Bokt.nl

**Geplaatst**: 29-05-09 07:20

Re: Hoe eet jij je ei?

Geplaatst: 29-05-09 07:20

Een vers, biologisch, hardgekookt eitje

**Geplaatst**: 29-05-09 08:36

Re: Hoe eet jij je ei?

Geplaatst: 29-05-09 08:36

net nog 2 gekookte eitjes uit eigen kip! met n beetje zout

**Geplaatst**: 29-05-09 08:37

Re: Hoe eet jij je ei?

Geplaatst: 29-05-09 08:37

Met goed veel spek dat lekker knapperig is in de pan bakken. Het ei wit niet al te dik en de dooier het liefst nog heel. Lekker wat kruiden en wat peper en zout en ik zal smullen!

**Geplaatst**: 30-05-09 08:38

Geplaatst: 30-05-09 08:38

Gebakken, beetje zout & peper en lekker op een meergranen broodje

**Geplaatst**: 30-05-09 16:27

Re: Hoe eet jij je ei?

Geplaatst: 30-05-09 16:27

Met mijn mond

Hmm nee, grapje. Doe mij maar gewoon gekookt, halfzacht, heerlijk.

**Geplaatst**: 04-06-09 15:56

Re: Hoe eet jij je ei?

Geplaatst: 04-06-09 15:56

Gebakken met kaas meegebakken en dan gewoon op brood.

**Geplaatst**: 06-06-09 15:08

Re: Hoe eet jij je ei?

Geplaatst: 06-06-09 15:08

Met lekker knapperig spek, op een geroosterde bruine boterham

**Geplaatst**: 07-06-09 19:08

Re: Hoe eet jij je ei?

Geplaatst: 07-06-09 19:08

Als ik het eet (is zelden hoor) een gewoon spiegel ei en als ik hem kook eet ik hem half zacht.

**Geplaatst**: 07-06-09 19:11

Geplaatst: 07-06-09 19:11

Doe hetzelfde als de TS: klutsen met peper beetje zout en wat kaas, alleen ik rol het in runderrookvlees

yum (doe ik zelden)

Of een spiegeleitje, halfzacht gekookt, gevuld eitje, ommeletje met kaas tomaatjes champignons, uitje, peper en zout, ook lekker!

Laatst bijgewerkt door s6801881 op 07-06-09 19:26, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 07-06-09 19:16

Re: Hoe eet jij je ei?

Geplaatst: 07-06-09 19:16

Geklopt met suiker en een beetje kaneel en dan bakken hmmm!

Anders lekker aan 1 kant gebakken met hele dooiers met peper, zout, italiaanse kruiden, uien, champignons, ham en gesmolten kaas. En dan lekker op een broodje.

**Geplaatst**: 08-06-09 15:51

Geplaatst: 08-06-09 15:51

ROER-EI

Gesnipperd ui fruiten
Champignons in plakjes (misschien iets kleiner)
8 (lees: acht) eieren klutsen en over de ui en champignons gieten.
Even 1 minuut zachtjes laten bakken zonder er doorheen te roeren. Zout en peper naar wens er overheen doen.
Als ei een beetje vaste bodem krijgt, dan pas roeren en rullen dat het kleine stukjes worden. Blijven roeren. (Roer-ei)
Stukjes tomaat (uit vel) uit blik eerst door de zeef goed laten uitlekken en er doorheen roeren zodra de ei echt goed gebakken is.
Verder opwarmen zonder deksel op koekepan tot de tomaat ook op goede temperatuur is.

En dan opdienen vanuit de koekepan (met deksel) voor 2 personen. Het is zó op, ook al zijn het 8 eieren. :Y)

Je belegd er, per persoon, maximaal 3 broodjes mee en is ook heerlijk als zaterdag-avond-hap. Snel klaar en heerlijk. En nog lekkerder als je het royaal opschept.

**Geplaatst**: 08-06-09 15:54

Geplaatst: 08-06-09 15:54

Met champignons er door heen

**Geplaatst**: 08-06-09 15:56

Geplaatst: 08-06-09 15:56

zacht gekookt of scrumbled

..miss wel een ideetje om zometeen te maken :)*

**Geplaatst**: 08-06-09 16:00

Re: Hoe eet jij je ei?

Geplaatst: 08-06-09 16:00

Ik heb het liefst een spiegelei (paardenoog). Het eigeel mag nog een beetje vloeibaar zijn, maar zeker niet volledig lopend. De rand mag al krokant gebakken zijn. Daarna doe ik er soy (Chinese dressing), zout en peper op en er mag witte rijst of witte bonen bij.

Eventueel spek, maar ik ben van plan om terug vegetarisch te gaan eten.

**Geplaatst**: 08-06-09 19:46

Geplaatst: 08-06-09 19:46

Zowel bij een gekookt als gebakken ei, heb ik het liefst dat het eiwit net helemaal vast is terwijl de dooier nog wel zo zacht mogelijk is. Bij een gebakken ei het liefst ook nog een plakje spek, dus daarom eet ik dat maar niet te vaak.
Of een roerei, met alleen een scheutje melk en een snufje peper en zout er door heen.

**Geplaatst**: 15-06-09 14:01

Geplaatst: 15-06-09 14:01

wat ik heel lekker vind is een gekookt ei waarvan het geel nog een beetje zacht is, en dan in plakjes op een volkoren cracker en met zout en mayonaise

natuurlijk wel een scharrel-ei!

**Geplaatst**: 23-06-09 12:02

Geplaatst: 23-06-09 12:02

eitje kapot klustsen nootenmuskaat en zout erbij
in een koeken pan blijven roeren al het ei lichtelijk bruin word gaat het mijn bord op met bruin brood