Simpele lekkere zelfmaak taart

Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Prairy

Berichten: 10696
Geregistreerd: 28-12-03

Re: Simpele lekkere zelfmaak taart

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 11:27

Apple crumble is echt super simpel vind ik, maar meer geschikt als toetje.

Brownie vind ik ook erg makkelijk maar misschien is dat omdat ik die ondertussen uit mijn hoofd doe :+

Iris82

Berichten: 40374
Geregistreerd: 04-10-02
Woonplaats: Tilburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 11:29

C_arola schreef:
Mon chou taart van Dr Oetker met Bastogne bodem, heerlijk en vaste prik hier met verjaardagen. In de zomer maak ik weleens een aardbeien kwarktaart, ook van Dr Oetker met verse aardbeien erop. Niet veel werk en prima de avond ervoor te maken zodat het goed kan opstijven in de koelkast.


Ik heb de laatste 3 monchoutaarten het probleem gehad dat de monchou+slagroom niet opsteven in de koelkast maar dat het een drapje werd bij het aansnijden. Heb jij (of iemand anders) daar toevallig nog tips en ideeën voor?

Prairy

Berichten: 10696
Geregistreerd: 28-12-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 11:30

Iris82 schreef:
C_arola schreef:
Mon chou taart van Dr Oetker met Bastogne bodem, heerlijk en vaste prik hier met verjaardagen. In de zomer maak ik weleens een aardbeien kwarktaart, ook van Dr Oetker met verse aardbeien erop. Niet veel werk en prima de avond ervoor te maken zodat het goed kan opstijven in de koelkast.


Ik heb de laatste 3 monchoutaarten het probleem gehad dat de monchou+slagroom niet opsteven in de koelkast maar dat het een drapje werd bij het aansnijden. Heb jij (of iemand anders) daar toevallig nog tips en ideeën voor?

Klopfix?

Michelle_

Berichten: 3221
Geregistreerd: 22-01-06
Woonplaats: Rotterdam/Rhoon

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 11:32


Oscar
Forumcoördinator

Berichten: 136008
Geregistreerd: 23-09-01
Woonplaats: Braboland

Re: Simpele lekkere zelfmaak taart

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 11:34

Inderdaad Klopfix van Dr. Oetker. Ik doe altijd 1 zakje per 250 ml. slagroom.

Freekieee

Berichten: 1832
Geregistreerd: 19-09-13
Woonplaats: Borculo

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 11:36

Deze heb ik zaterdag gemaakt. Super simpel. En heel erg lekker.
Alleen wel normale botercreme en geen hazelnoot pasta erdoor heen. En alleen in t midden gedaan. Taart door midden gesneden en toen alles erop gedaan en bocenkant weer erop

Edit: en zonder die rondjes. Heb t simpel gehouden
https://www.laurasbakery.nl/polka-dot-chocoladetaart/

Iris82

Berichten: 40374
Geregistreerd: 04-10-02
Woonplaats: Tilburg

Re: Simpele lekkere zelfmaak taart

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 12:02

Nou, bedankt voor de Klopfix tips, tijd om een nieuwe monchoutaart te maken. :)

nafkedemi

Berichten: 1520
Geregistreerd: 31-07-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 12:03

Kwarktaart!
Niet uit zo'n pakje...
Bodem van plakjes cake en plakjes banaan, mengsel van kwark, opgeklopte slagroom,sap van een blikje aardbeien met gelantine en de aardbeien kleingesneden zelf. Garneren ook met aardbeien en slagroom.Ipv aardbeien doen mandarijnen uit blik het ook prima.En dan in de koelkast op laten stijven.
Zoek nu een excuus om het te maken....

Laure
Berichten: 670
Geregistreerd: 21-12-04
Woonplaats: Antwerpen

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 12:23


Santos_05
Fotograaf

Berichten: 3177
Geregistreerd: 23-12-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 12:35

Leuk om hier ideeen op te doen!

Appeltaart is hier de grootste favoriet, maar appels schillen moet je even bij zitten.

