Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Froukje_J

Berichten: 2577
Geregistreerd: 04-05-06
Woonplaats: Fryslan

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-01-25 21:49

Wij hadden vandaag lasagne uit de slowcooker..
En ook al zag het er niet uit het was bijzonder lekker!

Vrijdag wil ik deze maken
Afbeelding

fjordjes

Berichten: 13158
Geregistreerd: 03-07-05

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-01-25 21:50

Die heb ik laatst ook gemaakt, was superlekker

Goesju

Berichten: 249
Geregistreerd: 09-07-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-01-25 22:42

Afbeelding
Ik heb gisteravond deze spareribs via dit recept: https://brendakookt.nl/recepten/sweet-chili-spareribs/

Ik heb zelf nog wel met behulp van kruiden en saus meer pit toegevoegd.

6 uur op high en daarna nog 15 a 20 minuten in de oven. Ze vielen zo van het bot en waren erg lekker.

haffiefreak

Berichten: 2091
Geregistreerd: 02-05-05

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-01-25 23:12

Hebben jullie een boek met recepten of plukken jullie ze ook van internet?

Ik zit er aan te denken ook een slow of multicoocker aan te schaffen.

nicole_floor

Berichten: 3793
Geregistreerd: 12-05-09
Woonplaats: Lettele

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-01-25 23:13

Ik heb meerdere boeken, maar pluk ook wel vaak recepten van het internet. Ook veel van Facebook trouwens.

C_arola
Moderator Over Paarden & Markt

Berichten: 72245
Geregistreerd: 24-05-08

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-01-25 23:16

Waar halen jullie de spareribs? Hier liggen ze allemaal al voorgekruid bij de vleesafdeling. Ik denk dat jullie ongekruid nemen en dan zelf gaan kruiden?

fjordjes

Berichten: 13158
Geregistreerd: 03-07-05

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 00:46

Bij de slager

GabberGill

Berichten: 6894
Geregistreerd: 11-06-04
Woonplaats: rotterdam

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 02:51

Ik volg mee

Kip in romige champignonsaus
Zooooooooo lekkr

melanie0906

Berichten: 1518
Geregistreerd: 03-07-11
Woonplaats: Brabant

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 03:35

C_arola schreef:
Waar halen jullie de spareribs? Hier liggen ze allemaal al voorgekruid bij de vleesafdeling. Ik denk dat jullie ongekruid nemen en dan zelf gaan kruiden?


Nettorama heeft de wel eens liggen!

Neonlight
Moderator Over Paarden

Berichten: 81175
Geregistreerd: 20-12-03
Woonplaats: Noord-Brabant

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 08:22

Nettorama heeft ze inderdaad ook ongekruid liggen. Jumbo ook maar dat zijn vaak paar een paar stukjes. -O-
Ik haal ze doorgaans bij de slager of bij de slager van de Sligro (daar zijn ze doorgaans het best).

C_arola
Moderator Over Paarden & Markt

Berichten: 72245
Geregistreerd: 24-05-08

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 08:43

Nettorama en Sligro zijn geen optie, veel van jumbo vinden we niet lekker, ga ik toch een keer kijken bij de slager.

juval

Berichten: 15140
Geregistreerd: 05-04-03
Woonplaats: Culemborg

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 08:54

gisteren pulled chicken gemaakt, met ui knoflook en 200ml barbequesaus 4 uur op slow, het was goed gelukt. Lekker zoet, maar een volgende keer probeer ik het wat pittiger/zouter te maken. Ik ben normaal niet gewend om veel met kruiden te koken, dus daar heb ik nog wat in te leren.

mijn volgende plan is om gehaktballen te proberen, daar zag ik in een facebookgroep een interessant recept voorbij komen.

paddington

Berichten: 3154
Geregistreerd: 19-07-06
Woonplaats: Rechts op me boxspring

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 09:03

Ik haal onze spareribs ook bij een slager.
Daarna laat ik ze 24 uur in de marinade staan en doe ze 8 uur op low.
Daarna nog even aflakken met verse marinade en dan nog even in de oven.

Echwel

Berichten: 12927
Geregistreerd: 28-06-05
Woonplaats: Raalte

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 09:15

juval schreef:
gisteren pulled chicken gemaakt, met ui knoflook en 200ml barbequesaus 4 uur op slow, het was goed gelukt. Lekker zoet, maar een volgende keer probeer ik het wat pittiger/zouter te maken. Ik ben normaal niet gewend om veel met kruiden te koken, dus daar heb ik nog wat in te leren.

mijn volgende plan is om gehaktballen te proberen, daar zag ik in een facebookgroep een interessant recept voorbij komen.

