Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Georgette

Berichten: 11632
Geregistreerd: 20-03-03
Woonplaats: Hilversum

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-03-07 19:00

90 gram augurken
90 gram witte uien
225 gram creme fraiche
450 gram mayonaise
35 gram mosterd marne grof (???)
22 gram cajun kruiden

- Uien pellen en fijn hakken.
- Augurken goed fijn hakken en uit laten lekken
- Weeg de mayonaise, creme fraiche, mosterd en cajun kruiden af in een bak.
- Roer dit glad met een hand garde.
- Voeg de gesneden uien en uitgelekte augurken toe en meng dit door elkaar.

Het recept is niet echt compleet, aangezien er niet bij staat hoeveel kip en taugé je nodig hebt en ik heb ook echt geen idee voor hoeveel broodjes dit is. Je hebt nu in ieder geval wel een idee.

Dribbel_24
Berichten: 964
Geregistreerd: 21-11-05
Woonplaats: Gelderland

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-03-07 19:01

ooohh ja die gemarineerde kip met tauge is zoooo lekker! wil het recept ook wel weten kan ik ze ook zelf maken

Born2BCrazy

Berichten: 3953
Geregistreerd: 09-04-05

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 01-03-07 19:42

georgette tnx Vingers aflikken
dan smaakt ie wel ong net zo als de echte.

elske_

Berichten: 597
Geregistreerd: 11-09-01
Woonplaats: Utrecht!

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-03-07 20:51

heb even na zitten rekenen en de verhoudingen van georgette kloppen volgens mij wel Lachen

Wij doen altijd eerst de uien en augurken hakken, hierna doen we de mosterd(gewone mosterd volgens mij) en de cajun-kruiden erbij. Dit roeren we helemaal door elkaar. Hierna de creme fraiche, weer alles door elkaar roeren en dan ook de mayonaise erbij en ook door elkaar roeren.

Oja, de afgebakken gemarineerde kipfilets moet je in dunne plakjes snijden(kan met een broodmes). Hierna doe je op een broodje een laag(je) saus, hierop een laag kip en dan wat tauge. Wij moeten op een broodje zo'n 80 gram kip doen, maar dit doen we gewoon op gevoel.

Oja, de broodjes kun je ook los kopen, zonder beleg, voor als je het broodje echt een keertje na wil maken!

Born2BCrazy

Berichten: 3953
Geregistreerd: 09-04-05

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 03-03-07 22:45

oew ..goede ideen hier Vingers aflikken

ilja1990

Berichten: 388
Geregistreerd: 12-01-05

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-03-07 22:50

Ik vind die met brie het lekkerst, alleen laatst hadden ze die hier niet meer in Hoorn Boos!

Maaaikea

Berichten: 808
Geregistreerd: 03-03-06
Woonplaats: Zuid-Holland

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-03-07 22:54

Ik neem altijd een panini met kruidenroomkaas. Ben er echt verzot op! In Amstelveen kan je de broodjes en kruidenroomkaas apart kopen! Dus misschien ook wel die saus van de gemarineerde kip?

Anoniem

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-03-07 14:48

Georgette schreef:
90 gram augurken
90 gram witte uien
225 gram creme fraiche
450 gram mayonaise
35 gram mosterd marne grof (???)
22 gram cajun kruiden

- Uien pellen en fijn hakken.
- Augurken goed fijn hakken en uit laten lekken
- Weeg de mayonaise, creme fraiche, mosterd en cajun kruiden af in een bak.
- Roer dit glad met een hand garde.
- Voeg de gesneden uien en uitgelekte augurken toe en meng dit door elkaar.

Het recept is niet echt compleet, aangezien er niet bij staat hoeveel kip en taugé je nodig hebt en ik heb ook echt geen idee voor hoeveel broodjes dit is. Je hebt nu in ieder geval wel een idee.


Die mosterd marne grof kan je in de winkel kopen als Groningse Marne mosterd... klein potje en het ziet er idd uit als grove mosterd Lachen

INGEMUIS

Berichten: 775
Geregistreerd: 22-10-06
Woonplaats: Limburg, Landgraaf

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-03-07 16:32

Panini met kruidenkaas en ijsberg sla ook zo goddelijk Vingers aflikken
Ik kan nooooit kiezen..

