Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-10-14 17:09

Lekker maar toch simpel gerecht

Geplaatst door de TopicStarter : 25-10-14 17:09

Hallo bokkers

,

om een lang verhaal kort te maken; Ik heb een weddenschap verloren van mijn moeder en moet nu dus iets voor haar koken. Punt is, ik kan voor geen meter koken en heb ook geen idee wat ik zou moeten koken

Een simpele hap van aardappel, groente en vlees ben ik bang dat ze geen genoegen mee heeft. Ook ben ik zelf best een slechte eter, en van heel veel groente vind ik de structuur niet lekker waardoor ik het niet door mijn strot krijg als ik het zo op moet eten zonder te prakken met aardappel. Ik houd ook niet van soep.

Dus, wie o wie heeft er een lekker simpel recept voor mij?

Laatst bijgewerkt door Felicxa op 25-10-14 17:11, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 25-10-14 17:10

Geplaatst: 25-10-14 17:10

Maak een lekkere soep? Met een lekkere panini erbij?

Of een pasta, ook niet lastig?

Waar houd je wel van dan?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-10-14 17:11

Geplaatst door de TopicStarter : 25-10-14 17:11

Bedankt voor de reactie, maar ben helaas geen soep fan. Ik zal even de OP aanpassen en dat erbij zetten.

Laatst bijgewerkt door Felicxa op 25-10-14 17:11, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 25-10-14 17:11

Geplaatst: 25-10-14 17:11

Kijk eens op AH.nl Hele spectaculaire maar hele simpele gerechten

**Geplaatst**: 25-10-14 17:12

Re: Lekker maar toch simpel gerecht

Geplaatst: 25-10-14 17:12

Precies wat Gillbo zegt! AH, van de allerhande, zitten heerlijke en goed te maken recepten tussen!

**Geplaatst**: 25-10-14 17:13

Geplaatst: 25-10-14 17:13

Misschien kan je aangeven welke groentes je wel lekker vindt?
Als ik aan iets anders dan een hollandse prak denk ga ik al gauw richting pasta.

Mijn vriend eet weinig groente, voor hem maak ik wel eens broodjes shoarma maar dan met kip. Dan koop ik gewone ongekruide kipfilet en een zakje shoarmakruiden. Gaat hier altijd met smaak naar binnen en is erg makkelijk te maken.

Anders kun je altijd kijken naar Wereldgerechten van Knorr. Die zijn ook allemaal heel erg simpel en misschien kun je wat groente vervangen voor groente die jij lekker vindt. Of weg laten

Als je echt iets met een 'prakkie' wilt kan je misschien kijken of je iets uit de oven kunt maken. Dat is ook vaak een kwestie van schaal vullen en gaan.

**Geplaatst**: 25-10-14 17:14

Geplaatst: 25-10-14 17:14

http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R6 ... l-met-peer zoiets misschien

http://uitpaulineskeuken.nl/2014/01/on- ... -oven.html. Dit is ook een hele leuke site

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-10-14 17:16

Geplaatst door de TopicStarter : 25-10-14 17:16

Ik eet spinazie, verschillende soorten bonen, broccolie, bloemkool en rode bietjes maar allen alleen als ik het kan prakken

Ik zat zelf ook aan rijst of pasta te denken, maar dan zou ik niet weten wat ik daarbij moet doen.

**Geplaatst**: 25-10-14 17:16

Geplaatst: 25-10-14 17:16

Chili con Carne?

Bonen en groenten in de dezelfde pan pleuren, sausje erbij, klaar :'D

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-10-14 17:19

Re: Lekker maar toch simpel gerecht

Geplaatst door de TopicStarter : 25-10-14 17:19

Ik voel me zo'n zeikerd maar ik hous ook niet van Chili con Carne

Ik houd wel heel erg van witvis, als dat simpel te combineren is met iets als rijst ofzo.

**Geplaatst**: 25-10-14 17:24

Geplaatst: 25-10-14 17:24

Pasta (penne of fusilli) met verse spinazie, champignons, uitje en boursin.

Eventueel kun je er nog zalmsnippers of spekblokjes bij doen en eventueel ook nog pijnboompitten.

Pasta koken volgens aanwijzingen op verpakking en ondertussen gesnipperde ui aanfruiten, in plakjes gesneden champignons toevoegen. Vervolgens spinazie steeds een beetje, laten slinken en dat zo herhalen. Boursin en pasta er door roeren en klaar.

Boursin bedoel ik de cousine variant met knoflook en fijne kruiden trouwens.

Laatst bijgewerkt door Yunomi op 25-10-14 17:26, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 25-10-14 17:25

Geplaatst: 25-10-14 17:25

Een ovenschotel met sperziebonen en aardappelpuree?

