Welke gerechten makkelijk in te vriezen?

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
malih

Berichten: 4668
Geregistreerd: 04-11-07
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-01-19 23:36

Celiien schreef:
Hier nog een tip : vries goulash niet, ik heehaal niet in. De saus gaat schiften, wordt korrelig als een malle en t vlees zelf taai en droog. De paprika is al helemaal niet te doen.
Ik ging zo ongeveer over m’n nek na een hap :+



Heb je het misschien half warm in de vriezer gezet ? Ik heb nog nooit problemen gehad met ingevroren goulash

marjoleinft

Berichten: 2328
Geregistreerd: 25-06-06

Re: Welke gerechten makkelijk in te vriezen?

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-01-19 23:39

Gebonden soepen kun je ook niet invriezen bijv lente ui soep word onwijs smerig.
Verder is alles in te vriezen.

Celiien

Berichten: 13381
Geregistreerd: 10-09-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-01-19 01:29

malih schreef:
Celiien schreef:
Hier nog een tip : vries goulash niet, ik heehaal niet in. De saus gaat schiften, wordt korrelig als een malle en t vlees zelf taai en droog. De paprika is al helemaal niet te doen.
Ik ging zo ongeveer over m’n nek na een hap :+



Heb je het misschien half warm in de vriezer gezet ? Ik heb nog nooit problemen gehad met ingevroren goulash

Nope, ik laat het altijd goed afkoelen (vaak tot de volgende ochtend) en dan zo de vriezer in.. ik zorg wel dat ik genoeg eters heb als ik goulash maak voortaan :+

Ceetje_bokt
Berichten: 5786
Geregistreerd: 01-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-01-19 07:37

Celiien schreef:
Hier nog een tip : vries goulash niet, ik heehaal niet in. De saus gaat schiften, wordt korrelig als een malle en t vlees zelf taai en droog. De paprika is al helemaal niet te doen.
Ik ging zo ongeveer over m’n nek na een hap :+

Wat gek, hier geen probleem mee.

sanso

Berichten: 5590
Geregistreerd: 20-12-10
Woonplaats: Brabant

Re: Welke gerechten makkelijk in te vriezen?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-01-19 08:39

@amanda nee het is wekelijks/maandelijks (voorlopig)

Ik heb veel aan jullie tips! Ik vries nooit iets in want hier gaat altijd alles op, ik had dus echt geen idee haha.
Hoe zit het met bijvoorbeeld een gevuld stokbrood? (Stokbrood met gehakt, wat groente, salami, ham en wat kaas erin)
Ik weet dat hij dat heel lekker vindt.

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-01-19 08:45

Ik verplaats dit topic van Het leven zonder paarden naar Voedertijd. Daar hoort dit thuis :)

sanso

Berichten: 5590
Geregistreerd: 20-12-10
Woonplaats: Brabant

Re: Welke gerechten makkelijk in te vriezen?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-01-19 08:50

Dank je wel :)

verootjoo
Berichten: 37809
Geregistreerd: 19-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-01-19 08:51

sanso schreef:
@amanda nee het is wekelijks/maandelijks (voorlopig)

Ik heb veel aan jullie tips! Ik vries nooit iets in want hier gaat altijd alles op, ik had dus echt geen idee haha.
Hoe zit het met bijvoorbeeld een gevuld stokbrood? (Stokbrood met gehakt, wat groente, salami, ham en wat kaas erin)
Ik weet dat hij dat heel lekker vindt.


Dan zou ik een afbakstokbrood nemen die nog niet afgebakken is, en daar dat allemaal in doen. En dan weer in de vriezer. En dan kan ie m afbakken in de oven. De vulling dan wel gaar en gebakken erin.
Ik denk dat dat het beste gaat.

Maartje1990

Berichten: 22440
Geregistreerd: 05-06-06
Woonplaats: Kessel (Limburg)

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-01-19 08:53

ik Doe ook pastasaus los invriezen omdat pasta zelf zo’n korrelige textuur kreeg. Met lasagne heb ik t t issue niet zo. Maat ik vries t hoogstens enkele weken in.

sanso

Berichten: 5590
Geregistreerd: 20-12-10
Woonplaats: Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-01-19 08:55

verootjoo schreef:
sanso schreef:
@amanda nee het is wekelijks/maandelijks (voorlopig)

Ik heb veel aan jullie tips! Ik vries nooit iets in want hier gaat altijd alles op, ik had dus echt geen idee haha.
Hoe zit het met bijvoorbeeld een gevuld stokbrood? (Stokbrood met gehakt, wat groente, salami, ham en wat kaas erin)
Ik weet dat hij dat heel lekker vindt.


Dan zou ik een afbakstokbrood nemen die nog niet afgebakken is, en daar dat allemaal in doen. En dan weer in de vriezer. En dan kan ie m afbakken in de oven. De vulling dan wel gaar en gebakken erin.
Ik denk dat dat het beste gaat.


Nog nooit aan gedacht :')
Super slim dank je wel!

sanso

Berichten: 5590
Geregistreerd: 20-12-10
Woonplaats: Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-01-19 18:39

Na een halve dag koken voor 21 dagen eten gemaakt nu! :D

6 bakken kip tandoori
4 bakken boerenkoolstamp met 2 kippenpoten
5 bakken wortelstamp met 2 saucijsjes
3 bakken volkoren spaghetti met gehakt en groente
3 bakken volkoren fusilli met kipgehakt en groente

Hij gaat hier heel blij mee zijn gok ik zo. Bedankt voor de tips allemaal. De ijsblokjeshouders met jus liggen ook al in de vriezer.

Danseresje

Berichten: 3681
Geregistreerd: 09-10-10
Woonplaats: Bollenstreek

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-19 21:09

Super lief van je ts! Mijn situatie is wat anders dan jouw bekende, maar ben blij dat mensen voor mij nu extra koken of speciaal een pan koken, zodat ik wat bakjes eten in de vriezer heb nu ik niet kan koken!
Het is fijn als mensen elkaar op deze manier helpen!