Een paar weken geleden heb ik wel bakpapier in de oven aangestoken, het enige waar ik aan kon denken was het redden van mijn pizza (is gelukt). meurt wel hoor, brandend bakpapier
iets laten aanbranden, hoe stank weg halen?
Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird
- Laui!
-
- Berichten: 16863
- Geregistreerd: 10-01-01
- Woonplaats: wherever I wanna be
- Laui!
-
- Berichten: 16863
- Geregistreerd: 10-01-01
- Woonplaats: wherever I wanna be
Geplaatst: 15-01-04 12:29
Even later dacht ik: mmm, pizza! Maar 't stonk nogal. Toen ik de oven opentrok zag ik allemaal vlammetjes, dus ik met zo'n schep m'n pizza redden, kwam dat ding er niet af. Zusje geroepen die een pan water pakte. Ondertussen fikte mijn pizza zowat af, dus ik pissig en grijp zo die pizza eraf, daarna was het bakpapier al bijna helemaal afgefikt en toen hebben we alsnog de pan met water eroverheen gegooid. En de pizza leefde nog en die kon ik daarna lekker oppeuzelen
- Lielle
-
- Berichten: 66438
- Geregistreerd: 12-01-01
Geplaatst door de TopicStarter : 15-01-04 12:52
Lielle"]
Ik heb twee echte drama's gehad, naast veel dingen die niet helemaal geworden waren wat de bedoeling was:
Bij een zeer chique uitgebreid diner met 6 vrienden:
strawberry bombe covered with chocolate (aardbeien pudding met chocolade)
dit was een soort opgesteven aardbeien mousse die bij het storten uit de vorm langzaam maar zeer zeker steeds verder begon uit te dijen en vrolijk over de rand van de schaal liep om een soort plas van aardbei te vormen. Gelukkig had ik nog tijd om iets anders te maken
zelfgemaakte ravioli
het deeg maken ging goed, maar de vulling was te nat en droop dus over de plakken heen. De randen wilden niet op elkaar blijven, zodat ik uiteindelijk een paar natte zakjesondefinieerbaar spul had, dat ik niet in kokend water durfde te gooien. Dus maar in de magnetron geprobeerd, waarna het dus aan de buitenbant uitgedroogd was en binnenin nog steeds een smurrie. Mijn vriendje heeft braaf twee happen geproefd maar toen ik voorstelde om maar een pizza in de oven te gooien was hij toch wel erg gelukkig.
en jullie?
[/quote]
[quote="Lielle"]
en een heel oudje:
2 liter water bij de soesjesmix doen ipv 2 dl, en verbaasd zijn dat hij geen mooie soesjes worden
[/quote]
[quote="Lielle"]
Een prachtige quiche die mijn vriendje had gemaakt, uit mijn vingers laten vallen zodat ik
a) weer boodschappen kon gaan doen
b) gesneuvelde ovenschaal en quiche kon opruimen
c) een nieuwe quiche kon klaar maken
/toevoeging
het stomste hiervan was nog wel dat ik nadat de overschaal uit de pannenlappen glipte, ik de scherven met mijn blote handen wilde gaan opruimen! Dan ben je echt blond.
Onlangs de sinaasappelcompote zodanig laten aanbranden dat ik de pan kon weggooien!
[/quote]
[quote="Lielle"]
[quote="abby"]vorige week liet ik bij het afgieten van de rijst voor het gemak de pan helemaal los. Alle rijst in de gootsteen, heet water over mijn handen en op mijn bord nasi zonder rijst. Was nog best te eten ook, maar met rijst toch lekkerder.
[/quote]
Je wil niet weten hoe vaak me dat is overkomen! Vaak kon ik nog wel een deel redden, en viste ik de bovenste laag rustig weer uit de gootsteen. Pasta en aardappels gaan tegenwoordig in het vergiet, juist om deze reden.
[/quote]
[quote="Lielle"]
[quote="Wmijn schreef:Grootste fiasco is natuurlijk in dit verband dat je je rijst laat droog koken op een grote pit.. Dan zit alles vast aan de bodem en met een beetje pech is het nog zwart ook *spreekt uit ervaring*
drie keer raden waarom ik hier niet aan begin.................
[/quote]
- Laui!
