Bokt.nl

**Geplaatst**: 28-06-14 11:01

Re: Wie kan mij meer vertellen over biologisch vlees?

Geplaatst: 28-06-14 11:01

Ik ben zelf vegetariër omdat ik vlees echt niet lekker vind. Zou ik wel vlees eten, dan zou ik lokaal gehouden en geslacht vlees eten. Vlakbij mijn paarden zit een slager die zijn vlees op eigen land in de buurt laat (op)groeien. Ik kom er regelmatig langs en het zijn gezonde, tevreden koeien. http://www.slagerijdebuurderij.nl Aan de andere kant van stal zit een andere slager: http://www.zuidlaardermeervlees.nl Ik zie de varkentjes regelmatig scharrelen, écht scharrelen :))

Zo zou ik nog wel vlees willen eten.

Vlees uit het buitenland (Ierland) is leuk, en ja, daar lopen de koeien er goed bij (ik heb er gewoond). Maar je hebt wel een enórm milieudruk vanwege het vervoeren van het vlees. Waarom dan niet lokaal gehouden en geslacht vlees kopen?

**Geplaatst**: 28-06-14 11:28

Geplaatst: 28-06-14 11:28

Melanie_D schreef:
Nayomie schreef:
Wat ik heb geleerd, is dat biologisch niet per direct zegt dat ze buiten lopen ed. Biologisch houdt in dat ze niet volgespoten zijn met medicijnen.

Ik ben benieuwd waar je dit geleers hebt? Voor biologische vleeskippen, leghennen, melkkoeien, vleeskoeien, varkens, geiten en schapen geldt in ieder geval dat ze op een of andere manier buiten zijn geweest (wei of uitloop). Wel is het bijvoorbeeld zo dat biologische kippen alsnog met (maximaal) 10 op een m2 zitten. Ze hebben dus wel meer ruimte, maar het beeld van kippen die lekker los rondscharrelen en zeeen van ruimte hebben is dus meestal wel misplaatst.

Bij biologie. Biologisch heeft niets met leefruimte te maken, maar met hoe ze gespoten zijn met medicijnen. Daar is zo'n ander keurmerk voor (weet zo 1-2-3 niet uit mijn hoofd welke dat was)

**Geplaatst**: 28-06-14 15:08

Geplaatst: 28-06-14 15:08

Dan zouden ze bij biologie eens moeten zorgen dat ze de feiten juist hebben Nayomie , zie http://www.skal.nl daar kun je vinden wat de regels en voorwaarden zijn en zie je dat ook leefrui.te aan bepaalde eisen moet voldoen.
Wat je bij bio hebt geleerd is dus incorrect.

Nu zeg ik niet dat dieren in de biologische veehouderij zeeen van ruimte hebben, maar wel degelijk een stuk meer dan in de bioindustrie

**Geplaatst**: 29-06-14 16:47

Geplaatst: 29-06-14 16:47

melissapupa schreef:
mijn vader zit in de vlees industrie.
er wordt veel gerommeld met vlees maar dat weten jullie al
biologisch vlees in ongezond, varkens lopen buiten scharrelen al de vieze stoffen van de grond en wij eten die weer op kooldioxide ect.
zolang je niet weet wat je eet is er niks aan de hand, maar als je het weet........

Ik denk dat je vader "dioxine" bedoelt... dat is inderdaad een goedje dat een hele slechte reputatie heeft en bijvoorbeeld ook kan zitten in eieren/kippen van particulieren die ze lekker in de achtertuin laten scharrelen. http://nl.wikipedia.org/wiki/Dioxine

Kooldioxyde is een gas dat jij en ik gewoon uitademen en wat gebruikt wordt (soms) om varkens te bedwelmen voor de slacht... die dieren stikken dan in feite... ook niet fijn, maar het vlees wordt er niet giftig van.

Nomineer dit bericht ×