**Geplaatst**: 25-10-14 17:26

Geplaatst: 25-10-14 17:26

Misschien kun je hier: http://www.lekkerensimpel.com/ wel wat inspiratie opdoen.

**Geplaatst**: 25-10-14 17:28

Geplaatst: 25-10-14 17:28

Ovenschotel met gehakt, spinazie en aardappelpuree.
Beetje kaas er op raspen en 30 minuten op 200 graden.

**Geplaatst**: 25-10-14 17:31

Re: Lekker maar toch simpel gerecht

Geplaatst: 25-10-14 17:31

Risotto met kip of garnalen? Je hebt bij Albert Heijn zakjes risotto met smaakjes (asperge, eekhoorntjesbrood en tomaat geloof ik) en dan gewoon kipfiletblokjes of garnaaltjes erbij.
Kan vast ook lekker met witvis

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-10-14 17:32

Geplaatst door de TopicStarter : 25-10-14 17:32

http://www.lekkerensimpel.com/2014/09/o ... matensaus/

Dit ziet er best uitvoerbaar uit en lijkt me ook erg lekker. Bedankt voor het meedenken allemaal, misschien dat ik hier nog wel eens vaker wat inspiratie vandaan ga halen.

**Geplaatst**: 25-10-14 17:32

Geplaatst: 25-10-14 17:32

Zoals gezegd al: pasta zalm heeeerlijk

**Geplaatst**: 25-10-14 17:35

Geplaatst: 25-10-14 17:35

Ik vind een vispakketje met pangasiusvis heel lekker en is ook best makkelijk te maken!

Je pakt aluminium folie, legt er een beetje gekookte witte rijst op. Dan doe je er een woksausje (conimex?) Overheen, wij hebbben meestal sweet chili. Dan leg je de vis erop en doe je nog wat saus. Pakketje dichtvouwen, 15 min in de oven op 180 graden en klaar

Ik doe zelf altijd nog prei in het pakketje erbij, maar dat kan je ook weglaten en vervangen door bijv. Wokgroentes of een aparte groente erbij te koken.

Ik vind het in ieder geval erg lekker en ben echt niet de makkelijkste eter haha. Succes!!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-10-14 17:37

Re: Lekker maar toch simpel gerecht

Geplaatst door de TopicStarter : 25-10-14 17:37

Bedankt

**Geplaatst**: 25-10-14 17:38

Geplaatst: 25-10-14 17:38

Dit is erg lekker, wij maken alleen de bodem zelf en eten het zonder de sla.

http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R5 ... en-paprika

**Geplaatst**: 25-10-14 17:38

Geplaatst: 25-10-14 17:38

Yunomi schreef:
Pasta (penne of fusilli) met verse spinazie, champignons, uitje en boursin. Eventueel kun je er nog zalmsnippers of spekblokjes bij doen en eventueel ook nog pijnboompitten.

Pasta koken volgens aanwijzingen op verpakking en ondertussen gesnipperde ui aanfruiten, in plakjes gesneden champignons toevoegen. Vervolgens spinazie steeds een beetje, laten slinken en dat zo herhalen. Boursin en pasta er door roeren en klaar.

Boursin bedoel ik de cousine variant met knoflook en fijne kruiden trouwens.

Hier gebruik ik gewoon een kuipje goedkope kruidenroomkaas voor en een bos-uitje ipv de gewone ui. Ik bak eerst de spekjes een beetje uit, dan gooi ik er gesneden kipfilet en champignons bij. Als dat gaar is dan spinazie en roomkaas er in en even pruttelen nog. Pasta afgieten, door dit prutje scheppen, op borden doen, beetje verse peterselie er op en smullen maar!

**Geplaatst**: 25-10-14 17:40

Geplaatst: 25-10-14 17:40

Van de Knorr wereldgerechten: kofta!

**Geplaatst**: 25-10-14 17:45

Geplaatst: 25-10-14 17:45

maak n ovenschotel met aardappelschijfjes, broccoli, spekjes en een roomsausje...makkelijk en lekker!

**Geplaatst**: 01-11-14 21:25

Re: Lekker maar toch simpel gerecht

Geplaatst: 01-11-14 21:25

Bij de AH is de Pangasiusfilet met tuinkruiden echt heeeerlijk. Dan pak ik een zakje chinese wokgroente en pak ik een lekkere smaak woksaus uit een pakje. Ik wok de groente met woksaus en serveer er rijst bij met een pangasiusfilet. Vind ik zelf echt heeerlijk en zo super makkelijk.

**Geplaatst**: 01-11-14 21:38

Re: Lekker maar toch simpel gerecht

Geplaatst: 01-11-14 21:38

Pasta pesto

http://www.leukerecepten.nl/recepten/53 ... -kip-pesto

Nomineer dit bericht ×