Ik maak meestal het gehakt in 1 grote rol
Dan als het gaar is plakken afsnijden

Froukje_J

Berichten: 2577
Geregistreerd: 04-05-06
Woonplaats: Fryslan

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 10:13

fjordjes schreef:
Die heb ik laatst ook gemaakt, was superlekker

Weet jij toevallig ook of je de ontbijtkoek weg kan laten :+

Echwel

Berichten: 12927
Geregistreerd: 28-06-05
Woonplaats: Raalte

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 10:28

Froukje_J schreef:
fjordjes schreef:
Die heb ik laatst ook gemaakt, was superlekker

Weet jij toevallig ook of je de ontbijtkoek weg kan laten :+

Zeker kan dat
Zwolse stoof van Jonnie Boer is een hele goede vervanging, of speculaas kruiden.
Dan wel het vlees eerst even paneren in de bloem

Duhelo

Berichten: 29466
Geregistreerd: 29-05-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 10:45

Froukje_J schreef:
fjordjes schreef:
Die heb ik laatst ook gemaakt, was superlekker

Weet jij toevallig ook of je de ontbijtkoek weg kan laten :+

gewoon een bruine boterham met mosterd als je de ontbijtkoeksmaak niet lust :)

fjordjes

Berichten: 13158
Geregistreerd: 03-07-05

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 11:07

Wilde ik net zeggen, een boterham kan ook inderdaad.

Froukje_J

Berichten: 2577
Geregistreerd: 04-05-06
Woonplaats: Fryslan

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 15:49

Nou het is niet het niet lusten maar.. het niet mogen hebben ivm Coeliakie :D

Er is wel glutenvrije ontbijtkoek maar dan moet ik eerst 17 km naar een winkel rijden alleen voor dat _O-

Duhelo

Berichten: 29466
Geregistreerd: 29-05-03

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 20:41

Oef, nee, gewoon vervangen door brood of iets van brood/crackersoort dat je wel mag .
Weglaten kan ook, dan kan je eventueel de saus wat meer inkoken of oproeren.

EedihcrO

Berichten: 919
Geregistreerd: 12-04-15
Woonplaats: Rijen

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-01-25 22:32

Of een beetje arrowroot toevoegen kan ook.

Wat grappig dat de Chili door meer mensen gemaakt wordt. En die cacao, ik vond het ook spannend, maar het maakt de smaak dieper. Je proeft niet echt chocola of zo.

Welk recept voor pulled chicken gebruiken jullie?

Als je van pittig houdt is deze ook heel lekker: https://www.lekkerensimpel.com/mexicaan ... -barbacoa/ Ik doe de helft van de chipotle erin, want ik krijg er maagzuur van zo pittig. En ik dacht dat ik wel wat gewend was :+

IndianSu

Berichten: 296
Geregistreerd: 23-07-20

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-01-25 09:33

Als je cacao toevoegt aan chili proefje idd geen chocola. Zoals EedihcrO ook zegt verdiept het de smaak, en het neutraliseert bovendien het zuur van de tomaten. Ik maak zelf chili met alleen kidneybonen (of evt nog zwarte bonen) bruine bonen zijn echt veel te Nederlands voor dit gerecht :') En het is heerlijk met brood om er lekker in te soppen, zo eten ze het in Amerika ook.

EedihcrO

Berichten: 919
Geregistreerd: 12-04-15
Woonplaats: Rijen

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-01-25 09:47

Ik doe er quinoa bij. Mijn ouders vroeger rijst. En de kinderen eten het het liefst met een wrap oid. Ik kan dat niet ivm glutenvrij eten.
Hier ook zwarte bonen, maar dat komt vooral omdat ik heel veel andere bonen niet kan eten. Dan gaan mijn darmen op hol. Vroeger was het gezegde bij ons thuis: iedere boon een toon :+
Dat het ook het zuur eruit haalt wist ik overigens niet.

Overigens eten de kinderen de Chili hier stukken beter sinds ze weten dat er chocola in zit :') .

Froukje_J

Berichten: 2577
Geregistreerd: 04-05-06
Woonplaats: Fryslan

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-01-25 09:54

EedihcrO schreef:
Ik doe er quinoa bij. Mijn ouders vroeger rijst. En de kinderen eten het het liefst met een wrap oid. Ik kan dat niet ivm glutenvrij eten.
Hier ook zwarte bonen, maar dat komt vooral omdat ik heel veel andere bonen niet kan eten. Dan gaan mijn darmen op hol. Vroeger was het gezegde bij ons thuis: iedere boon een toon :+
Dat het ook het zuur eruit haalt wist ik overigens niet.

Overigens eten de kinderen de Chili hier stukken beter sinds ze weten dat er chocola in zit :') .
je dan kunnen we praten hier ook 2 glutenvrij!

lieke2
Berichten: 2225
Geregistreerd: 12-12-02

Re: Wat zijn jullie lekkerste slowcooker recepten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-01-25 10:40

@Froukje_J, had jij de saus voor de lasagna ook in de slowcooker gemaakt?

Ah, dank voor de toelichting van de cacao in de chili. Dat ga ik toch wel een keer proberen. En dan zonder bruine bonen maar meer andere bonen. De bruine bonen worden trouwens wel snel een papje of zo :=
Ik denk dat ik nog een trauma heb van kip in chocolade :r , wat ik echt verschrikkelijk smerig vond. Dus daarom niet snel meer chocolade of zoiets in mijn eten