Bokt.nl

**Geplaatst**: 29-01-15 16:17

Re: E-nummer 621 verstoort zenuwstelsel ernstig.

Geplaatst: 29-01-15 16:17

LZP -> VT

**Geplaatst**: 29-01-15 16:18

Geplaatst: 29-01-15 16:18

Arrabel schreef:
verootjoo schreef:
Alles is giftig als je er binnen bepaalde tijd teveel van inneemt, zelfs water. Bij de ene stof is dat een theelepeltje, bij de andere een emmer

Water is volgens mij niet giftig hoor...
Je kan er wel van in coma raken en sterven maar dat heeft een andere reden, niet dat het giftig is.

Maar stel dat alles waar je te veel van neemt giftig is, is dan alles waar je maar een klein beetje van neemt (zoals E621) niet giftig?

als je er genoeg van drinkt binnen een bepaalde tijd krijg je een watervergiftiging/waterintoxicatie. In grote hoeveelheden is water dus zeer zeker giftig.
In kleine, normale hoeveelheden is water goed voor je

Zelfde als met zout, eet je een soepkom zout in een half uur, is het giftig. Strooi je een beetje over je eten, is het geen probleem

Zo is het met elke stof

**Geplaatst**: 29-01-15 16:20

Geplaatst: 29-01-15 16:20

verootjoo schreef:
[
Zelfde als met zout, eet je een soepkom zout in een half uur, is het giftig. Strooi je een beetje over je eten, is het geen probleem Zo is het met elke stof

Een klein beetje heb je zelfs nodig.

Maar te veel vernietigd je nieren.

**Geplaatst**: 29-01-15 16:21

Geplaatst: 29-01-15 16:21

NatasjavE schreef:
SAKKIA schreef:
Hoezo vegatariër?

Ik eet idd geen tomaten en geen soya. Kaas eet ik wel maar met mate, dat vind ik namelijk te lekker om te laten liggen en heb ik ook niet tot nauwelijks last van.

In rundvlees zit het ook.

Ik heb hier even op gegoogled en ik kom enkel bewerkt vlees tegen waar E621 zit.

**Geplaatst**: 29-01-15 16:24

Re: E-nummer 621 verstoort zenuwstelsel ernstig.

Geplaatst: 29-01-15 16:24

NatasjavE, thnx voor de info die je geeft over E621 in 'normale' producten, nooit geweten

Maarre over eten gesproken en over welk stofje dan ook. Mensen moeten gewoon weer meer bij de natuur gaan staan, beter nadenken, zelfstandig nadenken vooral. Dus niet al die rommel kopen van de reclame's maar gewoon puurder eten. oftewel zelf klaarmaken. Meer groentes, noten, zaden etc. I.p.v. wit brood met hagelslag kant en klare Sate bij je Nasi groentenpakket (kant en klaar) en gestoofd in je kruidenzakje met witte rijst

**Geplaatst**: 29-01-15 16:25

Geplaatst: 29-01-15 16:25

SAKKIA schreef:
Ik heb hier even op gegoogled en ik kom enkel bewerkt vlees tegen waar E621 zit.

Ik weet niet meer waar ik het gelezen heb. Maar het zit ook in natuur gerijpt rundvlees.

**Geplaatst**: 29-01-15 16:26

Geplaatst: 29-01-15 16:26

Collie2008 schreef:
Maarre over eten gesproken en over welk stofje dan ook. Mensen moeten gewoon weer meer bij de natuur gaan staan, beter nadenken, zelfstandig nadenken vooral. Dus niet al die rommel kopen van de reclame's maar gewoon puurder eten. oftewel zelf klaarmaken. Meer groentes, noten, zaden etc. I.p.v. wit brood met hagelslag kant en klare Sate bij je Nasi groentenpakket (kant en klaar) en gestoofd in je kruidenzakje met witte rijst

Exact.

Geen pakjes maar gewoon zelf maken. Gezonder en lekkerder en slechts een klein beetje meer moeite.

**Geplaatst**: 29-01-15 16:27

Geplaatst: 29-01-15 16:27

zou best eens kunnen

**Geplaatst**: 29-01-15 16:29

Geplaatst: 29-01-15 16:29

E621 is echt heel erg slecht voor je (net als zoetstof 951 trouwens), de voedingsindustrie is gewoon veel te machtig, die houd het tegen. Het levert domweg te veel op.
Inderdaad is in alle omringende landen deze smaakversterker al heeeeeel lang verboden.

De mensen die nu heel hard roepen dat het een prima stofje is omdat het (heel lang geleden) goedgekeurd is door de EU, gaan waarschijnlijk als straks blijkt dat het toch heel slecht is nog harder roepen dat men het veel eerder had moeten verbieden.

