Bokt.nl

**Geplaatst**: 19-05-09 21:15

Re: Variaties op simpele gekookte aardappels?

Geplaatst: 19-05-09 21:15

Sinds ik op mijzelf woon (13 jaar nu) heb ik nooit meer een gekookte aardappel gemaakt!

Vind het teveel werk (schillen, snijden en dan nog 20 min koken!).

Ik maak vaak aardappel dobbelsteentjes (vriesvak), lekker in de koekenpan. En anders eet ik pasta, rijst, couscous of gewoon stukje vlees met een berg aan groenten.

**Geplaatst**: 19-05-09 21:32

Re: Variaties op simpele gekookte aardappels?

Geplaatst: 19-05-09 21:32

Aardappel met schil in de magnetron, 6 minuten!

**Geplaatst**: 10-06-09 20:14

Geplaatst: 10-06-09 20:14

EvaLuna schreef:
Aardappels schillen en in blokjes snijden, mengen in een kom met wat olijfolie en rozemarijn en dan de oven in. Erg lekker!

Wij maken ze altijd zo, maar dan met dille. Ook erg lekker!

**Geplaatst**: 15-06-09 16:17

Re: Variaties op simpele gekookte aardappels?

Geplaatst: 15-06-09 16:17

Nieuwe aardappels met schil daar sneetjes in maken en oude kaas erin steken. Klein uurtje in de oven op 180 graden; of eerst even voorkoken en dan in de oven (dit kun je ook doen met kruidenroomkaas maar dan wel even voorkoken); ook op 180 graden 20 minuutjes. Erg lekker!!!

**Geplaatst**: 15-06-09 16:20

Geplaatst: 15-06-09 16:20

Mijn mams maakt ook wel eens 'oven aardappeltjes'. Deze vind ik ook erg lekker.
Gewoon aardappelen kopen en in schijfjes snijden. Daarna wat patatkruiden erop en ong een half uur op 220 graden in de oven. Wel af en toe om en om keren

. Het kan ook langer duren maar je moet t gewoon af en toe even proeven

.
Mams gebruikt de patatkruiden van Versteege (of je schrijft t anders?) en legt de aardappeltjes op een bakvel

.

Je heb ook nog een zak (beetje wit/grijs) met aardappeltjes in kaassaus ofzo. Het is echt erg lekker.
Het heet Laminute ofzo. Geen idee of t echt kaassaus is maar t is echt t proberen waard! Deze gaan ook in de oven en de rest staat op de achterkant

.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-06-09 11:14

Re: Variaties op simpele gekookte aardappels?

Geplaatst door de TopicStarter : 16-06-09 11:14

Die patatkruiden heb ik nog nooit van gehoord, daar zal ik eens naar kijken! Klinkt wel lekker namelijk!

Ik heb al een paar dingetjes in de oven uitgeprobeerd en dat beviel me erg goed! Zitten echt lekkere dingen tussen!

**Geplaatst**: 16-06-09 11:16

Re: Variaties op simpele gekookte aardappels?

Geplaatst: 16-06-09 11:16

Het zijn een soort krokante gebakken aardappeltjes, ik eet ze vanavond weer. Ik vind het echt heel erg lekker

.

**Geplaatst**: 16-06-09 11:21

Geplaatst: 16-06-09 11:21

Papas arrugadas!!! Oftewel in de schil gekookte aardappeltjes met veel zeezout en mojo sauzen er bij.

http://www.kookjij.nl/recept-papas-arru ... t-met-saus

**Geplaatst**: 16-06-09 11:50

Re: Variaties op simpele gekookte aardappels?

Geplaatst: 16-06-09 11:50

Ik vind gekookte aardappelen ook maar zo zo maar sinds ik ze in bouillon (tuinkruiden) maak...hmmm lekker hoor!

**Geplaatst**: 16-06-09 14:12

Geplaatst: 16-06-09 14:12

Citaat:
Aardappel met schil in de magnetron, 6 minuten!

Citaat:
Ik wil ze wel eens in kruidenboter bakken, beetje basilicum en zeezout en peper erover heen. Heerlijk!

Citaat:
aardappel poffen in een bakje met klein laagje water en 7 à 9 min in de magentron (met lekker philidelfia tuinruiden er op of.......) en dan met schil in stukjes snijden en even op bakken in de koekenpan met olijfolie en met aardappelkruiden en aromat.

Zo, als ik dit had geweten allemaal!!!

Ik ga morgen direct aan de slag

**Geplaatst**: 16-06-09 14:16

Geplaatst: 16-06-09 14:16

Misser schreef:
Röstirondjes, te vinden in de diepvries.

@TS; loop eens door de supermarkt, de keuze is reuze.

Rosti is niet te vergelijken met een hash brown casserole

Ik heb het in Canada meerdere keren gegeten en dat is echt heerlijk!

