Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Froukje_J

Berichten: 2576
Geregistreerd: 04-05-06
Woonplaats: Fryslan

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-01-25 10:49

lieke2 schreef:
@Froukje_J, had jij de saus voor de lasagna ook in de slowcooker gemaakt?

Ah, dank voor de toelichting van de cacao in de chili. Dat ga ik toch wel een keer proberen. En dan zonder bruine bonen maar meer andere bonen. De bruine bonen worden trouwens wel snel een papje of zo :=
Ik denk dat ik nog een trauma heb van kip in chocolade :r , wat ik echt verschrikkelijk smerig vond. Dus daarom niet snel meer chocolade of zoiets in mijn eten

https://miljuschka.nl/slow-cooker-lasagne/

Ik heb deze gemaakt alleen dan zonder bleekselderij en met paprika
Ook had ik ipv room/melk gebruikt

lieke2
Berichten: 2225
Geregistreerd: 12-12-02

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-01-25 13:54

Dank je Froukje_J, die ga ik zeker eens proberen! Ik denk dat ik er ook wat groenten aan toevoeg, dat lijkt wel wat weinig.

Hoe zouden jullie dit recept lezen? https://puur-koken.nl/recepten/macaroni ... lowcooker/
Er staat bij de ingrediënten dat er 500ml bouillon bij moet, maar nergens in de omschrijving staat wanneer dat moet. Ik zou zelf gokken op evt wanneer je de macaroni toevoegt? Maar het zou dan ook allemaal weleens veel te nat kunnen blijven :=

Duhelo

Berichten: 29466
Geregistreerd: 29-05-03

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-01-25 23:26

Voeg de bonen, tomaten en kruiden toe, ik zou het er dan bij mikken denk ik.

juval

Berichten: 15126
Geregistreerd: 05-04-03
Woonplaats: Culemborg

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-01-25 14:54

die lasagna ziet er lekker uit, ga ik ook eens proberen!

Ik heb vandaag een poging gedaan om babi ketjap te maken. Met speklapjes, ketjap, sojasaus, citroensap, azijn, ui en knoflook. Vlees eerst aangebraden, en toen ongeveer 6 uurtjes op low.
Smaak was lekker, maar niet de babi ketjap die we van de chinees kennen, die zullen er meer kruiden door doen denk ik, of ander vlees?? Het was lekker zacht en zoet. Kinderen hoefden het uiteraard weer niet, dus meer voor ons. Misschien heb ik met de lasagna meer succes bij de kinderen.

EedihcrO

Berichten: 919
Geregistreerd: 12-04-15
Woonplaats: Rijen

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-01-25 16:20

Zonde hè. Als kinderen zo weinig eten/proberen. Wat dat betreft mag ik hier wel in mijn handjes klappen. De jongste (5) verkiest de chili boven poffertjes bijvoorbeeld.

Ik had gister deze gemaakt voor mezelf. Ik eet geen snacks bij de friet, want de glutenvrije vind ik niet lekker. En deze is zonder allergenen voor mij :D
https://www.eetpaleo.nl/recepten/rundvl ... toofvlees/

Ik vries kleine bakjes in, dan kan ik er meerdere keren van eten.

haffiefreak

Berichten: 2090
Geregistreerd: 02-05-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-01-25 18:38

EedihcrO schreef:
Zonde hè. Als kinderen zo weinig eten/proberen. Wat dat betreft mag ik hier wel in mijn handjes klappen. De jongste (5) verkiest de chili boven poffertjes bijvoorbeeld.

Ik had gister deze gemaakt voor mezelf. Ik eet geen snacks bij de friet, want de glutenvrije vind ik niet lekker. En deze is zonder allergenen voor mij :D
https://www.eetpaleo.nl/recepten/rundvl ... toofvlees/

Ik vries kleine bakjes in, dan kan ik er meerdere keren van eten.


Had je deze in een slowcoocker gemaakt? Welke stand gebruike je dan?

EedihcrO

Berichten: 919
Geregistreerd: 12-04-15
Woonplaats: Rijen

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-01-25 20:05

Ik heb wel eerst het vlees en de uien/knoflook even aangebraden en daarna alles in de slowcooker gedaan en 8 uur op los aangezet. Het vlees was heerlijk zacht.
Het vocht heb ik daarna ingedikt met arrowroot.

haffiefreak

Berichten: 2090
Geregistreerd: 02-05-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-01-25 20:59

EedihcrO schreef:
Ik heb wel eerst het vlees en de uien/knoflook even aangebraden en daarna alles in de slowcooker gedaan en 8 uur op los aangezet. Het vlees was heerlijk zacht.
Het vocht heb ik daarna ingedikt met arrowroot.