Beetje gezond verstand gebruiken en in verdiepen i.p.v. aannemen dat het doordat het goedgekeurd is dan wel goed zal zijn.
Vroeger zeiden ze ook dat roken gezond is, of asbest onschadelijk of dat de aardbevingen in Groningen toch echt niet van de gaswinning kwamen... Daar zijn ze ook van terug gekomen.

Niet wachten met je voedingspatroon te veranderen totdat men eindelijk toegeeft dat het schadelijk is.

**Geplaatst**: 29-01-15 16:39

Geplaatst: 29-01-15 16:39

Arrabel schreef:
verootjoo schreef:
Alles is giftig als je er binnen bepaalde tijd teveel van inneemt, zelfs water. Bij de ene stof is dat een theelepeltje, bij de andere een emmer

Water is volgens mij niet giftig hoor...
Je kan er wel van in coma raken en sterven maar dat heeft een andere reden, niet dat het giftig is.

Maar stel dat alles waar je te veel van neemt giftig is, is dan alles waar je maar een klein beetje van neemt (zoals E621) niet giftig?

ligt er denk ik aan wat jij denkt dat 'giftig' betekent.
velen denken meteen aan chemische stoffen, echter:

Een vergif is een stof die een schadelijke invloed heeft op een organisme.

Water, zonder voldoende toevoegingen kan er bij voldoende inname voor zorgen dat met name de 'zoutrichting' van je cellen omgekeerd gaan werken.. Normaal is de concentratie van zout in je bloed hoger dan die in je cellen.. als die in je cellen een bepaald niveau bereiken (omlaat) dan 'sijpelt' er zout vanuit je bloed in je cellen (osmose/difussie).

Als je zoveel water drinkt dat de concentratie van de electrolieten en zouten in je bloed lager wordt dan in je cellen, dan is water giftig.. je bloed ontrekt dan zouten aan de cellen en je kunt simpelweg dus sterven aan een overdosis water.

Dit lijkt ver van je bed.. maar in feite ligt het veel dichterbij dan van vele andere voedingsstoffen..
Je kunt 5 kilo drop weg eten, en er gebeurd niets (althans niet op korte termijn, behalve dat je misselijk zult worden lol).. 5 liter water is echter teveel.

er is zelfs een onderzoek geweest waaruit naar voren kwam dat 22% van marathon lopers teveel vocht tot zich nemen, met name de groep amateursporters.

**Geplaatst**: 29-01-15 16:51

Geplaatst: 29-01-15 16:51

SAKKIA schreef:
Ik heb hier even op gegoogled en ik kom enkel bewerkt vlees tegen waar E621 zit.

Dat komt vermoedelijk omdat het alleen vermeld moet worden als het wordt toegevoegd (dan heet het een additief). Als het er van nature in voorkomt hoeft het niet vermeld te worden.
Leuke link: http://www.kennislink.nl/publicaties/ee ... -e-nummers

Hierin staat ook dat zout nu niet meer toegelaten zou worden.
Voor koffie geldt overigens hetzelfde vanwege het verslavende effect van caffeine.

**Geplaatst**: 29-01-15 16:53

Geplaatst: 29-01-15 16:53

NatasjavE schreef:
SAKKIA schreef:
Ik heb hier even op gegoogled en ik kom enkel bewerkt vlees tegen waar E621 zit.

Ik weet niet meer waar ik het gelezen heb. Maar het zit ook in natuur gerijpt rundvlees.

Ah oke, dat wist ik niet. Daar heb ik trouwens geen last van.

Er is natuurlijk heel veel slecht voor je en toch blijven we dat met z'n allen doen. Soms is het kiezen. Weegt het belang van de goede stoffen in tomaten op tegen de inname van E621?
Dat is denk ik de vraag die je je moet stellen. Ik eet heus weleens tomaten of tomatensaus (zonder toevoegingen), de klachten die ik daarvan krijg zijn minimaal en dus eet ik weleens tomaat omdat het wel veel goed doet voor je

Ik denk dat als je dagelijks heel veel klachten krijgt dat je dan eens moet kijken naar je voedingspatroon en hoe gezond je werkelijk eet. Ik merk bijvoorbeeld dat ik niet veel last heb van producten waarin op een natuurlijk manier E621 in zit. Maar wel veel last heb wanneer het als smaakversterker is toegevoegd aan producten.

**Geplaatst**: 29-01-15 17:03

Geplaatst: 29-01-15 17:03

NatasjavE schreef:
Vivian__ schreef:
Mijn man is heeft een e621 intolerantie... Hij word er doodziek van als hij ook maar een heel klein beetje binnen heeft. Denk aan diarree, hoofdpijn, misselijkheid, of zn darmen stoppen gewoon en dan is ie helemaal opgeblazen en krijgt hij hartkloppingen ed.
Vervelend, het zit in een hoop producten (ook onder andere namen!).

