HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Wat kun je met oud stokbrood?

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Polly, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    catalyst1

    Berichten: 1597
    Geregistreerd: 28-09-06
    Woonplaats: Doetinchem

    Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 18-08-08 15:30

    Gisteren heerlijk de verjaardag van de kinderen ( tweeling, 8 jaar) gevierd. Natuurlijk weer veel te veel ingekocht en nu zit ik met 2 stokbroden.
    Voordat ik ze naar de paarden breng,dacht ik dat er hier misschien wel iemand is die nog iets lekkers er mee weet te maken.
    Dus wie weet er een lekker recept, misschien iets van broodpap ofzo?
    Mireille

    Berichten: 41893
    Geregistreerd: 06-01-03

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 16:00

    Misschien wat kruidenboter er tussen doen en nog even kort bakken in de oven?

    Nog nooit gedaan met oud stokbrood, maar misschien valt er nog iets van te maken Lachen
    MootjeK

    Berichten: 1195
    Geregistreerd: 27-07-03
    Woonplaats: Vleuten

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 16:01

    Bruschetta van maken: plakjes stokrood insmeren met een teentje knoflook en wat olijfolie. Eventueel nog wat Italiaanse kruiden erop en een plakje tomaat en dan even onder de grill. Vingers aflikken
    meggiemeg

    Berichten: 12819
    Geregistreerd: 08-04-04
    Woonplaats: gelderland

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 16:02

    Als je m licht vochtig maakt met wat water dan kan je m nog even opwarmen in de over, dan is de buitenkant weer lekker krokant en niet taai
    Vadalma

    Berichten: 902
    Geregistreerd: 08-10-06
    Woonplaats: Ede

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 16:03

    MootjeH schreef:
    Bruschetta van maken: plakjes stokrood insmeren met een teentje knoflook en wat olijfolie. Eventueel nog wat Italiaanse kruiden erop en een plakje tomaat en dan even onder de grill. Vingers aflikken


    Ja daar dacht ik ook meteen aan, is echt heerlijk!
    gizmo_lover
    Berichten: 150
    Geregistreerd: 14-04-07
    Woonplaats: Purmerend

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 16:08

    Vadalma schreef:
    MootjeH schreef:
    Bruschetta van maken: plakjes stokrood insmeren met een teentje knoflook en wat olijfolie. Eventueel nog wat Italiaanse kruiden erop en een plakje tomaat en dan even onder de grill. Vingers aflikken


    Ja daar dacht ik ook meteen aan, is echt heerlijk!


    Klinkt in ieder geval al heel lekker!!:D
    hokke

    Berichten: 384
    Geregistreerd: 02-10-06

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 16:11

    wentelteefjes

    melk ei kaneel in een bord gooien en dan stokbroodplakjes erin laten weken en dan baken in de koekepan
    PK_L
    Berichten: 547
    Geregistreerd: 26-06-06

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 16:14

    Smeerkaas, beetje boter en een teen knoflook, even mengen en erop smeren, dan een paar stukjes spek erover verdelen en dan in de oven. erg jummie!

    Edit: nog gefeliciteerd met je kinders!
    Flew

    Berichten: 19853
    Geregistreerd: 11-01-05
    Woonplaats: Op Zanzibar.

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 16:16

    Ik snij oud stokbrood in plakjes, beetje strooikaas erop, Italiaanse kruiden erover en in de oven. Lachen
    lieniminnie

    Berichten: 4536
    Geregistreerd: 31-12-05
    Woonplaats: Amsterdam

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 16:17

    gewoon toosten Vork word ie weer knapperig en net zo lekker Vingers aflikken
    _Nelleke_

    Berichten: 8198
    Geregistreerd: 02-11-07

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 16:19

    Die bruchetta is wel een goede inderdaad, ik doe het altijd net iets anders (makkelijker Knipoog ):
    Oud stokbrood in stukjes snijden. Deze op de ovenplaat verspreiden. Aan beide kanten onder de gril kort roosteren. Vervolgens pot pastasaus openmaken, met een lepeltje op ieder stukje brood een beetje saus uitsmeren en een beetje geraspte kaas erover. Nog even kort terug in de oven tot de kaas is gesmolten en smullen maar! Haha!
    melkbus
    Berichten: 564
    Geregistreerd: 28-02-07

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 16:24

    gehakt, champignons, paprika, uitjes even bakken in de koekepan, stokbrood in de lengte doormidden snijden, uithollen en vullen met gehaktmengsel. Geraspte kaas erover en even in de oven of onder de grill. Vulling van stokbrood naar de paarden, hebben jullie allebei iets lekkers
    melkbus
    Berichten: 564
    Geregistreerd: 28-02-07

