Fruit rolls uit de oven

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Lielle

Berichten: 66540
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 16:15

Nassie schreef:
Hier een filmpje hoe ze het gemaakt wordt;
https://www.youtube.com/watch?v=sYxqLCU1sWY

Ze zijn klaar :):)
Durf ze niet uit de oven te halen, bang voor de tegenvaller :+

Dus oprollen met papier en al, en bij het opeten weer afrollen en papier eraf. Lijkt me best lekker.

Shirley

Berichten: 26993
Geregistreerd: 17-09-01
Woonplaats: West-Brabant

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 16:23

In ieder geval lekkerder dan mèt papier ;)

Lielle

Berichten: 66540
Geregistreerd: 12-01-01

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 16:24

Detail, detail :-)

Shirley

Berichten: 26993
Geregistreerd: 17-09-01
Woonplaats: West-Brabant

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 16:25

:D

Boompje1985

Berichten: 5445
Geregistreerd: 23-09-11
Woonplaats: Arnhem

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 16:35

Ik denk dat je al het vocht eruit gebakken hebt en dat ze daarom zo afbrokkelen? Dus volgende keer indd minder lang bakken in de oven, maar je hebt me wel geïnspireerd TS :j ik ga het binnenkort ook proberen maar dan met vijgen en perzik of iets in die richting of appel peer en kaneel... :9

Lielle

Berichten: 66540
Geregistreerd: 12-01-01

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 17:21

Ik ben ook geïnspireerd geraakt, en aangezien ik nog een zak gemengd diepvriesfruit had :-) een deel voor de fruitrolls en de rest van de puree wat op smaak met zelfgemaakte kruidenlikeur en in de vriezer als warme saus met de kerst.

Nassie

Berichten: 4420
Geregistreerd: 11-11-03

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-11-15 20:45

Ik ben poging nr 2 aan het maken..

Shirley

Berichten: 26993
Geregistreerd: 17-09-01
Woonplaats: West-Brabant

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 20:51

Ben benieuwd!

Lielle

Berichten: 66540
Geregistreerd: 12-01-01

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 21:00

De mijne was verbrand, volgende keer niet tegelijk met een pizza in de oven :-)

Nassie

Berichten: 4420
Geregistreerd: 11-11-03

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-11-15 21:09

Muahaha!

Ik doe hem nu een uur in de oven en dan kijken of het langer moet.

F_Orumster

Berichten: 16058
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 21:15

Beetje haw flakes idee (chinees snoep). Je zou ook in een aziatische shop kunnen kijken.

Nassie

Berichten: 4420
Geregistreerd: 11-11-03

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-11-15 21:29

Zoals in de beginpost beschreven, ik mag geen snoep. Ik krijg bijwerkingen van de toevoegingen die erin zitten, helaas.

Eline91

Berichten: 3480
Geregistreerd: 21-05-11

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 21:34

Hopelijk lukt het deze keer wel :D Heb je nou ander fruit gebruikt?

Nassie

Berichten: 4420
Geregistreerd: 11-11-03

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-11-15 21:39

Ja abrikozen. Weet niet of het gelukt is, het is niet zo droog maar ook niet zoals in het filmpje.
Ben benieuwd als iemand anders het maakt hoe dat gaat :)

Lielle

Berichten: 66540
Geregistreerd: 12-01-01

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 21:42

Ik ga het morgen nog eens proberen

Nassie

Berichten: 4420
Geregistreerd: 11-11-03

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-11-15 21:50

Yes! Het is deels gelukt.

F_Orumster

Berichten: 16058
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 21:51

Nassie schreef:
Zoals in de beginpost beschreven, ik mag geen snoep. Ik krijg bijwerkingen van de toevoegingen die erin zitten, helaas.

Dat heb ik wel gelezen, maar dit recept reken ik ook tot snoep, sorry voor mijn verwarring. Aan haw flakes is ook geen suiker toegevoegd, natuuijk wel veel fruitsuikers net als i dit recept. Ook ingedroogd fruit.


Afbeelding

Nassie

Berichten: 4420
Geregistreerd: 11-11-03

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-11-15 21:58

Gaat ook niet om alleen de suiker :)
De E100 nummers krijg ik eczeem van, citroenzuur maagpijn en de kleurstoffen word ik aardig "vervelend" van. En van geraffineerde suikers word ik moe.

Eigenlijk alles wat verpakt zit, daar moeten ze wat in doen om het langer goed te houden. Helaas voor mij, maar daar krijg ik vervelende bijwerkingen van.

Ik heb nu de oven op; Boven en onderwarmte gedaan, 110 graden en dan 1 uur en 10 minuten.
Zoals je ziet is hij op sommige stukken wat dikker gesmeerd. Die zijn nog niet gaar en zitten nu nog in de oven.
Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

F_Orumster

Berichten: 16058
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 22:01

Ah, ik snap t. Zelf winegums en toffees maken is misschien ok haalbaar.

Lielle

Berichten: 66540
Geregistreerd: 12-01-01

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 22:02

Ziet er goed uit!

Heb je al eens bij de ekoplaza in het assortiment gekeken?

Traiectum

Berichten: 1531
Geregistreerd: 30-01-06
Woonplaats: In m'n hoofd altijd ergens anders

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 22:03

Ook niet onbelangrijk: is het lekker?

't ziet er iig gezond uit

Lielle

Berichten: 66540
Geregistreerd: 12-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 22:05

Nassie schreef:
Ja abrikozen. Weet niet of het gelukt is, het is niet zo droog maar ook niet zoals in het filmpje.
Ben benieuwd als iemand anders het maakt hoe dat gaat :)

De stukken niet verbrand waren leken wel aardig op het filmpje.

Nassie

Berichten: 4420
Geregistreerd: 11-11-03

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-11-15 22:05

Ik mag heel veel natuurlijke producten ook niet. Dus toffees waarschijnlijk ook niet vanwege de karamel.
Heb een histamine intolerantie.

Het smaakt gewoon naar fruit haha :') maar ben zeer blij dat het gelukt is!

luxje

Berichten: 4808
Geregistreerd: 23-06-03
Woonplaats: thuis

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-11-15 22:10

Nassie schreef:
Het smaakt gewoon naar fruit haha :')


Het was ook wel vreemd geweest wanneer het naar chocola had gesmaakt :')

Ik ga het denk ik ook een keer proberen!

Nassie

Berichten: 4420
Geregistreerd: 11-11-03

Re: Fruit rolls uit de oven

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-11-15 22:11

Muahaha ja dat had ik wel lekker gevonden!