Dus jouw man is vegetarier, eet geen kaas, geen tomaten en geen soya?

Mijn man eet niets met TOEGEVOEGDE smaakversterkers nee.

**Geplaatst**: 29-01-15 17:04

Geplaatst: 29-01-15 17:04

SAKKIA schreef:
[

Ik weet niet meer waar ik het gelezen heb. Maar het zit ook in natuur gerijpt rundvlees.

Ah oke, dat wist ik niet. Daar heb ik trouwens geen last van.

Er is natuurlijk heel veel slecht voor je en toch blijven we dat met z'n allen doen. Soms is het kiezen. Weegt het belang van de goede stoffen in tomaten op tegen de inname van E621?
Dat is denk ik de vraag die je je moet stellen. Ik eet heus weleens tomaten of tomatensaus (zonder toevoegingen), de klachten die ik daarvan krijg zijn minimaal en dus eet ik weleens tomaat omdat het wel veel goed doet voor je

Ik denk dat als je dagelijks heel veel klachten krijgt dat je dan eens moet kijken naar je voedingspatroon en hoe gezond je werkelijk eet. Ik merk bijvoorbeeld dat ik niet veel last heb van producten waarin op een natuurlijk manier E621 in zit. Maar wel veel last heb wanneer het als smaakversterker is toegevoegd aan producten.[/quote]

e621 is een stof die je lijf zelfs nodig heeft. Het is een bouwstof van eiwitten.

Tomaat is dus niet ondanks de e621 goed voor je. Je hebt het stofje ook nodig. Nu weet ik niet of je lijf het ook zelf maakt uit andere stoffen (zo uit mijn hoofd) maar de meeste mensen kunnen er echt wel tegen.

Je lijf maakt ook geen onderscheid tussen een natuurlijke variant en de toegevoegde variant omdat het chemisch gezien gewoon hetzelfde is.

**Geplaatst**: 29-01-15 17:04

Geplaatst: 29-01-15 17:04

Vivian__ schreef:
Mijn man eet niets met TOEGEVOEGDE smaakversterkers nee.

Dat maakt voor je lijf helemaal niets uit.

Voor de goede orde. Het is goed om voedingsmiddelen te vermijden waar het aan toegevoegd is.

Maar niet vanwege e621. Vanwege teveel vet, suiker en zout wat er in zit.

In de praktijk komt het er dus op neer om e621 te vermijden....maar om andere redenen dan het goedje wat nu "schuldig" bevonden wordt.

Laatst bijgewerkt door NatasjavE op 29-01-15 17:07, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 29-01-15 17:07

Geplaatst: 29-01-15 17:07

NatasjavE schreef:
Vivian__ schreef:
Mijn man eet niets met TOEGEVOEGDE smaakversterkers nee.

Dat maakt voor je lijf helemaal niets uit.

Kennelijk wel. Je zou hem eens moeten meemaken als we per ongeluk toch niet goed opde vverpakking hebben gekeken

**Geplaatst**: 29-01-15 17:08

Geplaatst: 29-01-15 17:08

Vivian__ schreef:
Kennelijk wel. Je zou hem eens moeten meemaken als we per ongeluk toch niet goed opde vverpakking hebben gekeken

Waarschijnlijk allergisch voor iets anders

**Geplaatst**: 29-01-15 17:10

Geplaatst: 29-01-15 17:10

NatasjavE schreef:
Vivian__ schreef:
Kennelijk wel. Je zou hem eens moeten meemaken als we per ongeluk toch niet goed opde vverpakking hebben gekeken

Waarschijnlijk allergisch voor iets anders

Waarschijnlijk heb jij een vertekende kijk op dingen? Hij is door de hele molen gegaan en dit is vastgesteld.

**Geplaatst**: 29-01-15 17:15

Geplaatst: 29-01-15 17:15

NatasjavE schreef:
Vivian__ schreef:
Mijn man eet niets met TOEGEVOEGDE smaakversterkers nee.

Dat maakt voor je lijf helemaal niets uit.

Voor de goede orde. Het is goed om voedingsmiddelen te vermijden waar het aan toegevoegd is.

Maar niet vanwege e621. Vanwege teveel vet, suiker en zout wat er in zit.

In de praktijk komt het er dus op neer om e621 te vermijden....maar om andere redenen dan het goedje wat nu "schuldig" bevonden wordt.

Nou dat ben ik dus nie thelemaal met je eens. Het is gewoon een feit dat ik na het eten van te veel (voor mijn doen dan) E621 hoofdpijn, enorm veel lucht, pijn in mijn maag, gejaagdheid en hartkloppingen krijg. Dat heeft niks te maken met vet, suiker en zout. Want dat eet ik allemaal dagelijks en heeft mijn lijf ook gewoon nodig.

Ik ben er niet zo zeker van dat E621 perse noodzakelijk is.