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 18-08-08 16:25

    melkbus schreef:
    gehakt, champignons, paprika, uitjes even bakken in de koekepan en op smaak maken met peper, zout en paprikapoeder. Stokbrood in de lengte doormidden snijden, uithollen en vullen met gehaktmengsel. Geraspte kaas erover en even in de oven of onder de grill. Vulling van stokbrood naar de paarden, hebben jullie allebei iets lekkers
    Lotje02

    Berichten: 4006
    Geregistreerd: 14-11-05
    Woonplaats: Tilburg

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-08 08:00

    Uithollen en dan gehakt, paprika, tomaatjes, ui en eventueel kruiden erin doen. Buitenkant insmeren met boter en dan even in de over bakken. Heel simpel maar wel super lekker!!
    _Nelleke_

    Berichten: 8198
    Geregistreerd: 02-11-07

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-08 08:02

    @ TS: ben wel benieuwd wat je nu uiteindelijk hebt gedaan met het oude stokbrood Haha!
    pjotrg

    Berichten: 1166
    Geregistreerd: 30-06-06
    Woonplaats: La Malachère (da's ergens in het oosten van Frankrijk)

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-08 08:07

    In de lengte doormidden snijden, tomaatje dr op, paar plakjes kaas en effe in de oven.

    Je kunt stokbrood dat je over hebt, mits het niet al hard is, ook invriezen. Wel effe in plastic doen tegen het uitdrogen. Om te ontdooien gewoon een tijdje tevoren uit de vriezer halen en op het aanrecht of zo leggen. Niet ontdooien in de magnetron want dan wordt het vrij snel kneiterhard.

    Let op! Stokbrood en ander oud brood alleen aan de dieren voeren als het echt superdroog en dus hard is.
    Oamaru

    Berichten: 10589
    Geregistreerd: 20-11-05
    Woonplaats: Dubai

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-08 09:20

    Olijfolie inwrijven met knoflook, onder de grill en dan met tomaten lekker opeten. Haha! Mjamm !
    LovingTweety

    Berichten: 10435
    Geregistreerd: 25-11-03

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-08 09:23

    kaasfondue (dat schrijf je anders gok ik Clown )
    pjotrg

    Berichten: 1166
    Geregistreerd: 30-06-06
    Woonplaats: La Malachère (da's ergens in het oosten van Frankrijk)

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-08 09:43

    Nee hoor in één keer goed en ook lekker Knipoog
    Mi_Amore

    Berichten: 14990
    Geregistreerd: 16-04-03
    Woonplaats: België

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-08 09:44

    MootjeH schreef:
    Bruschetta van maken: plakjes stokrood insmeren met een teentje knoflook en wat olijfolie. Eventueel nog wat Italiaanse kruiden erop en een plakje tomaat en dan even onder de grill. Vingers aflikken


    Ooh dit is echt gigantisch lekker Haha!
    poes

    Berichten: 25756
    Geregistreerd: 23-01-04
    Woonplaats: Gent

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-08 10:08

    Iemand de kop inslaan Huilen van het lachen
    Oud stokbrood doe ik ook naar de paarden meestal Haha! Maar die bruschetta is erg lekker ook Ja
    Dapnik

    Berichten: 3238
    Geregistreerd: 02-03-04
    Woonplaats: Julianadorp [NH]

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-08 11:07

    lieniminnie schreef:
    gewoon toosten Vork word ie weer knapperig en net zo lekker Vingers aflikken


    En dan snel kruidenboter erop. Vingers aflikken
    lieniminnie

    Berichten: 4536
    Geregistreerd: 31-12-05
    Woonplaats: Amsterdam

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-08 12:09

    jaaa! hahahah
    je kan ook proberen het te bakken in olijf olie, weet niet of het lekker word maar in Italië deden we dat met oud brood Vingers aflikken
    Lennon

    Berichten: 4342
    Geregistreerd: 01-09-01
    Woonplaats: Belgisch Limburg

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-08 14:21

    Broodpudding maken

    300g oud brood
    1/2 liter melk
    200g suiker
    5 eieren

    (eventueel rozijnen en zakje vanillesuiker toevoegen)

    Brood in stukjes scheuren en in een kom doen, suiker en melk opwarmen en de lauwe melk over het brood gieten.
    Al even goed mengen. Geklutste eieren (en rozijnen en vanillesuiker) eronder mengen.
    45 min in de oven op 200°

    Naarmate je meer brood hebt pas je de hoeveelheden wat aan...
    Many
    Berichten: 8357
    Geregistreerd: 30-10-04

    Re: Wat kun je met oud stokbrood?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-08 16:36

    Of gewoon heel simpel in de oven met alleen kaas, wordt ook lekker *LOL* (maar dat valt wel een beetje in het niet bij alle lekkere dingen die hier al gezegd zijn).
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden