HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

kooktoets

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Amado7

    Berichten: 11078
    Geregistreerd: 04-06-11
    Woonplaats: In het leukste dorp.

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 06-01-16 17:29

    is een combi ook mogelijk? :D Bouillon/slagroom er bij doen, niet te veel anders wordt het natuurlijk soep, en het moet wel ragout worden.
    lizy29

    Berichten: 6400
    Geregistreerd: 05-03-12
    Woonplaats: Het land van du vin, du pain, du Boursin

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 17:33

    Ik zou geen slagroom gebruiken. En de kip even bakken ipv koken.
    karuna
    Drukke kabouter

    Berichten: 42781
    Geregistreerd: 14-05-03
    Woonplaats: Ergens waar het rustig is FrNl

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 17:37

    Ik mag geen enkel melkproduct dis voor slagroom kan ik je geen advies geven. Vandaar dat ik ook olie verwarm. Doe hier alles met olijfolie.
    kiwiwitje

    Berichten: 20700
    Geregistreerd: 22-08-09
    Woonplaats: Vught

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 17:48

    Inderdaad kip bakken. Je kan het zeker ook met alleen bouillon maken ipv met slagroom. Doe het zelf ook niet met slagroom. Alleen daar word het romiger van.

    Maar ook daar hoef je de bouillon dus niet zelf te maken?
    lizy29

    Berichten: 6400
    Geregistreerd: 05-03-12
    Woonplaats: Het land van du vin, du pain, du Boursin

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 17:54

    kiwiwitje schreef:
    Inderdaad kip bakken. Je kan het zeker ook met alleen bouillon maken ipv met slagroom. Doe het zelf ook niet met slagroom. Alleen daar word het romiger van.

    Maar ook daar hoef je de bouillon dus niet zelf te maken?


    Nee joh....je moet wel alle blikjes, pakjes en zakjes uit de supermarkt leren benutten natuurlijk :')
    kiwiwitje

    Berichten: 20700
    Geregistreerd: 22-08-09
    Woonplaats: Vught

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 17:56

    lizy29 schreef:
    kiwiwitje schreef:
    Inderdaad kip bakken. Je kan het zeker ook met alleen bouillon maken ipv met slagroom. Doe het zelf ook niet met slagroom. Alleen daar word het romiger van.

    Maar ook daar hoef je de bouillon dus niet zelf te maken?


    Nee joh....je moet wel alle blikjes, pakjes en zakjes uit de supermarkt leren benutten natuurlijk :')

    Pfoe.. Dan is koken nog makkelijker.. Dat doe ik alleen als ik lui ben..
    lizy29

    Berichten: 6400
    Geregistreerd: 05-03-12
    Woonplaats: Het land van du vin, du pain, du Boursin

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 17:57

    kiwiwitje schreef:
    Inderdaad kip bakken. Je kan het zeker ook met alleen bouillon maken ipv met slagroom. Doe het zelf ook niet met slagroom. Alleen daar word het romiger van.

    Maar ook daar hoef je de bouillon dus niet zelf te maken?


    kiwiwitje schreef:
    lizy29 schreef:


    Nee joh....je moet wel alle blikjes, pakjes en zakjes uit de supermarkt leren benutten natuurlijk :')

    Pfoe.. Dan is koken nog makkelijker.. Dat doe ik alleen als ik lui ben..


    In Frankrijk hebben ze wel bouillonblokjes maar die kant en klaar zakjes saus etc bestaan er amper. Je moet dus wel anders is alles saai en smakeloos....
    kiwiwitje

    Berichten: 20700
    Geregistreerd: 22-08-09
    Woonplaats: Vught

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 17:58

    Ik heb het al gezien,. ik verhuis! Plekje vrij ? :P
    lizy29

    Berichten: 6400
    Geregistreerd: 05-03-12
    Woonplaats: Het land van du vin, du pain, du Boursin

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 17:59

    Zat te koop in de buurt hoor :j
    kiwiwitje

    Berichten: 20700
    Geregistreerd: 22-08-09
    Woonplaats: Vught

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 18:00

    sst :P
    Amado7

    Berichten: 11078
    Geregistreerd: 04-06-11
    Woonplaats: In het leukste dorp.

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 06-01-16 19:11

    Bouillon mag je niet meer trekken toch?
    kiwiwitje

    Berichten: 20700
    Geregistreerd: 22-08-09
    Woonplaats: Vught

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 19:17

    Hoe bedoel je?
    karuna
    Drukke kabouter

    Berichten: 42781
    Geregistreerd: 14-05-03
    Woonplaats: Ergens waar het rustig is FrNl

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 19:22

    Waarom niet? Ik doe niks anders. Ik mag niks kant en klaars hebben Of met verse kruiden of met vlees en verse kruiden.
    Amado7

    Berichten: 11078
    Geregistreerd: 04-06-11
    Woonplaats: In het leukste dorp.

