Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-02-16 17:19

Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 17:19

Want daar kunnen we allemaal nooit genoeg van krijgen, en van elkaar kunnen we nog eens wat inspiratie opdoen.

Comfort food is voedsel als in een "snelle hap", of iets waar je achter de tv mee kan wegzakken.

Hartig of zoet of het aantal kalorieën maakt niet uit; zolang het maar lekker is.

Wat ik vaak maak:

-Tosti's uit de pan
-tuna melts
-pizzabroodjes

**Geplaatst**: 09-02-16 17:24

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 17:24

Ik vind koude wraps altijd zo lekker. Ik smeer roomkaas op de wrap zelf, sla en komkommer en een plakje kipfilet, tonijn of een plakje ham. En als finishing touch een beetje zout en peper er over heen.

**Geplaatst**: 09-02-16 17:26

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 17:26

Oew, lekker!

Ik maak trouwens ook vaak guacemole, dat spul is geweldig.

Avocado prakken, beetje citroensap ek crème fraiche erbij en nog wat peper, zout en chilipoeder, en klaar is Kees.

**Geplaatst**: 09-02-16 17:28

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 17:28

kapsalon
bak ijs
chocolade

**Geplaatst**: 09-02-16 17:30

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 17:30

Ik ben helemaal Mac & cheese als ik lekker een avond voor de wil zitten tv niksen. Echt geweldig spul!

**Geplaatst**: 09-02-16 17:32

Geplaatst: 09-02-16 17:32

In de winter is comfort food bij mij altijd lekker kruidig en warm. Als ontbijt bijvoorbeeld havermoutpap met banaan en kaneel, of als avondeten chili of een curry. Gister at ik dit: http://naturallyella.com/red-lentils-an ... ala-sauce/ Dat was ook serieus comfort food

Als tussendoortje ben ik gek op rijstwafels of crackers met pindakaas en banaan. Of eigenlijk alles met pindakaas en banaan

**Geplaatst**: 09-02-16 17:34

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 17:34

Voor het avond eten een flinke portie Kip Cola :+:

en dan lekker pittig

**Geplaatst**: 09-02-16 17:38

Geplaatst: 09-02-16 17:38

Kiki1995 schreef:
Ik ben helemaal Mac & cheese als ik lekker een avond voor de wil zitten tv niksen. Echt geweldig spul!

Wat is dat nou precies? Iedereen heeft het er altijd over, maar ik heb geen idee.

**Geplaatst**: 09-02-16 17:39

Geplaatst: 09-02-16 17:39

oeww gisteren geprobeerd.
Banaan in dikke plakken even opbakken in de pan met wat olie. als ze aan 2 kanten mooi goudbruin kleuren een mengseltje van water honing en kaneel erover. heel even nog op laten warmen en klaar.

Ik hou ook altijd wel van dipsausjes bij de chips, maar ben vaak te lui om deze te maken. Dan is slasaus bij de paprika chips een prima oplossing

**Geplaatst**: 09-02-16 17:41

Geplaatst: 09-02-16 17:41

Jamie oliver turkse pizza!

Gehakt bakken met wat knoflook, komijnpoeder, paprikapoeder, peper en zout. Voeg wat gehakte walnoten toe en een blikje tomatenpuree. Dit even laten bakken. Je smeert het licht uit over wraps en schuift deze voor een paar minuutjes in de oven.

Er op gaat een mix van FIJN gesneden groene groenten: komkommer, bosui, paprika en sla. En niet onbelangrijk verse kruiden: munt of dille. (ik gooi het allemaal door de keukenmachine, zo krijg ik gelijke, fijne plakjes.)

Ik doe er zelf nog feta op en sweet chilisaus, oprollen en smullen maar!!!

**Geplaatst**: 09-02-16 17:45

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 17:45

Macaroni met crème fraîche,knoflook, gebakken spek en ui. En dan heel veel.

Alles met chocolade erin ook, trouwens.

**Geplaatst**: 09-02-16 17:50

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 17:50

Tosti's uit de pan zijn inderdaad té lekker. Zo'n vieze geplette uit ons tostiapparaat hoef ik écht niet meer....

**Geplaatst**: 09-02-16 17:53

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 17:53

en dan die tosti uit de pan met rauwe ham, brie, honing en walnoten

alles met honing en brie en walnoten is lekker

ik geloof dat dit echt mijn favoriete topic ever is $*\o/*$

**Geplaatst**: 09-02-16 17:56

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 17:56

Mijn ultieme comfort food is pizza, maakt me niet uit wat voor één. :')

**Geplaatst**: 09-02-16 17:56

Geplaatst: 09-02-16 17:56

Stokbrood met ailoi
Tortillachips met kaas en ui uit de oven.
Olijven

**Geplaatst**: 09-02-16 17:58

Geplaatst: 09-02-16 17:58

Tosti appelstroop banaan!! Nomnom nom echt verrukkelijk!

Gewoon op bruin brood wit kan ook, appelstroop op 1 broodje smeren, stukjes banaan erop, in tosti apparaat en dan... Veel te lekker.

**Geplaatst**: 09-02-16 17:58

Geplaatst: 09-02-16 17:58

Ik wordt helemaal gelukkig van koude lasagne. Ja,ook 's ochtends :))

En tussen de middag eet ik eigenlijk nooit brood dus maak ik vaak voor mezelf:

Tonijnsalade:
Blikje tonijn (al dan niet met smaakje)
Leftover groentjes uit de koelkast. Bijv,half blikje mais,stukjes komkommer of tomaat of ik kook een handje pasta/rijst/couscous. Lekker kruiden (i love knoflook-olijfolie) Binnen 5 minuten ben ik klaar.

Inderdaad,de koude wrap. Nóg lekkerder als ik hem de avond van te voren maak,dan wordt hij zo lekker sappig

Met gerookte zalm en roomkaas bijvoorbeeld.
Of met geitenkaas,honing en walnoten/pijnboompitjes.

Kaas met curry

En als ik echt lui ben en snaaizin heb: american pancakes uit de magnetron. Van die kleine dikke. Ahornsiroop of karamelstroop erover en jammm.

Zo. Nu heb ik honger

Edit: te enthousiast getypt

**Geplaatst**: 09-02-16 18:01

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 18:01

Een Wrap met geroosterde paprika, hummus en rucolasla is ook heel lekker.

**Geplaatst**: 09-02-16 18:05

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 18:05

Oeh of de pesto Rosso van de versafdeling bij de AH. 2 euro ofzo dus ik koop het bijna nooit.
Maar ik kan gerust met dat hele bakje gaan zitten en er brood,walnoten,crackertjes,blokjes kaas,komkommer,wortel of wat dan ook in te dippen. Buggles

En waar je me 's nachts voor kan wakkermaken : SUSHIIIIIHHHH

**Geplaatst**: 09-02-16 18:08

Geplaatst: 09-02-16 18:08

Yucca schreef:
Tosti's uit de pan zijn inderdaad té lekker. Zo'n vieze geplette uit ons tostiapparaat hoef ik écht niet meer....

Iemand die het begrijpt!

Ik heb zo'n grilpan met ribbels, en daardoor worden ze zo lekker krokant ...

En aan de buitenkant boter smeren en dan drie lagen kaas erop. Perfect!

**Geplaatst**: 09-02-16 18:10

Geplaatst: 09-02-16 18:10

Resistance schreef:
Yucca schreef:
Tosti's uit de pan zijn inderdaad té lekker. Zo'n vieze geplette uit ons tostiapparaat hoef ik écht niet meer....

Iemand die het begrijpt!

Ik heb zo'n grilpan met ribbels, en daardoor worden ze zo lekker krokant ...

En aan de buitenkant boter smeren en dan drie lagen kaas erop. Perfect!

Ik eet nooit 'gewone' tosti's.

Ik bak ze altijd in lekker veel boter en doe er aan het einde een beetje zout overheen O:)

Gelukkig ben ik gezegend met een snelle stofwisseling,anders was ik al lang dichtgegroeid

**Geplaatst**: 09-02-16 18:13

Geplaatst: 09-02-16 18:13

Tivoli schreef:
Resistance schreef:

Iemand die het begrijpt!

Ik heb zo'n grilpan met ribbels, en daardoor worden ze zo lekker krokant ...

En aan de buitenkant boter smeren en dan drie lagen kaas erop. Perfect!

Ik eet nooit 'gewone' tosti's.
Ik bak ze altijd in lekker veel boter en doe er aan het einde een beetje zout overheen

Gelukkig ben ik gezegend met een snelle stofwisseling,anders was ik al lang dichtgegroeid

Ik kan mij hier totaal in vinden. :')

Ik heb dit trouwens afgelopen weekend met mijn vriend gebakken:

Afbeelding

**Geplaatst**: 09-02-16 18:17

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 18:17

Ohhhhh de misselijkheid :')

Het lijkt me altijd heerlijk,die chocolade dingen maar ik wordt altijd meteen misselijk.

Ik ben dan meer van de cheesecake

Of pecan pie.
Of spekkoek. M'n schoonvader is Indisch,die kan zo lekker koken!

**Geplaatst**: 09-02-16 18:22

Re: Favoriete comfort food recepten

Geplaatst: 09-02-16 18:22

Tosti´s! (En ik vind ze lekkerder uit het apparaat dan uit de pan... Uit de pan worden het altijd slappe, met vet doorweekte boterhammen)

**Geplaatst**: 09-02-16 18:24

Geplaatst: 09-02-16 18:24

_Sillebil schreef:
Tosti´s! (En ik vind ze lekkerder uit het apparaat dan uit de pan... Uit de pan worden het altijd slappe, met vet doorweekte boterhammen)

Als ze slap worden doe je iets niet goed! Pan eerst heet laten worden (niet te heet), dan boter aan buitenkant tosti smeren, en dan kaas erop.

Geen boter in de pand doen, dan wordt ie inderdaad slap.

Nomineer dit bericht ×