Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-02-25 16:12

Geplaatst: 09-02-25 16:12

Bienotje schreef:
Ik heb deze en ben er heel blij mee. Bolognesesaus in de slowcooker, draadjesvlees, pulled chicken en risotto onder hoge druk. Stamppot door aardappel en groente te stomen. Qua gebruik erg makkelijk vind ik, ook qua schoonmaken van de binnenpan.

Ohhhhh stomen.. Daar had ik nog nooit aan gedacht.. Hoe werkt dat precies??

**Geplaatst**: 09-02-25 16:48

Geplaatst: 09-02-25 16:48

Sodera schreef:
Bienotje schreef:
Ik heb deze en ben er heel blij mee. Bolognesesaus in de slowcooker, draadjesvlees, pulled chicken en risotto onder hoge druk. Stamppot door aardappel en groente te stomen. Qua gebruik erg makkelijk vind ik, ook qua schoonmaken van de binnenpan.

Ohhhhh stomen.. Daar had ik nog nooit aan gedacht.. Hoe werkt dat precies??

Aardappels en water onderin, broccoli of bloemkool in stoommandje, varkenssaucijs bovenop het rekje en stomen maar.

**Geplaatst**: 09-02-25 17:00

Re: Wie heeft er een multicooker

Geplaatst: 09-02-25 17:00

Stoom functie vind ik ook ideaal om eigen gemaakte tomaten saus in te dikken.

**Geplaatst**: 09-02-25 20:27

Re: Wie heeft er een multicooker

Geplaatst: 09-02-25 20:27

De stoomfunctie is een absolute must voor ons in ieder geval.

**Geplaatst**: 09-02-25 21:00

Geplaatst: 09-02-25 21:00

Ik heb sinds een jaar of 3 een Instant Pot crisp duo.
Er zou een hele kip in kunnen, maar dat heb ik nog niet geprobeerd.

Ik gebruik 'm voornamelijk voor de slowcook- en snelkook functies.
Chicken teriyaki bijvoorbeeld is met 20 minuten klaar en perfect op smaak.
Met het crisp-deksel kun je airfryen en fruit drogen, dat doe ik ook nog heel af en toe weleens.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-02-25 21:36

Geplaatst door de TopicStarter : 09-02-25 21:36

Bienotje schreef:
Aardappels en water onderin, broccoli of bloemkool in stoommandje, varkenssaucijs bovenop het rekje en stomen maar.

Is hier dan een aparte knop voor of moet je dit zelf instellen? Omdat de bloemkool toch langer moet 'koken' dan aardappelen.

**Geplaatst**: 14-02-25 14:12

Geplaatst: 14-02-25 14:12

haffiefreak schreef:
Bienotje schreef:
Aardappels en water onderin, broccoli of bloemkool in stoommandje, varkenssaucijs bovenop het rekje en stomen maar.

Is hier dan een aparte knop voor of moet je dit zelf instellen? Omdat de bloemkool toch langer moet 'koken' dan aardappelen.

Daarom leg je de aardappels onderin de pan in een laag water en de groente niet los op een rekje erboven maar in een stoombakje met beperktere gaatjes. En verder is het gewoon een beetje proberen wat wel/ niet werkt voor jouw. Als je de groente liever korter doorgekookt wil eten, kun je die altidj pas na de eerste 5 minuten toevoegen of wat je ook maar verzint.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-02-25 19:53

Re: Wie heeft er een multicooker

Geplaatst door de TopicStarter : 14-02-25 19:53

Dank je wel voor je antwoord +:)+

**Geplaatst**: 23-02-25 11:53

Re: Wie heeft er een multicooker

Geplaatst: 23-02-25 11:53

Wat leuk om een multicooker topic tegen te komen!

Ik heb 2 pannen van Instantpot, een 3 liter en een grotere.
Deze worden bij mij best veel gebruikt moet ik zeggen.
Groente, aardappelen, rijst en hele gerechten maak ik er in.

Ik maak vooral recepten van flyingfoodie.nl en heb ook 2 kookboeken van haar liggen

Hebben jullie nog andere handige recepten websites?

**Geplaatst**: 13-03-25 13:40

Geplaatst: 13-03-25 13:40

Wat leuk dat ik dit topic heb gevonden.

Ik heb sinds februari een Ninja foodi 7500 OL. Wat een topding is dat!

Wie gebruikt hier de slowcook functie wel eens? Wat is daar eigenlijk het voordeel van tov snelkoken?

**Geplaatst**: 13-03-25 14:36

Re: Wie heeft er een multicooker

Geplaatst: 13-03-25 14:36

Tijd

Slowcooker duurt minimaal 4 - 6 uur, tov snelkook is max een 40 min denk ik? Slowcooker is hele lage temperatuur voor lange tijd, terwijl snelkookpan juist hoge druk en temperatuur heeft. Stoofvlees in de slowcooker duurt minimaal 6 uur terwijl het in snelkookpan met een uur een heel eind komt.
Ik denk (maar nooit getest) dat dingen in de slowcooker nog smaakvoller worden; in de snelkookpan heeft het toch minder tijd om alle smaken helemaal goed op te nemen.