Pasta koken, gehakt rullen met de kruiden, paprika en cherrytomaatjes toevoegen en even bakken tot de paprika gaar is. Boursin toevoegen en als laatste het blikje tomatenpuree.
Heerlijk! (en echt geen vieze combi)
L_isanne
Berichten: 3534
Geregistreerd: 22-03-08
Geplaatst: 10-06-13 15:13
Wij doen vaak pasta met gehakt, spinazie en roomkaas met kruiden(philadelphia kan ook, maar dit is goedkoper en net zo lekker). Bak het gehakt rul, maak de spinazie warmen laat het daarna uitlekken en doe het bij het gehakt. Doe er daarna de roomkaas bij (van linessa volgens mij) en roer dit door elkaar. Op smaak brengen met een bouillonblokje of gewoon wat zout. En serveren maar in een schaal apart van de pasta zodat iedereen het naar wens over de pasta kan doen! Snel, makkelijk, gezond en lekker!
Persoonlijk ben ik erg fan van deze combinatie, ga het toevallig vanavond ook eten; Pasta koken [spaghetti of tagliatelle], komkommer over de lengte doormidden snijden, met een lepeltje de zaadjes en prut eruit halen en daarna in kleine maantjes snijden. Bosuitjes in ringen snijden en dit samen met de komkommer in de pan. 100 gram gerookte zalm per persoon in stukjes snijden/scheuren en ook in de pan. Flesje kookroom erbij, en eventueel op smaak brengen met peper/zout. Verse knoflook erbij is ook een aanrader.
Tagliatella, gorgonzola met ongeklopte slagroom mixen en zo laten smelten en hamsnippers toevoegen.
Normale spagetti, veel pesto, nog veeeeeel meer knoflook (denk aan 7-10 teentjes voor 4 personen), garnalen in knoflook, sambal en olijfolie bakken en dan een beetje blauwader cheddar als topping.