Maar goede tweede plaatsen:

Kwarktaart met naturel kwark en zelf vruchtjes erdoor (uit de tuin / diepvries of blikje mandarijntjes)

Monchou met blik kersen, aangemaakt met maizena

Brownie met extra stukjes chocolade en evt nootjes

deksel

Berichten: 4372
Geregistreerd: 16-10-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 12:43

Michelle_ schreef:
Er is van Koopmans ook een nieuw soort appeltaart, met room erin.
Ook erg lekker en veel minder werk ;)

https://www.koopmans.com/recept/romige-appeltaart/

Jaa! Heerlijk is deze!
Er is hier ook een vruchtenslof variant van, ook heel lekker (makkelijk).

mce
Berichten: 1976
Geregistreerd: 19-12-22

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 12:45

Laatst bijgewerkt door mce op 16-01-24 12:47, in het totaal 1 keer bewerkt

Esmee_RS

Berichten: 5280
Geregistreerd: 10-07-11
Woonplaats: Op het circuit

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 12:45


Qimm

Berichten: 15982
Geregistreerd: 04-08-05
Woonplaats: 't oost'n

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 12:45

Iris82 schreef:
C_arola schreef:
Mon chou taart van Dr Oetker met Bastogne bodem, heerlijk en vaste prik hier met verjaardagen. In de zomer maak ik weleens een aardbeien kwarktaart, ook van Dr Oetker met verse aardbeien erop. Niet veel werk en prima de avond ervoor te maken zodat het goed kan opstijven in de koelkast.


Ik heb de laatste 3 monchoutaarten het probleem gehad dat de monchou+slagroom niet opsteven in de koelkast maar dat het een drapje werd bij het aansnijden. Heb jij (of iemand anders) daar toevallig nog tips en ideeën voor?


Wat in de voorbereiding helpt is je mixkom goed ontvetten en zorgen dat de mixkom (en de slagroom) goed koud zijn als je begint.

C_arola
Moderator Over Paarden & Markt

Berichten: 73003
Geregistreerd: 24-05-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 12:48

Iris82 schreef:
C_arola schreef:
Mon chou taart van Dr Oetker met Bastogne bodem, heerlijk en vaste prik hier met verjaardagen. In de zomer maak ik weleens een aardbeien kwarktaart, ook van Dr Oetker met verse aardbeien erop. Niet veel werk en prima de avond ervoor te maken zodat het goed kan opstijven in de koelkast.


Ik heb de laatste 3 monchoutaarten het probleem gehad dat de monchou+slagroom niet opsteven in de koelkast maar dat het een drapje werd bij het aansnijden. Heb jij (of iemand anders) daar toevallig nog tips en ideeën voor?

Ik heb dat probleem niet gehad, mix altijd behoorlijk lang en dan kun je er bijna iemand mee knock out slaan :') Vetvrije kom helpt sowieso goed bij slagroom kloppen. Nog makkelijker, je hebt geklopte slagroom in bekers in de koeling. Dat kun je ook voorzichtig mengen met de geklopte Monchou.

123_456
Berichten: 106
Geregistreerd: 15-11-23

Re: Simpele lekkere zelfmaak taart

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 13:41

Als je goed bent in cake bakken, dan kun je makkelijk een appelcaketaart maken.
Je gewone cakerecept. In een grote taartvorm.
Je drukt redelijk dicht op elkaar schijfjes appel in de cake. Rechtop, niet plat neerleggen.
Je bakt de taart zoals gebruikelijk. Misschien iets korter.
Als de taart uit de oven komt, smeer je er abrikozenjam over. Je roert de jam eerst los met een klein beetje warm water.
Af laten koelen op een rooster, anders krijg je zo n vette cake.
Beetje slagroom erbij. Is altijd een succes.

Variatie: vervang wat bloem door amandelmeel. Of strooi wat gesnipperde amandel over de taart.
Een eetlepel speculaaskruiden door de cake doet het ook goed.

Dagje laten staan maakt de smaak alleen maar beter.

pillow
Berichten: 8133
Geregistreerd: 23-09-11
Woonplaats: naast het drents friese wold

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 14:22

C_arola schreef:
Mon chou taart van Dr Oetker met Bastogne bodem, heerlijk en vaste prik hier met verjaardagen. In de zomer maak ik weleens een aardbeien kwarktaart, ook van Dr Oetker met verse aardbeien erop. Niet veel werk en prima de avond ervoor te maken zodat het goed kan opstijven in de koelkast.

