Bokt.nl

Serieus? Ik trek hem weleens tien minuten voor einde open en nog nooit een ingezakte cake gehad.
Moet er wel bij zeggen dat ik de oven altijd op bijvoorbeeld 90 ipv 70 minuten zet, dus dan staat hij er al een tijdje in.

**Geplaatst**: 31-10-14 15:29

Re: een snelle cake! (recept gezocht!)

Geplaatst: 31-10-14 15:29

Als je midden in de tijd dus na half uurtje oven opendoet dan heb je wel kans op een ingezakt stuk deeg ja

**Geplaatst**: 31-10-14 15:30

Re: een snelle cake! (recept gezocht!)

Geplaatst: 31-10-14 15:30

home made cake in 10 min. moet wel eieren en boter bij

**Geplaatst**: 31-10-14 15:30

Geplaatst: 31-10-14 15:30

De cake is al klaar miekje haha

**Geplaatst**: 31-10-14 15:31

Geplaatst: 31-10-14 15:31

Ik heb juist altijd van die cakes die aan de bovenkant een beetje openbarsten zoals een vulkaan :')

Zoals hier bij mijn stroopwafelcake:
Afbeelding

Miekje, bij Home Made hoeft juist geen ei en boter bij.

**Geplaatst**: 31-10-14 15:32

Re: een snelle cake! (recept gezocht!)

Geplaatst: 31-10-14 15:32

Dan kan je kijken of je de temperatuur iets lager kan zetten, graad of 10

Of een verdieping lager zetten helpt ook wel eens

**Geplaatst**: 31-10-14 15:34

Re: een snelle cake! (recept gezocht!)

Geplaatst: 31-10-14 15:34

Verdieping lager gaat niet lukken, maar de temperatuur kan wel een stuk omlaag denk ik. Onze oven heeft vaak lang nodig (20 tot 40 minuten langer als het recept is geen uitzondering) dus ik zet de oven weleens heter als op het recept staat

**Geplaatst**: 31-10-14 15:35

Re: een snelle cake! (recept gezocht!)

Geplaatst: 31-10-14 15:35

Bij cake soorten doe ik dit nooit, niet hoger, bij taarten wel. Als er bij cake bij voorbeeld 180 staat doe ik ook 180 bij taart soms 10 graden hoger

**Geplaatst door de TopicStarter** : 31-10-14 15:36

Geplaatst door de TopicStarter : 31-10-14 15:36

Cayenne schreef:
Ik heb juist altijd van die cakes die aan de bovenkant een beetje openbarsten zoals een vulkaan

Zoals hier bij mijn stroopwafelcake:
[ Afbeelding ]

Miekje, bij Home Made hoeft juist geen ei en boter bij.

stroopwafel cake lijkt me best lekker

nou in ieder geval is mijn cake gelukt en daar ben ik trots op

**Geplaatst**: 31-10-14 16:07

Re: een snelle cake! (recept gezocht!)

Geplaatst: 31-10-14 16:07

Doe je gewoon stroopwafelstukjes bij het cakedeeg?

**Geplaatst**: 31-10-14 16:15

Re: een snelle cake! (recept gezocht!)

Geplaatst: 31-10-14 16:15

Je kan ook stroopwafels in een bak gooien en mixer erop

of ze eerst warm maken dan gaat t beter, of gewoon hele kleine stukjes maken.

**Geplaatst**: 31-10-14 17:20

Re: een snelle cake! (recept gezocht!)

Geplaatst: 31-10-14 17:20

Twee stroopwafels in kleine stukjes door het deeg, en 2 stroopwafels in stukjes over de korst.

**Geplaatst**: 31-10-14 17:22

Geplaatst: 31-10-14 17:22

Geen snel recept, wel een uitdaging

http://sfglobe.com/?id=17186&src=fbfan_17186

**Geplaatst**: 31-10-14 22:40

Re: een snelle cake! (recept gezocht!)

Geplaatst: 31-10-14 22:40

Die hierboven wil ik wel eens proberen!

Nomineer dit bericht ×