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 06-01-16 19:27

    Mijn leraar zei dus dat dat niet meer mocht hier. Dat zal hij wel weten als kok en leraar van school. (dacht ik :+ )
    Brainless

    Berichten: 30466
    Geregistreerd: 19-07-03
    Woonplaats: Munnekeburen

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 19:27

    Mag ik vragen welke opleiding je doet waarvoor je een kooktoets moet afleggen?
    Amado7

    Berichten: 11078
    Geregistreerd: 04-06-11
    Woonplaats: In het leukste dorp.

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 06-01-16 19:28

    Verzorgende IG :) Voor het vak huishouden en wonen
    lizy29

    Berichten: 6400
    Geregistreerd: 05-03-12
    Woonplaats: Het land van du vin, du pain, du Boursin

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 19:29

    Ik ben nu wel heel benieuwd waarom je geen bouillon meer zou mogen trekken. Niets zo lekker als zelf getrokken bouillon van karkassen of groenten.
    Brainless

    Berichten: 30466
    Geregistreerd: 19-07-03
    Woonplaats: Munnekeburen

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 19:31

    Ok mag ik dan zeggen dat ik wat meer verwacht zou hebben van de opleiding?

    Kook jijzelf (thuis) nooit?
    karuna
    Drukke kabouter

    Berichten: 42781
    Geregistreerd: 14-05-03
    Woonplaats: Ergens waar het rustig is FrNl

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 19:32

    Het enige dat ik weet dat niet meer mag in tehuizen is dingen met verse eieren en bepaalde toetjes.

    Maar waarom je geen zelf lekkere bouillon mag geven aan ouderen maar zij verplicht pakjes en poedertjes moeten eten die vies en kunstmatig zijn, heel vreemd.
    kiwiwitje

    Berichten: 20700
    Geregistreerd: 22-08-09
    Woonplaats: Vught

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 19:37

    Ja, zou ook echt niet weten waarom dat niet zou mogen. Eieren kan ik mij wel weer iets bij voorstellen..
    lizy29

    Berichten: 6400
    Geregistreerd: 05-03-12
    Woonplaats: Het land van du vin, du pain, du Boursin

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 19:38

    Misschien denkt men dat de ouderen beter behouden blijven door alle E nummers :)*
    Amado7

    Berichten: 11078
    Geregistreerd: 04-06-11
    Woonplaats: In het leukste dorp.

    Re: kooktoets

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 06-01-16 19:39

    Haha denk het ook ja..

    Brainless, wat verwacht jij van zo'n opleiding?
    En nee, kook eigenlijk nooit zelf thuis. Alleen eieren vlees en pannenkoeken bakken
    Amado7

    Berichten: 11078
    Geregistreerd: 04-06-11
    Woonplaats: In het leukste dorp.

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 06-01-16 19:40

    Ik heb trouwens wel meer gemaakt dan die dingen die ik hierboven verteld heb he :) Maar die komen niet op de kooktoets.

    Op school heb ik pannenkoeken, appelbollen, gekookte aardappels, gebakken aardappels, rijst, bonen, erwten en wortels, vermicellisoep, groentesoep, kippensoep, appelmoes, alles met fruit, nog paar soorten vlees etc gemaakt. En alles wat hierboven staat.
    Laatst bijgewerkt door Amado7 op 06-01-16 19:41, in het totaal 1 keer bewerkt
    Nadine_S

    Berichten: 3980
    Geregistreerd: 02-06-08

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-01-16 19:41

    amado7 schreef:
    Verzorgende IG :) Voor het vak huishouden en wonen

    Heb je op de middelbare school 'zorg en welzijn' gedaan? Zo ja, heb je geen kookboek meer van de huishoudkundelessen?
    Ik heb nog steeds een schoolkookboek die ik soms gebruik :)
    Amado7

    Berichten: 11078
    Geregistreerd: 04-06-11
    Woonplaats: In het leukste dorp.

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 06-01-16 19:42

    Broccoli schreef:
    [naam] schreef:
    Verzorgende IG :) Voor het vak huishouden en wonen

    Heb je op de middelbare school 'zorg en welzijn' gedaan? Zo ja, heb je geen kookboek meer van de huishoudkundelessen?
    Ik heb nog steeds een schoolkookboek die ik soms gebruik :)

    Nee. Op VMBO hebben ze dat wel, maar aangezien ik na mijn havo naar het mbo ben gegaan heb ik nooit echt praktijk gehad.
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden