Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-12-08 21:55

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst door de TopicStarter : 14-12-08 21:55

Misschien dat ik idd wel een reerug in de over gooi en dan de dag ervoor vast een portsausje maak.

**Geplaatst**: 14-12-08 21:55

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 14-12-08 21:55

wij hadden een heel lekker recept ! een ovenbak met en groot stuk rosbief erin ! daaromheen aardappeltjes in stukken en daarop allemaal kruiden zoals rozemarijn enzo ! onwijs lekker !!

**Geplaatst**: 14-12-08 22:04

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 14-12-08 22:04

Toch knap hoe we uiteindelijk toch altijd weer bij de drank uitkomen Haha!

**Geplaatst**: 14-12-08 22:05

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 14-12-08 22:05

Haha, stelletje drankorgels hier!

Als je voor ree ofzo gaat, is kangoeroe misschien ook wel een originele optie? Albert Heijn verkoopt het... En erg lekker met weinig werk...

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-12-08 22:11

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst door de TopicStarter : 14-12-08 22:11

Zo'n rosbief met van alles eromheen is ook wel erg aantrekkelijk.
Kangoeroe vind ik zelf niet zulke lekker vlees iets te flauw van smaak.

*roept naar hubbie of hij een portje wil inschenken*

**Geplaatst**: 14-12-08 22:14

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 14-12-08 22:14

Ja joh, zuip de hele voorraad alvast maar op Haha!

Rosbief is ook lekker en niet zo gek veel werk Lachen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-12-08 22:15

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst door de TopicStarter : 14-12-08 22:15

Mijn dure port gaat niet in een sausje. :oo

Wat voor saus zou lekker bij de rosbief zijn?

**Geplaatst**: 14-12-08 22:16

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 14-12-08 22:16

ik wil best het recept morgen even inscannen en naar je toesturen hoor ! Lachen

kan je zelf kijken of je het wat vind ! mij heeft het erg gesmaakt ! en was niet veel werk ! ( onee werk voor mn moeder )

**Geplaatst**: 14-12-08 22:16

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 14-12-08 22:16

wij hadden hem met pepersaus gedaan !

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-12-08 22:18

Geplaatst door de TopicStarter : 14-12-08 22:18

Kellieeh schreef:
ik wil best het recept morgen even inscannen en naar je toesturen hoor ! kan je zelf kijken of je het wat vind ! mij heeft het erg gesmaakt ! en was niet veel werk ! ( onee werk voor mn moeder )

Dat lijkt me heel leuk.
Zelfgemaakte pepersaus is idd lekker.

**Geplaatst**: 14-12-08 22:37

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 14-12-08 22:37

Pepersaus, of iets met (bos)paddestoelen? Lachen

**Geplaatst**: 15-12-08 10:42

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 15-12-08 10:42

Katja schreef:
Mijn dure port gaat niet in een sausje.
Wat voor saus zou lekker bij de rosbief zijn?

Abrikozen. je bereid de rosbief zoals je normaal doet. Alleen doe je er dan verse of abrikozen uit blik bij. Veel mee rhoef je er niet aan te doen behalve peper en zout.

**Geplaatst**: 15-12-08 11:07

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 15-12-08 11:07

ergm...

.. De aardappel bootjes zijn echt super makkelijk. Je wast de aardappels (of schilt ze, als je niet van schil houdt)
snij ze in "bootjes" ofwel parten en doe ze in de oven op een bakplaat met oil en kruiden. laat ze een heletijd in de oven staan en je hebt perfecte aardappels

(Voor een echt recept moet je mij even PMen. Ik zit op school en moet voor preciese tijden en dat soort dingen mijn moeder vragen Clown

)

**Geplaatst**: 17-12-08 20:44

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 17-12-08 20:44

Ben je er al een beetje uit wat het gaat worden? Lachen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-12-08 22:23

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst door de TopicStarter : 17-12-08 22:23

Nee

Zag gisteren bij de AH een hertengebraad met paddenstoelenvulling oid dat zat er ook wel aantrekkelijk uit.

**Geplaatst**: 17-12-08 22:29

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 17-12-08 22:29

Klinkt ook niet verkeerd zeg!

**Geplaatst**: 17-12-08 22:29

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 17-12-08 22:29

Zijn dat die aluminium schalen die je in de oven moet zetten? Lachen

Als je ervoor kiest dan zou ik wel eerst effe testen Knipoog

Er zitten best geslaagde exemplaren in die 'ovenlijn', maar ik heb ook al weleens gehad dat het maar zo-zo was.

**Geplaatst**: 17-12-08 22:30

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 17-12-08 22:30

En anders iets voorgegaard bij een goede slager? Dus zeker is goed voorbereid en wel lekker ook?

**Geplaatst**: 17-12-08 22:40

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 17-12-08 22:40

Ik zag trouwens in de Makro-folder dat ze dit jaar weer voorgebraden kalkoenen hebben. Die heb ik een paar jaar geleden eens getest en die was best aardig Lachen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-12-08 22:41

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst door de TopicStarter : 17-12-08 22:41

Oh, dat is dan ook wel een goed idee.
Misschien dat ik van de week wel even naar de Sligro ga en daar vraag of ze een goed idee hebben.

**Geplaatst**: 19-12-08 21:36

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 19-12-08 21:36

PF---> VT

**Geplaatst**: 19-12-08 23:55

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 19-12-08 23:55

Ik heb vanavond bij de Appie zo'n stuk rosbief gekocht dat je met schaal en al in de oven kunt mikken. Zal je morgenavond even laten weten of het wat is *LOL*

**Geplaatst door de TopicStarter** : 20-12-08 09:25

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst door de TopicStarter : 20-12-08 09:25

Doe dat, ik ben benieuwd.

**Geplaatst**: 20-12-08 09:38

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst: 20-12-08 09:38

Katja schreef:
Kalkoen heb ik ook aan zitten denken maar.....
Ik heb twee ovens eentje in de keuken en eentje in de schuur. Ik ben bang, of eigenlijk weet ik zeker, dat die in de keuken te klein is voor een kalkoen en dan zou ik dus regelmatig naar de schuur heen en terug moeten wat misschien niet ideaal is.
Zo'n ding moet je regelmatig bedruipen lijkt me.

Als je de kalkoen nu eens in pakt in een deeg jasje?
Dan blijft hij heerlijk sappige en je hebt er geen omkijken meer naar als hij in de oven zet.

Ik heb 2 recepten als het je wat lijkt 1 waarbij je het deeg weg gooit (of aan de hond geeft) en 1 waarbij je het deeg kunt eten omdat het ook smakelijk is.

Martina

**Geplaatst door de TopicStarter** : 20-12-08 09:41

Re: Kerstkoken op 1 been

Geplaatst door de TopicStarter : 20-12-08 09:41

Dat klinkt ook als een heel goed idee. Hoe ziet de kalkoen eruit bij de versie waarbij je het deeg weggooit? Krijg je dan niet zo'n enge bleke kalkoen?