Appeltaart maak ik niet, teveel gedoe dus als mijn man die wil eten moet hij het zelf gaan maken. Ik zorg er dan wel voor dat het opkomt :))

Voor een monchoutaart heb je toch helemaal niks van die dure dr Oetker nodig. Dat is zo simpel zelf te maken en erg lekker.

Maaike_Indy

Berichten: 765
Geregistreerd: 25-03-11
Woonplaats: Roemenie

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 14:22


Rubs

Berichten: 743
Geregistreerd: 29-03-11
Woonplaats: Zaanstad

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 14:52

Qimm schreef:
Appeltaart is alleen zooooo veel werk (vind ik :') )


Appeltaart uit een pak van de supermarkt valt wel mee hoor, ik gebruik wel minder appels dan moeten.

Qimm

Berichten: 15982
Geregistreerd: 04-08-05
Woonplaats: 't oost'n

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 15:26

pillow schreef:
C_arola schreef:
Mon chou taart van Dr Oetker met Bastogne bodem, heerlijk en vaste prik hier met verjaardagen. In de zomer maak ik weleens een aardbeien kwarktaart, ook van Dr Oetker met verse aardbeien erop. Niet veel werk en prima de avond ervoor te maken zodat het goed kan opstijven in de koelkast.

Appeltaart maak ik niet, teveel gedoe dus als mijn man die wil eten moet hij het zelf gaan maken. Ik zorg er dan wel voor dat het opkomt :))

Voor een monchoutaart heb je toch helemaal niks van die dure dr Oetker nodig. Dat is zo simpel zelf te maken en erg lekker.


Ik wist niet eens dat dr Oetker dat had :')

C_arola
Moderator Over Paarden & Markt

Berichten: 73003
Geregistreerd: 24-05-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 18:09

pillow schreef:
C_arola schreef:
Mon chou taart van Dr Oetker met Bastogne bodem, heerlijk en vaste prik hier met verjaardagen. In de zomer maak ik weleens een aardbeien kwarktaart, ook van Dr Oetker met verse aardbeien erop. Niet veel werk en prima de avond ervoor te maken zodat het goed kan opstijven in de koelkast.

Appeltaart maak ik niet, teveel gedoe dus als mijn man die wil eten moet hij het zelf gaan maken. Ik zorg er dan wel voor dat het opkomt :))

Voor een monchoutaart heb je toch helemaal niks van die dure dr Oetker nodig. Dat is zo simpel zelf te maken en erg lekker.

Dat kan, nog niet gekeken naar een recept om het helemaal zelf te gaan maken dus gewoon Dr Oetker hiervoor gebruikt en dat bevalt prima.

F_Orumster

Berichten: 15686
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 18:36

Qimm schreef:
Taarten blijven best een paar dagen gewoon goed.

Monchou taart is relatief simpel en zoooo lekker :~ Je hoeft hem niet te bakken en je hebt geen keukenmachines nodig.

Absoluut monchou en het lekkerst met een Bastogne bodem

pillow
Berichten: 8133
Geregistreerd: 23-09-11
Woonplaats: naast het drents friese wold

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 20:45

Rubs schreef:
Qimm schreef:
Appeltaart is alleen zooooo veel werk (vind ik :') )


Appeltaart uit een pak van de supermarkt valt wel mee hoor, ik gebruik wel minder appels dan moeten.

Zo'n pak is ook zo zonde geld, er zit alleen meel en suiker in. Als je dat zelf door elkaar mikt betaal je een derde. Appeltaart maak ik met een 1. 2. 3. deeg. 1 deel suiker 2 delen boter en 3 delen bloem. Zo simpel en lekker.

Moon10
Berichten: 386
Geregistreerd: 30-10-11

Re: Simpele lekkere zelfmaak taart

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 20:55


pillow
Berichten: 8133
Geregistreerd: 23-09-11
Woonplaats: naast het drents friese wold

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-01-24 21:27