**Geplaatst**: 29-01-15 19:23

Geplaatst: 29-01-15 19:23

Vivian__ schreef:
NatasjavE schreef:

Waarschijnlijk allergisch voor iets anders

Waarschijnlijk heb jij een vertekende kijk op dingen? Hij is door de hele molen gegaan en dit is vastgesteld.

Door een allergoloog in het ziekenhuis?

Kijk alles kan natuurlijk. Je kan overal overgevoelig voor worden.
Er zijn tenslotte ook mensen allergisch voor aardbeien of kersen(of noem maar op)

Maar in de praktijk kom ik veel mensen tegen die zeggen allergisch te zijn terwijl dat niet door een specialist is geconstateerd.

Alles kan. Tis alleen ook nog een lichaamseigen stof.

Overigens is het niet aardig om iets te roepen dat ik een verekende kijk op zaken heb. Je kan ook zeggen dat je het niet met mij eens bent zonder te zeggen dat ik diegene ben die gek is.

**Geplaatst**: 29-01-15 19:25

Geplaatst: 29-01-15 19:25

NatasjavE schreef:
Onzin. E621 zit in grote hoeveelheden in diverse voedingsmiddelen waarvan bewezen is dat ze juist erg gezond zijn.

Tomaten bijvoorbeeld. Erg gezond zijn die. En er zit in sommige tomatenrassen meer e621 dan in een boullionblokje.

De rede waarom het niet goed is dat het aan voedingsmiddelen wordt toegevoegd is dat het ongezond niet lekker eten lekkerder maakt. (te vet, te zout, te veel suiker.)

Maar als stof zelf is het niet giftig, niet gevaarlijk niet ongezond.

Je moet e621 niet(perse)mijden. Je moet de voedingsmiddelen mijden waar het aan toegevoegd is. Die zijn slecht voor je.

Amen $_/-\o_$

Jammer dat de tomaat hier niet bij staat
http://brekend.nl/2014/01/23/deze-enge- ... en-banaan/

**Geplaatst**: 12-02-15 18:31

Re: E-nummer 621 verstoort zenuwstelsel ernstig.

Geplaatst: 12-02-15 18:31

het zit(net zoals een bak andere e nummers) van nature in een aantal voedingsmiddelen, groenten etc , ik denk wel dat er een flink verschil zit in iets eten waar het van nature in voor komt in combinatie met andere stoffen , en eten waar het zo in gestopt word voor de lekker... want sja, waarom word het in allerlei eten gestopt? om de smaak te versterken zodat we er vooral geen echte ingredienten in hoeven te stoppen en zodat mensen er lekker veel van(blijven) eten.

al met al mijd ik zoveel mogelijk smaakversterkers en andere onzin en voel ik me daar een stuk beter bij als voor ik dat spul zo veel mogelijk vermeed,

e nummers en veiligheid, het is zo veilig als dat ze nu weten, laten we eerlijk zijn, vroegah(relatief kort geleden) waren er e nummers die bij voortschrijdend onderzoek toch niet zo heel erg veilig waren en inmiddels niet meer gebruikt mogen worden in voeding, of waarbij de beperking is gezet op gebruik in voeding voor bijvoorbeeld baby's
nu denk ik niet dat e 621 in deze categorie valt, maar van mij mogen ze het weg laten als toevoeging

**Geplaatst**: 12-02-15 18:35

Re: E-nummer 621 verstoort zenuwstelsel ernstig.

Geplaatst: 12-02-15 18:35

Ben het met je eens dat ze het weg mogen laten. En dan niet omdat ze een alternatief moeten gebruiken, maar omdat men geen pakjes en zakjes meer verkoopt vol suikers en zout, maar alleen nog maar volwaardige pure voedingsmiddelen in de winkel. Supermarkten zouden er wel de helft kleiner van worden...

**Geplaatst**: 12-02-15 18:37

Geplaatst: 12-02-15 18:37

lol, half de appie leeg idd zeg

pakjes en zakjes slijten ze aan mij ook niet, zie het nut niet zo van een zakje zout en suiker met een drupje kruiden/specerijen...
pastasaus is zo gemaakt met wat knoflook, peper zout en aanverwanten, daar heb ik knorr en honig echt niet voor nodig

okay...vandaag zit er ook een halve fles rode wijn door, maar dat is omdat ie op moet en ik niet aan de zuip ga vandaag

**Geplaatst**: 12-02-15 22:03

Re: E-nummer 621 verstoort zenuwstelsel ernstig.

Geplaatst: 12-02-15 22:03

ik snap het ook nooit zo. Ik vind die zakjes ook helemaal niet lekker, maak dat zelf beter (als ik dat onbeschaamd mag zeggen). Enige uitzondering is hollandaise saus.

Nomineer dit bericht ×