Pompoenentijd; lekker!!!

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Kristie

Berichten: 15027
Geregistreerd: 30-10-03
Woonplaats: Al pendelend tussen hier en daar...

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-14 13:45

Ik ga hem denk ik zaterdag maken voor mijn familie etentje :)

NieneWiep

Berichten: 6733
Geregistreerd: 15-01-06

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-14 13:57

Leuk! Die van mij was zo geworden:

Afbeelding

KimD

Berichten: 21926
Geregistreerd: 02-01-10
Woonplaats: Het Zuiden des Lands

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-14 14:05

Oooh pompoenen!!! :+: :+:
Ik ben zo vreselijk gek op pompoensoep, kan hem alleen niet maken. ;(

Kristie

Berichten: 15027
Geregistreerd: 30-10-03
Woonplaats: Al pendelend tussen hier en daar...

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-14 14:13

Ziet er goed uit nienewiep!

Kim waarom niet?

KimD

Berichten: 21926
Geregistreerd: 02-01-10
Woonplaats: Het Zuiden des Lands

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-14 16:15

Kristie schreef:
Ziet er goed uit nienewiep!

Kim waarom niet?


Heel simpel, ik kan totaal niet koken. Een aardappel van mij ga je waarschijnlijk dood aan. :')

Kristie

Berichten: 15027
Geregistreerd: 30-10-03
Woonplaats: Al pendelend tussen hier en daar...

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-14 16:38

Ik kan ook niet koken, maar pompoensoep heeft niets met koken te maken hoor :+. Het is echt makkelijk, alles schillen/hakken, in een pan gooien laten pruttelen en pureren...

nexthorse

Berichten: 1682
Geregistreerd: 28-08-04
Woonplaats: Hoofddorp/Gent

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-14 21:43

imd schreef:
Ik zag toevallig net dat Hello Fresh deze week het volgende recept heeft: "Harissa-pompoencurry met linzen en geurige rijst", heeft iemand hier toevallig het recept van? Klinkt goed namelijk!


Hier kun je het recept vinden: https://www.hellofresh.nl/recipe/detail ... e-harissa/
Op de foto staat een download knopje, en zo kom je aan het recept :)

Nachtlampje

Berichten: 4530
Geregistreerd: 22-09-10
Woonplaats: Nijmegen

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-14 22:08

NJAMNJAMNJAM!
Ik ben sinds een jaar meer groentes aan het uitproberen en dit ziet er allemaal ZO lekker uit! *\o/*
Kan niet wachten tot ik een pompoen kan kopen en honderd-en-een recepten kan uitproberen.

KarinvdM

Berichten: 16566
Geregistreerd: 12-05-03
Woonplaats: Holsloot

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-10-14 22:36


Sabine

Berichten: 5824
Geregistreerd: 15-02-03

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-14 13:45

Wat een leuk topic! Ik heb nog nooit zelf pompoen bereid maar ik ga naar aanleiding van dit topic vanavond pompoenrisotto met spinazie en feta proberen te maken :Y)

Anoniem

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-14 22:09

Ooooooo wat lekker allemaal!!

Ik ga eens wat recepten uit dit topic proberen

Aidenn

Berichten: 457
Geregistreerd: 20-06-14
Woonplaats: Buitenland

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-14 22:11

heerlijk pompoem, helaas ben ik er allergish voor :( , maar pompoem taart is gewoon te lekker

Noeps
Berichten: 17028
Geregistreerd: 19-12-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-14 22:12

Many schreef:
Plien91 schreef:
Een pompoen doormidden snijden vind ik het lastigst, daarna lukt het vaak wel.

Hier staat pompoen voor donderdag op het menu, in de vorm van een noord-Afrikaans stoofpotje met kikkererwten en linzen.

Uit Veg! toevallig? :)) Die vind ik echt heerlijk, is een van mijn favoriete stoofpotjes.

Lekkere ideeën komen hier voorbij! Pompoentaart wil ik zeker nog eens maken, dat staat al heel lang op mijn to do-lijstje.

Jup! Echt een fantastisch kookboek.

Pompoenbrood vond ik ook erg lekker. Heb recept van Rens Kroes uit haar kookboek Powerfood gebruikt.

Anoniem

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-14 22:13

Ie dat klinkt goed! Recept?

