Wij gebruiken de kamado ook veel. We hebben hem nu 5 jaar, en sindsdien houden we niet meer van een normale bbq… ordinair veel vlees eten is niet lekker meer. Liever een mooi stuk bereid vlees of een stoofpotje uit de dutch oven.
Ik gebruik alle recepten van normale kookwebsites en pas het zo nodig wat aan dat er een bbq twist aankomt.