook de weck-potten verkoopt * ik heb het al gezien, dat zijn de dubbele prijzen van wat weckonline rekent 8-) *

Ik kreeg ooit de tip om kistje bij glasbak te zetten met een papiertje erbij.

Maar potten Blokker wel controleren of ze geschikt zijn voor 100 graden.

Succes met poetsen. :=

speurneusc

Berichten: 5777
Geregistreerd: 06-08-12
Woonplaats: Veldhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-09-24 22:51

Marcella schreef:
Citaat:
Als je het gaatje niet in de gaten hebt <<) dan is zo ontdooien niet handig. Doorgaans vacumeer ik hetgeen de vriezer ingaat, tot nu toe nog nooit gaatjes gehad

Net een rondje supermarkt gedaan om glazen potten te kijken en met jullie input hierbij ga ik dadelijk vast wat bestellen. Zag dat Blokker ook de weck-potten verkoopt * ik heb het al gezien, dat zijn de dubbele prijzen van wat weckonline rekent 8-) *

Ik kreeg ooit de tip om kistje bij glasbak te zetten met een papiertje erbij.

Maar potten Blokker wel controleren of ze geschikt zijn voor 100 graden.

Succes met poetsen. :=


bij blokker echte weckpotten van het merk weck

loulou

Berichten: 15036
Geregistreerd: 12-09-01
Woonplaats: heesch (brabant)

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-09-24 06:26


Marcella

Berichten: 39946
Geregistreerd: 24-04-01
Woonplaats: Ergens onder een brug.

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 20-09-24 10:33

Okay dat valt mee dan. Meestal zijn het de goedkope potten bij Blokker.

lieke2
Berichten: 2220
Geregistreerd: 12-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-09-24 11:17

pmarena schreef:
Bleh ik hoor net het geluid van vallend glas. Is die rooie k*tkater blijkbaar stiekem de trapkast ingeglipt en opgesloten geraakt, en op een plank met weckpotten gesprongen. Twee potten met erwtensoep op de grond. Gelukkig maar 1 aan diggelen, maar zou me niet verbazen als de ander ook beschadigd is geraakt en snel stuk zal gaan onder druk....

Erwtensoep ontploft in de hele kast, de klonten zitten tot anderhalve meter hoog -O-



:oo :oo
succes met opruimen :=

pmarena

Berichten: 51410
Geregistreerd: 09-02-02

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-09-24 13:43

Echt, in alle naadjes, hoekje en gaatjes die dikke smurrie..... en kon er niet meteen op duiken dus met schoonmaken was het al lekker een beetje ingedroogd :=

Nouja, altijd nog beter dan verf...denk ik.

Nienke1979
Berichten: 135
Geregistreerd: 25-03-24

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-09-24 13:58

Hmmm hier deels met tomaten bezig om ze te wecken voor de pasta
Om even wat anders te hebben heb ik vandaag munt, citroenmelisse geplukt, samen met meloen heb ik de komende tijd weer genoeg ranja.

Prairy
Berichten: 10120
Geregistreerd: 28-12-03

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-09-24 20:54

Oh oliebol...

Ik ga morgen wat appeltaart vulling maken denk ik. Na mijn chocolade workshop :))

Marcella

Berichten: 39946
Geregistreerd: 24-04-01
Woonplaats: Ergens onder een brug.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 20-09-24 21:09

Morgen examen imker cursus. :=

lieke2
Berichten: 2220
Geregistreerd: 12-12-02

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-09-24 12:26

Ik heb de potten binnen, dus aankomend weekend vast wat testen.
Ik sprak afgelopen weekend iemand en die zei dat het best ingewikkeld is dat inmaken, en dat dat oa afhangt van hoeveel zout enzo je zou gebruiken? Nog maar eens beter inlezen dus :o

Prairy
Berichten: 10120
Geregistreerd: 28-12-03

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-09-24 12:29

Er is een verschil tussen inmaken en wecken, misschien handig om daar mee te beginnen ;)

Marcella

Berichten: 39946
Geregistreerd: 24-04-01
Woonplaats: Ergens onder een brug.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 23-09-24 13:03

Prairy schreef:
Er is een verschil tussen inmaken en wecken, misschien handig om daar mee te beginnen ;)

Dat dus.

Handboek wecken is best wel handig ook al kloppen sommige tijden niet meer.

Sweet chili saus aan het maken. Wel in etappes.

lieke2
Berichten: 2220
Geregistreerd: 12-12-02

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-09-24 13:12

Prairy schreef:
Er is een verschil tussen inmaken en wecken, misschien handig om daar mee te beginnen ;)


Dan zullen we hier de spraakverwarring zijn op-/ingelopen :oo
Ik bedoelde wecken maar zeg het wrs (nog) niet goed :+

Prairy
Berichten: 10120
Geregistreerd: 28-12-03

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-09-24 16:09

Ik vind de Facebook groep Wecken is Hip wel handig, daar wordt ook snel gereageerd op je vragen. Maar vooral staat daar ook heel veel informatie en recepten om door te lezen.

Tip: eerst zoeken in de groep met het loepje, veel vragen zijn al gesteld met bijbehorende antwoorden. Daar kun je ook al veel van leren.

En inderdaad is een boek ook gewoon handig vind ik.

speurneusc

Berichten: 5777
Geregistreerd: 06-08-12
Woonplaats: Veldhoven

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-09-24 17:21

Prairy schreef:
Ik vind de Facebook groep Wecken is Hip wel handig, daar wordt ook snel gereageerd op je vragen. Maar vooral staat daar ook heel veel informatie en recepten om door te lezen.

Tip: eerst zoeken in de groep met het loepje, veel vragen zijn al gesteld met bijbehorende antwoorden. Daar kun je ook al veel van leren.

En inderdaad is een boek ook gewoon handig vind ik.


zijn wel meer weck pagina's zoals wecken/drogen/inmaken/fermenteren

Prairy
Berichten: 10120
Geregistreerd: 28-12-03

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-09-24 23:58

Ja klopt, uiteraard zijn er veel meer. Ik kijk ook heel veel op Amerikaanse groepen. Maar om niet gelijk een overload aan informatie te geven dacht ik, laat ik met 1 groep beginnen.

De rabbit holes zijn gigantisch in Weck en conserveer land :+