-
- Berichten: 16863
- Geregistreerd: 10-01-01
- Woonplaats: wherever I wanna be
Geplaatst: 15-01-04 13:04
- Bojangles
-
- Berichten: 13704
- Geregistreerd: 23-06-02
- Woonplaats: Nijeveen
Geplaatst: 15-01-04 15:44
Ik heb een keer een broodje zo in de pan laten afbakken, zodat er nu een heel mooie boterham afbeelding in zit
Of stukjes biefstuk van meer dan 25 gulden laten verkolen, toen m'n vader heel even vroeg erop te letten terwijl hij een boodschap bij de winkel ging halen, oeioeioei
(krijgt direct beelden van steekvlam die in afzuigkap slaat als Lielle pan met olie op vuur zet 
Morgen de nieuwe pannenset - Jantien
-
- Berichten: 6469
- Geregistreerd: 25-03-02
- Woonplaats: Zweden
Geplaatst: 16-01-04 23:42
De tip van zo min mogelijk apparaten aanschaffen waar iets mis mee kan gaan is trouwens wel een goede. Het scheelt al de helft wanneer je alleen maar een paar gaspitten hebt om op te koken
- Lennon
-
- Berichten: 4342
- Geregistreerd: 01-09-01
- Woonplaats: Belgisch Limburg
Geplaatst: 17-01-04 08:53
En zal ook maar toegeven nu, dat ik zelf ook nogal eens van die blunders uithaal (hoewel het nu al een tijdje geleden is...).
Enkele voorbeeldjes:
- worstenbroodje in de combimagnetron: duw ik i.p.v. het knopje 'air'
(hetelucht) het knopje 'micro+air' in (combinatie magnetron + hetelucht),
zet de timer op 15 minuutjes (dan zijn die dingen meestal lekker warm
en beetje knapperig)... en na 5 minuten begon ik al wat te ruiken... rook
uit de oven en een zwart verkoold worstenbroodje...
- macaroni opgezet om te koken...ga even wat anders doen (onder het
idee van 'aan macaroni kan ik toch niet veel verpesten als ik er neit bij
bij blijf'), kom ik na de normale kooktijd van de macaroni terug, ook al
zo een vreemd geurtje: was het water verdampt en plakte de hele
macaroni vast in de pan, lekker zwart vanonder, dus ook niet meer
eetbaar
- een cake willen bakken en dan na de baktijd een platte keiharde schijf
in de bakvorm vinden (heb er nog altijd geen idee van wat er toen is
missgegaan)
Zijn enkele blunders...
Heb er wel wat van geleerd: 'kok, blijf bij je vuur'
- orri
-
- Berichten: 20941
- Geregistreerd: 09-01-01
- Woonplaats: "the world is my playground"
Geplaatst: 17-01-04 11:43
Ik heb bij mijn weten alleen van die stomme acties als, het weglopen bij een pan met olie of boter omdat ik vergeten was dat ik hem al aan had gezet... ahum... en dus wat sterke geur me attendeert op de pan
Maar niks beyond repair...
Wel enge dingen met frituurpannen, waarvan de thermostaat stuk ging en ik na 4 minuten een geheel verkoolde kroket eruit haalde
- Shiloh
-
- Berichten: 20260
- Geregistreerd: 23-07-02
- Woonplaats: Eindhoven
Geplaatst: 17-01-04 15:18
orri schreef:Wel enge dingen met frituurpannen, waarvan de thermostaat stuk ging en ik na 4 minuten een geheel verkoolde kroket eruit haalde
Wij hebben dit wel eens beter gedaan
wij hebben een kookplat, en koken dus opelectriciteit en niet op gas. Nou dan is het heeeeel makkelijk, om PER ONGELUK het verkeerde vakkie aan te zetten .. Ik ging een keer koken, frietjes om precies te zijn, met een stukkie kip, whopa friet in de frietuur pan (die staat ook altijd op de plaat) die stond lekker te pruttelen, maar onder tussen snapte ik dus niet waarom de boter als maar niet warm werd, kijk ik onder de braadpan
oeps...Stond ik zomaar de frietuurpan te bakken in plaats van het vlees
- sonjabelgium
-
- Berichten: 6907
- Geregistreerd: 11-09-02
Geplaatst: 19-01-04 13:30
Shiloh"]
[quote="orri schreef:Wel enge dingen met frituurpannen, waarvan de thermostaat stuk ging en ik na 4 minuten een geheel verkoolde kroket eruit haalde
Wij hebben dit wel eens beter gedaan
wij hebben een kookplat, en koken dus opelectriciteit en niet op gas. Nou dan is het heeeeel makkelijk, om PER ONGELUK het verkeerde vakkie aan te zetten .. Ik ging een keer koken, frietjes om precies te zijn, met een stukkie kip, whopa friet in de frietuur pan (die staat ook altijd op de plaat) die stond lekker te pruttelen, maar onder tussen snapte ik dus niet waarom de boter als maar niet warm werd, kijk ik onder de braadpan
oeps...Stond ik zomaar de frietuurpan te bakken in plaats van het vlees
[/quote]
Deze met de frietpot heb ik ook gepresteerd
Frietpot was half gesmolten ... Total loss gewoon. Verder bok ik op een meter of twee van m'n kookplaats af nu, dus je zou denken dat het wel mee zou vallen met de kookstunts ... THINK AGAIN .... Met enige regelmaat mag ik dingen van m'n potten afschuren hoor 
Goed excuus is altijd "moet goed doorkookt zijn"