Bokt.nl

**Geplaatst**: 08-10-14 13:38

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Geplaatst: 08-10-14 13:38

Dat doe ik ook Phor, maar dan in stukken gesneden.

**Geplaatst**: 08-10-14 13:43

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Geplaatst: 08-10-14 13:43

Teveel werk voor me

**Geplaatst**: 08-10-14 13:53

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Geplaatst: 08-10-14 13:53

Tja, je kan hem niet in 1x naar binnen werken. Jij moet hem ook alsnog in stukken snijden...

**Geplaatst**: 08-10-14 13:54

Geplaatst: 08-10-14 13:54

Kristie schreef:
Ik heb de laatste twee keer fles pompoen gebruikt, die kun je veel makkelijker schillen.

Als je er soep mee maakt hoef je een flespompoen niet te schillen (kwam ik zelf ook pas dit jaar achter). Hetzelfde geldt voor een Hokkaido. De schillen van deze pompoenen worden namelijk helemaal zacht als je ze mee kookt. Even staafmixeren en klaar. Scheelt ontzettend veel moeite :Y)

Ik heb laatst quinoa gemaakt met gebakken pompoen, geserveerd op een bedje van alfalfa en met wat zachte geitenkaas en pecannoten erbij. Was ook heerlijk!

**Geplaatst**: 08-10-14 16:02

Geplaatst: 08-10-14 16:02

Wilde ik deze week dat recept van Donna Hay maken, is in de winkel de flespompoen op! -O-

Dus nu maar de gewone pompoensoep van diepvriespompoen.

**Geplaatst**: 08-10-14 16:37

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Geplaatst: 08-10-14 16:37

Ik vandaag heerlijke Thaise pompoensoep gemaakt. Heeeeerlijk!

**Geplaatst**: 08-10-14 18:53

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Geplaatst: 08-10-14 18:53

Van het weekend van eén grote pompoen zowel pompoensoep als pompoentaart gemaakt. Mjam,Mjam allebei echt super lekker!
De taart met recept van 365 dagen zoet en de soep met zoete aardappel, soepgroente, uien en knoflook gekookt met bouillonblokjes, daarna gepureerd en daarna nog.verse spinazie en kipfilet toegevoegd en wat chilikruiden.

**Geplaatst**: 08-10-14 21:17

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Geplaatst: 08-10-14 21:17

O Prince, die soep klinkt heerlijk!!!

**Geplaatst**: 09-10-14 16:36

Geplaatst: 09-10-14 16:36

Sabine schreef:
Nachtlampje schreef:
Ik heb gisteren de pompoenrisotto gemaakt, en ik vond hem toch een beetje flauw. Moeder en vriend vonden het allebei heel lekker, ik had er iets meer van verwacht. Houd wel van uitgesproken smaken en dit was een beetje saai.

Welk recept heb jij gebruikt voor de risotto? Die van 24kitchen met spinazie en feta? Ik vond hem namelijk zeker niet flauw, en ik hou ook wel van flink uitgesproken smaken. Vond hem juist heel veel smaak hebben, met het zout van de feta, het knapperige van de zaden en pitten (ik heb een gemengd bakje gebruikt met o.a. pompoenpitten en pijnboompitten) en het zoete van de pompoen

Nee niet die inderdaad, misschien past die beter bij mijn smaak.
Ik had die gemaakt met o.a. walnoten, witte wijn en citroensap

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-10-14 22:53

Geplaatst door de TopicStarter : 09-10-14 22:53

Nachtlampje schreef:
Nee niet die inderdaad, misschien past die beter bij mijn smaak.
Ik had die gemaakt met o.a. walnoten, witte wijn en citroensap

Die hebben wij vorig jaar gemaakt en vonden hem ook te flauw. Dus misschien ook maar eens die met spinazie en feta proberen dan...

**Geplaatst**: 09-10-14 22:58

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Geplaatst: 09-10-14 22:58

I love Pompoen !

Deze heb ik van de week gemaakt, aanrader !

http://uitpaulineskeuken.nl/2013/02/ott ... taart.html

En verder is pompoensoep met kokosmelk, rode peper en koriander ook heeeerlijk!

**Geplaatst**: 10-10-14 20:40

Geplaatst: 10-10-14 20:40

Vanavond deze gemaakt: http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R3 ... geitenkaas

Heb nu nog een halve over, daar ga ik morgen nog soep van maken en dan ben ik wel weer even klaar met de pompoen.

**Geplaatst**: 10-10-14 21:38

Geplaatst: 10-10-14 21:38

Heb vandaag de Pompoen lasagna van de site van ah gemaakt. Viel tegen maar dat kwam met name omdat de pompoen (ook van ah) niet lekker was, hij was heel droog. Jammer.
Ga nu morgen denk ik de stoofschotel hierboven maken

. Morgen krijg ik een zelf gekweekte pompoen van mijn moeder. Die zijn echt lekker :Y)

.

**Geplaatst**: 12-10-14 15:26

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Geplaatst: 12-10-14 15:26

Ik heb voor vandaag pompoensoep met boursin en overschoten met pompoen en geitenkaas...

Ben erg benieuwd

**Geplaatst**: 12-10-14 15:41

Geplaatst: 12-10-14 15:41

Ik had dit jaar wat pompoenenplantje in de tuin geplant en wel ja er groeiden een hele hoop pompoenen aan

Ik had zo een 30-40kg aan pompoenen, met een deel er van hebben we pompoen soep gemaakt, en de andere hebben we in stukken ingevroren of weggeven

Heerlijk zo een pompoenen soepje

Nomineer dit bericht ×