RoseK
Berichten: 1281
Geregistreerd: 14-02-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-14 22:38

nexthorse schreef:
imd schreef:
Ik zag toevallig net dat Hello Fresh deze week het volgende recept heeft: "Harissa-pompoencurry met linzen en geurige rijst", heeft iemand hier toevallig het recept van? Klinkt goed namelijk!


Hier kun je het recept vinden: https://www.hellofresh.nl/recipe/detail ... e-harissa/
Op de foto staat een download knopje, en zo kom je aan het recept :)


Die was erg lekker trouwens. Pas alleen een beetje op met de harissa, je kan er altijd nog een beetje bij doen ;)

Ik zag laatst ook een recept voor pompoen pizza, met een soort pompoensaus/puree ipv tomatensaus. Die moet ik ook nog proberen.

Sabine

Berichten: 5824
Geregistreerd: 15-02-03

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-14 09:12

De pompoenrisotto van gisteren viel enorm in de smaak, bij zowel mij als mijn vriend (die normaal écht een stukje vlees mist bij vegetarisch eten) :Y)
Wij gaan zeker vaker pompoen eten, ik hou de recepten in dit topic in de gaten :D Ik denk dat pompoensoep de volgende uitdaging wordt, en wellicht nog een pompoentaart :)

Dani_
Berichten: 4087
Geregistreerd: 31-08-07
Woonplaats: Leiden

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-14 10:14

Ik ga vanavond ook de pompoencurry van Hello Fresh maken, maar dan zonder rijst, want dat lust ik niet. :+

Nachtlampje

Berichten: 4530
Geregistreerd: 22-09-10
Woonplaats: Nijmegen

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-14 10:15

Ik heb gisteren de pompoenrisotto gemaakt, en ik vond hem toch een beetje flauw. Moeder en vriend vonden het allebei heel lekker, ik had er iets meer van verwacht. Houd wel van uitgesproken smaken en dit was een beetje saai.

Sonja_vR

Berichten: 27462
Geregistreerd: 12-07-02
Woonplaats: Dusschen

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-14 10:24

erg lekker bij pompoen(in risotto.bijvoorbeeld) is salie :9
tijdje terug eens een lasagne met pompoem, geitenkaas en salie gemaakt , echt een geweldige combi

Sabine

Berichten: 5824
Geregistreerd: 15-02-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-14 10:29

Nachtlampje schreef:
Ik heb gisteren de pompoenrisotto gemaakt, en ik vond hem toch een beetje flauw. Moeder en vriend vonden het allebei heel lekker, ik had er iets meer van verwacht. Houd wel van uitgesproken smaken en dit was een beetje saai.


Welk recept heb jij gebruikt voor de risotto? Die van 24kitchen met spinazie en feta? Ik vond hem namelijk zeker niet flauw, en ik hou ook wel van flink uitgesproken smaken. Vond hem juist heel veel smaak hebben, met het zout van de feta, het knapperige van de zaden en pitten (ik heb een gemengd bakje gebruikt met o.a. pompoenpitten en pijnboompitten) en het zoete van de pompoen :9

Pantykous

Berichten: 10888
Geregistreerd: 08-02-03
Woonplaats: Bunschoten

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-14 10:33

Ik heb gisteren lekker pompoensoep gemaakt, was heerlijk. :9

Grapjasjes12

Berichten: 18644
Geregistreerd: 01-09-09

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-14 10:38

Hier zit de eerste gepofte pompoen alweer achter de kiezen :D

KarinvdM

Berichten: 16566
Geregistreerd: 12-05-03
Woonplaats: Holsloot

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-14 13:25

Gepoft? Vertel! :)

Grapjasjes12

Berichten: 18644
Geregistreerd: 01-09-09

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-14 13:31

Gewoon geheel in de oven leggen m, zodra de pompoen zacht is is het klaar :) Ik haal altijd van die kleintjes, die kun je met schil en al opeten. Heerlijk met koekkruiden, beetje suiker of zoetstof en wat boter :9

Smee__

Berichten: 9317
Geregistreerd: 25-05-07

Re: Pompoenentijd; lekker!!!

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-14 13:34

Ik heb vorig jaar voor het eerst pompoen gegeten en dat was in een ovenschotel met aardappelpartjes, schorseneren, wat uitjes en dan pompoen. Zooooo lekker <3