Dank je wel voor je antwoord +:)+

juval

Berichten: 15126
Geregistreerd: 05-04-03
Woonplaats: Culemborg

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-25 10:06

Citaat:
600 gram kipfilets in blokjes
5 eetlepels ketjap manis
2 eetlepels ketchup
4 eetlepels honing
6 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel verse gember, geraspt
3 eetlepels sesamolie
Klein beetje sambal


ik had deze op facebook gevonden en net in de pot gegooid. zonder gember en sambal, dat had ik niet in huis. En in plaats van de sesamolie heb ik zonnebloemolie. 4 uurtjes op high.

Kijken of dit beter in de smaak valt bij de kinderen.

lieke2
Berichten: 2225
Geregistreerd: 12-12-02

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-25 10:23

Ik heb inmiddels de lasagna gemaakt, me vooraf eigenlijk niet gerealiseerd dat de laag (slag)room met ei weleens een soort eikoek zou kunnen worden. Ik denk dat ik daar volgende keer een meer gewone kaassaus van maak. Maar hij viel me zeker niet tegen. Of ik het heel veel beter vind dan uit de oven kan ik nu niet zo zeggen :o

juval

Berichten: 15126
Geregistreerd: 05-04-03
Woonplaats: Culemborg

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-25 14:20

juval schreef:
Citaat:
600 gram kipfilets in blokjes
5 eetlepels ketjap manis
2 eetlepels ketchup
4 eetlepels honing
6 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel verse gember, geraspt
3 eetlepels sesamolie
Klein beetje sambal


ik had deze op facebook gevonden en net in de pot gegooid. zonder gember en sambal, dat had ik niet in huis. En in plaats van de sesamolie heb ik zonnebloemolie. 4 uurtjes op high.

Kijken of dit beter in de smaak valt bij de kinderen.


t is helaas wat aan de droge kant geworden. misschien had ie beter op low gestaan.

lor1_1984

Berichten: 12845
Geregistreerd: 03-12-03
Woonplaats: Almelo

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-25 15:15

3-4u op low is normaal lang genoeg voor kip. :)
Ik geloof dat dat neerkomt op ±1,5u op high maar pin me daar niet op vast.

Echwel

Berichten: 12927
Geregistreerd: 28-06-05
Woonplaats: Raalte

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-01-25 15:46

Afbeelding
Effe een hulpje

PineApple

Berichten: 3428
Geregistreerd: 25-03-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-03-25 09:47

juval schreef:
Citaat:
600 gram kipfilets in blokjes
5 eetlepels ketjap manis
2 eetlepels ketchup
4 eetlepels honing
6 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel verse gember, geraspt
3 eetlepels sesamolie
Klein beetje sambal


ik had deze op facebook gevonden en net in de pot gegooid. zonder gember en sambal, dat had ik niet in huis. En in plaats van de sesamolie heb ik zonnebloemolie. 4 uurtjes op high.

Kijken of dit beter in de smaak valt bij de kinderen.


Ik heb net dit in de marinade gezet. Ziet er lekker uit! Ben heel benieuwd. Heb kipdijfilet gebruikt, want dat had ik. En minder honing er in gedaan.

juval

Berichten: 15126
Geregistreerd: 05-04-03
Woonplaats: Culemborg

Link naar dit bericht Geplaatst: 21-03-25 09:48

heeft iemand een slowcooker recept voor Hamschijf? Ik had er gister een in mijn tgtg pakket namelijk. Ik heb vandaag geen zin in erwtensoep, en dat is ongeveer het enige wat ik tegenkom als ik google.


Mjetterd

Berichten: 13008
Geregistreerd: 27-09-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-04-25 22:45

Geen recept, maar wel een vraag. Ik wil misschien een slowcooker kopen, maar voor hoeveel liter inhoud zou ik moeten gaan? Gezin met 2 volwassenen en 3 kinderen.

lor1_1984

Berichten: 12845
Geregistreerd: 03-12-03
Woonplaats: Almelo

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-25 08:25

6l of meer.
Zeker als er ook weleens vriendjes mee eten ofzo zou ik voor de 8l gaan.

Lay_D

Berichten: 4070
Geregistreerd: 16-12-11
Woonplaats: Overijssel

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-25 08:30

Mjetterd schreef:
Geen recept, maar wel een vraag. Ik wil misschien een slowcooker kopen, maar voor hoeveel liter inhoud zou ik moeten gaan? Gezin met 2 volwassenen en 3 kinderen.


Wij zijn met 6 personen,waarvan 2 pubers,2 jongvolwassenen en 2 volwassenen en mijn slowcooker heeft een inhoud van 6,5 liter en deze is voor ons meer als genoeg.