Bokt.nl

**Geplaatst**: 24-01-24 20:25

Geplaatst: 24-01-24 20:25

Jep eet zo mijn eigen ping maaltijd.

**Geplaatst**: 24-01-24 20:39

Re: Mealpreppen in grote hoeveelheden, tips?

Geplaatst: 24-01-24 20:39

Ik heb daarnet nog een grote batch hummus gemaakt en ingevroren in porties

**Geplaatst**: 24-01-24 22:59

Re: Mealpreppen in grote hoeveelheden, tips?

Geplaatst: 24-01-24 22:59

Ik maak vooral soep in grote porties, om in te vriezen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-01-24 08:17

Re: Mealpreppen in grote hoeveelheden, tips?

Geplaatst door de TopicStarter : 25-01-24 08:17

Yes! Ik heb een tijdje geleden een heerlijk pompoen macaroni recept gevonden, en veel pompoenen uit eigen tuin, dus een paar keer flink wat ovenschotels ingevroren

Zo blij mee!

**Geplaatst**: 25-01-24 08:21

Re: Mealpreppen in grote hoeveelheden, tips?

Geplaatst: 25-01-24 08:21

Hier ook nog steeds.
Laatst een flinke voorraad nasi met pindakip ingevroren, groentesoep, burgerbrood, en focaccia.

**Geplaatst**: 25-01-24 08:51

Re: Mealpreppen in grote hoeveelheden, tips?

Geplaatst: 25-01-24 08:51

Hier voor het eerst begonnen met stamppot, soep en roerbak. Dat waren allemaal een succes dus ik wil dit gaan uitbreiden met andere gerechten.

**Geplaatst**: 25-01-24 09:20

Geplaatst: 25-01-24 09:20

Hier ook veel soepen, snert, courgette, pompoen. Echt ideaal om snel en gezond te eten.

Komend jaar wil ik weer vol inzetten op de moestuin, dus die lasagne en stamppot inspireren.
Lijkt me heerlijk om die op drukke dagen de oven in te kunnen schuiven.
Andere makkelijke recepten zijn ook zeer welkom!

**Geplaatst**: 25-01-24 22:36

Re: Mealpreppen in grote hoeveelheden, tips?

Geplaatst: 25-01-24 22:36

Hier momenteel even wat minder. Heb veel dingen in de vriezer, dus moet even ruimte eten.
Ook moet ik weer bakjes bestellen. Had er een stel op mijn werk staan (vergat het elke keer mee te nemen) maar met de grote opruiming zijn ze weggegooid.

Wel bewaar ik tegenwoordig mijn groente restjes, schillen, kontjes enz en daar trek ik dan bouillon van, welke ik dan weer invries en gebruik als vocht/smaak in pasta's, stoofgerechten, soep enz.
En mijn pompoen schillen bewaar ik apart, want die zijn heerlijk in een gerechtjes. In de pasta saus of soep in dunne reepjes gesneden. In een stoofgerecht proef je de schillen, maar je komt ze niet meer tegen na 4 uur of langer pruttelen.