Wie 'o' wie is nog meer fan van Chocolademousse?

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Polly, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Celinee_
Berichten: 4629
Geregistreerd: 25-01-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-09 16:26

alles, met chocola :D

intral
Berichten: 2597
Geregistreerd: 06-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-09 16:27

ooooooooohh goddelijk, ik HOU van chocomousse, zelfs nu ik niet lekker ben :') .
en die van almhof is zooo goddelijk :+:

tita

Berichten: 19847
Geregistreerd: 29-08-06
Woonplaats: Breda

Re: Wie 'o' wie is nog meer fan van Chocolademousse?

Link naar dit bericht Geplaatst: 13-01-09 16:29

wolkentoetje heerlijk :j

Fira

Berichten: 1953
Geregistreerd: 30-10-08

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 15-01-09 17:06

Ik denk niet dat ze er in de AH er zo blij mee zijn,
als ze ons zien aankomen, haha :D
Dan maken we allemaal onze eigen chocomousse..
Heerlijk :Y)

cindybijl

Berichten: 2584
Geregistreerd: 11-03-07
Woonplaats: Noord-Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-01-09 19:24

Pruttel schreef:
hier het recept voor chocolademousse taartjes, voor 2 pers.

50 g boter,
2 tl cacao poeder, voor het bestuiven
50 gr pure chocolade (minstens 70% cacao is het lekkerste)
1 ei en 1 extra dooier van een ei
60 gr suiker
50 gr bloem

over voorverwarmen 170 graden, twee soufflé potjes van ca. 7,5 cm invetten en bestrooien met cacao poeder.

chocolade en boter langzaam smelten in een pannetje (of au bain marie, maar als je laag vuur hebt en een beetje roert, wil het best) mengsel 10 min af laten koelen.

Ei, eierdooier en suiker met mixer tot lichtgeel, dik mengsel mixen, roer voorzichtig het chocomengsel erdoor. Bloem er voorzichtig doorheen mengen. Het moet wel een geheel worden.

Verdelen over de 2 bakjes, 12-15 min in de oven. Taartjes direct storten en opeten! De buitenkant is een beetje cake/brownie achtig en de binnenkant is een heerlijke mousse.


Dit recept wil ik dit weekend uitproberen, klinkt echt héérlijk! maar watvoor schaaltjes moet ik hiervoor gebruiken?
iemand een voorbeeld(foto)?