Born2BCrazy

Berichten: 3953
Geregistreerd: 09-04-05

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 04-03-07 21:36

ze zijn gewoon té lekker Vingers aflikken
(krijg alweer honger) haha

Lyonesse

Berichten: 13091
Geregistreerd: 19-06-02
Woonplaats: Westerwolde

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-03-07 17:43

Idd de kruidenkaas. Iemand daar misschien nog een receptje van? Vork Evt per pb, en tegen 5 liter heb ik ook geen bezwaar. Haha!

Born2BCrazy

Berichten: 3953
Geregistreerd: 09-04-05

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 07-03-07 20:08

hahaha..

hoe meer liters, hoe beter..

heb vandaag btw getest of de gemar. kip nog steeds lekker was....té lekker gewoon! Vingers aflikken Vingers aflikken

_Michelle_

Berichten: 4868
Geregistreerd: 30-01-03
Woonplaats: Rosmalen

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-07 21:45

Jaaa, die met gamarineerde kip is zoo lekker Haha!! Neem er alleen nooit taugee op en vind de nasmaak van de saus een beetje vies, maarja, kauwgom ofzo er achteraan en t komt wel goed Tong uitsteken

Elsie: kan je ook nog vertellen wat er gebruikt wordt om de kip te marineren Bloos ?

lizzymickey

Berichten: 103
Geregistreerd: 28-09-06
Woonplaats: Almelo

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-05-08 16:59

Heeft iemand dit al eens geprobeert te maken? En hoe smaakte het uiteindelijk?

LiNdA1986
Berichten: 12826
Geregistreerd: 27-07-06
Woonplaats: Zwijndrecht

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-05-08 21:06

Jellie schreef:
In dordt krijg je op die beenham geen roomkaas en in rotterdam wel... maf he!
Die met zalm is idd ook gruwelijk lekker!


Die zalm is toch met roomkaas en rucola sla of iets?
Dan heb ik die weleens op, heel lekker.
Ga die gemarineerde koop ook maar eens proberen dan Knipoog

elske_

Berichten: 597
Geregistreerd: 11-09-01
Woonplaats: Utrecht!

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-05-08 21:22

Zalm is met een kruidenkaasspread, maar op sommige plaatsen noemen ze het kruidenkaas Knipoog Spread vinden de meeste klanten niet zo'n fijn woord!

Beetje oud topic trouwens!

Born2BCrazy

Berichten: 3953
Geregistreerd: 09-04-05

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-05-08 23:23

Krijg er wel honger van zeg maar Clown

KozieZ

Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-05-08 12:17

Als we dan toch een oud topic weer in the picture hebben... Wat zit er in de dressing op de hambroodjes???

lizzymickey

Berichten: 103
Geregistreerd: 28-09-06
Woonplaats: Almelo

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-05-08 12:37

Ja inderdaad een behoorlijk oud topic. Maar die broodjes zijn zo lekker. Iemand misschien een recept van de tonijn?

Ben echt nieuwsgierig naar mensen die dit zelf ooit gemaakt hebben.

Yucca

Berichten: 4907
Geregistreerd: 06-09-05

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-05-08 14:16

Ik heb eens een tonijnsalade geprobeerd na te maken met stukjes appel, ui en honing-mosterd dressing + wat mayo....was lekker, maar precies hetzelfde...nee dat niet!

De driehoeks-broodjes zijn trouwens kleiner geworden!!!

NieneWiep

Berichten: 6733
Geregistreerd: 15-01-06

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-05-08 18:00

PriscaZ schreef:
Als we dan toch een oud topic weer in the picture hebben... Wat zit er in de dressing op de hambroodjes???

Die met beenham en sla enzo? Dat is een mosterddressing. Maar hoe je hem maakt weet ik niet. Huilen van het lachen

elske_

Berichten: 597
Geregistreerd: 11-09-01
Woonplaats: Utrecht!

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-05-08 19:56

Op de ham zit een kruidenkaasspread. Meestal wordt het gewoon in bakjes aangeleverd, maar soms werd het ook zelf gemaakt. Als ik me goed herinner zit daar in:
* Bieslook, dille & peterselie
* Kwark
* Mayonaise
* Peper & zout
* Kruidenkaas
In welke verhoudingen het zat weet ik echt niet meer, was gewoon een beetje op de gok altijd.

rijoyco schreef:
Ik heb eens een tonijnsalade geprobeerd na te maken met stukjes appel, ui en honing-mosterd dressing + wat mayo....was lekker, maar precies hetzelfde...nee dat niet!