Normale hash browns zijn ook niet te vergelijken met rostirondjes

Gepofte aardappels met creme fraiche, geraspte kaas en baconbits

JAMMIE!

**Geplaatst**: 16-06-09 16:30

Re: Variaties op simpele gekookte aardappels?

Geplaatst: 16-06-09 16:30

En rösti is niet te vergelijken met röstirondjes

.

Rösti met ui is ook erg lekker trouwens.

**Geplaatst**: 16-06-09 16:49

Re: Variaties op simpele gekookte aardappels?

Geplaatst: 16-06-09 16:49

Ik bedoelde rostirondjes

**Geplaatst**: 16-06-09 22:49

Geplaatst: 16-06-09 22:49

LovingTweety schreef:
Ik bedoelde rostirondjes

Aha. Ben wel benieuwd trouwens naar die dingen waar jij het over hebt.

**Geplaatst**: 16-06-09 22:59

Geplaatst: 16-06-09 22:59

Gepofte aardappelen zijn echt een aanrader! Dat kan zoals de hierboven beschreven manier maar je kunt ze ook per twee van Cela Vita kopen. Dat ligt in de supermarkt bij de sla ed. Dat zijn twee aardappels in een bakje, dat zet je 10 minuten in de magnetron en dan zit er nog een heerlijk sausje bij wat je erover kunt doen.

**Geplaatst**: 16-06-09 23:06

Re: Variaties op simpele gekookte aardappels?

Geplaatst: 16-06-09 23:06

Ga je mee in december naar Canada

Oké, en ik ga van mijn nicht leren hoe te maken. Dus misschien, als ik het onder de knie heb, kan je het hier proeven

**Geplaatst**: 20-06-09 17:15

Geplaatst: 20-06-09 17:15

Of poffen op de BBQ. Kook de aardappel met schil. (voorgaren)
Dan aardappel door midden snijden en beide helften een beetje uithollen.
Stop in die holtes een mooie (zelfgemaakte) kruidenboter, verse bieslook, verse peterselie en wat peper en zout.
Sluit beide helften weer op elkaar en wikkel hier aluminiumfolie omheen.
Metalen pen door de folie en aardappel prikken (net met de snee mee maar overdwars)

Een stuk of 5 gaatjes erin prikken dat het kan "ademen" als ie gepoft wordt.
En af en toe draaien op de BBQ.

pitbullgup schreef:
aardappel poffen in een bakje met klein laagje water en 7 à 9 min in de magentron (met lekker philidelfia tuinruiden er op of.......) en dan met schil in stukjes snijden en even op bakken in de koekenpan met olijfolie en met aardappelkruiden en aromat.

of aardappel partjes met schil in de oven met knoflookteentje, beetje olijfolie, zeezout en rozemarijn.

gekruidde wedge's uit de oven zijn trouwens ook erg lekker

**Geplaatst**: 21-06-09 14:40

Geplaatst: 21-06-09 14:40

geschilde aardappel in plakjes snijden en de koekenpan in
valt wel compleet uit elkaar maar erg lekker

**Geplaatst**: 21-06-09 20:01

Re: Variaties op simpele gekookte aardappels?

Geplaatst: 21-06-09 20:01

Dan ben ik benieuwd hoe jij die aardappels gaat bakken dat ze van ellende uit elkaar vallen.... ;-)

Bak jij ze rauw of kook jij ze ook vooraf?

**Geplaatst**: 21-06-09 20:31

Re: Variaties op simpele gekookte aardappels?

Geplaatst: 21-06-09 20:31

Oo wat een heerlijk topic

, water loopt me in de mond haha

(Ben dol op aardappels).

Krijg er zo'nbeetje zin in om over een tijdje op mezelf te gaan wonen, dan kan ik alles uitproberen :Y)

**Geplaatst**: 23-06-09 23:37

Geplaatst: 23-06-09 23:37

Ik weet niet wat er allemaal gezegd is maar zelf ben ik ook niet zo'n gekookte aardappel freak maar ben wel gek op aardappeltjes uit de oven.
Schillen en in partjes snijden, op de plaat leggen en dan bestrijken met een mengsel van olie, knoflook en oregano *of welke andere kruiden je ook maar lekker vindt*

**Geplaatst**: 25-06-09 14:36

Geplaatst: 25-06-09 14:36

Potje aardappel anders en geraspte kaas eroverheen, half uurtje in de oven en smullen maar :Y)

**Geplaatst**: 25-06-09 15:59

Geplaatst: 25-06-09 15:59

Sily schreef:
Ik weet niet wat er allemaal gezegd is maar zelf ben ik ook niet zo'n gekookte aardappel freak maar ben wel gek op aardappeltjes uit de oven.
Schillen en in partjes snijden, op de plaat leggen en dan bestrijken met een mengsel van olie, knoflook en oregano *of welke andere kruiden je ook maar lekker vindt*

Dille!