De driehoeks-broodjes zijn trouwens kleiner geworden!!!

Broodjes kleiner en daarbij ook nog eens duurder :/

In de tonijnsalade zit ook geen honing-mosterddressing, dus zou best daar aan kunnen liggen Knipoog Er zit in het echt in:
*Appel
*Ui
*Tomaat
*Mayonaise: Ketchup (verhouding 3:1) of in plaats van dit coctailsaus
*En natuurlijk tonijn!

Zidore

Berichten: 5822
Geregistreerd: 31-01-09
Woonplaats: Onder de regenboog

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-07-09 22:56

Sorrysorrysorrysorry mod dat ik dit onderwerp uit de (hele oude) doos haal. Maar ik kan het echt niet laten want ik heb laatst HET recept ontdekt.

Ik was er nl. al jaren naar op zoek (en had dit onderwerp destijds ook al eens gelezen) en ik kwam er eigenlijk 'per ongeluk' achter.

Skip de verhalen over augurkjes, uitjes en weetikveel allemaal wat voor ingredienten! Het is nl. echt te simpel (& personeel van de V&D mag het idd niet vertellen).

Ik kocht bij de Jumbo een potje cajun kruiden (Tex Mex seasoning staat er op) van Fiddes and payne en dat doe je door een bakje creme fraiche (netzoveel totdat je het lekker vind smaken) en KLAAR!!!!

Sorry maar het was zo simpel dat ik het moest vertellen! De kip bak ik gewoon met peper zout en evt. wat kruiden (italiaanse) maar gewone gebakken kip is ook goed want het sausje (waar je toch lekker veel van eet, want je hebt het zelfgemaakt ;-)) geeft smaak aan je kip. Beetje taugé op je broodje en smullen maar!!!!! :P :9 :P :9 :P :9 :P :9

Het potje ziet er zo uit op
http://cgi.ebay.co.uk/ws/eBayISAPI.dll? ... =WDVW&rd=1 staat het ook.
Maar ik weet bijna zeker dat als je de TexMex kruiden van Santa Maria (tacokruiden of burrito) van de supermarkt of xenos gebruikt dat het ook zal lukken! En ik heb het ook geprobeerd met een beetje dikke kwark en dat is ook heerlijk (en mager dus goed voor de lijn!)

Ik typ maar even door (heb wat goed te maken door zo'n oud bericht te openen ;-)) want ik weet ook het recept van de kruidenroomkaas!!
Die is ook helemaal niet moeilijk!

- Flink wat bieslook, en ook wat peterselie (2/3e bieslook 1/3e peterselie)
- Kwark (1/4e deel)
- Veel zwarte peper uit de molen & een beetje zout
- Roomkaas (houdbaar (bakje van 100 gram overal te koop ligt bij de boursin enzo) of vers) (3/4e deel)

Roer de roomkaas met de kwark los totdat het een goed mengsel is. Knip er veel bieslook doorheen en de peterselie, doe er veel zwarte peper bij (ja echt heel veel en alleen die uit een molentje gebruiken) en klaar! Superlekker met de ijsbergsla.

Ik ga ook nog achter het tonijnrecept aan want die lijkt me ook niet zo moeilijk!
Succes allemaal met smullen! En als je vragen hebt mag je ze altijd pb-en!!!

Kieffer

Berichten: 5981
Geregistreerd: 26-10-04
Woonplaats: Vlaardingen

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-07-09 06:52

Heerlijk die broodjes van V&D :D Die met kruidenroomkaas vind ik heerlijk! En ze vullen ook zo goed :D

Mijn moeder is gek op de eiersalade daar. De shakes vind ik ook érg lekker, die maken we hier thuis nogal eens na :)

Georgette

Berichten: 11632
Geregistreerd: 20-03-03
Woonplaats: Hilversum

Re: Vind jij de Panini's van de v&D ook zo lekker?hoe te maken?

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-07-09 22:25

Hmz, het bovenstaande recept wat betreft de kruidenroomkaas wil ik ook wel eens proberen :j heerlijk vind ik die altijd bij de V&D!