HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Afbakbroodjes vers houden?

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Polly, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    M_EL_ISSA

    Berichten: 2176
    Geregistreerd: 26-06-08

    Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 16-02-09 21:23

    Hallo,

    Ik heb een beetje een dom vraagje :Y)
    Morgen wil ik afbakbroodjes mee naar school nemen, helaas heb ik in de ochtend echt geen tijd om nog brood in de oven te gooien.
    Dus zou ik graag nu/vanavond willen gaan doen, maar hoe hou je die nou precies vers tot morgen ochtend/middag?
    Ik zat te denken aan huishoudfolie? Maar dan worden ze denk ik alsnog taai..
    Dus wie heeft de oplossing voor mij? :=
    Thats_Me

    Berichten: 11339
    Geregistreerd: 08-08-03
    Woonplaats: N-Limburg

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-02-09 21:24

    Gewoon in de oven laten liggen en morgen meenemen :) Dan zijn ze niet taai hoor. Tenminste die van mij niet.
    Mizoan

    Berichten: 7150
    Geregistreerd: 04-08-06

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-02-09 21:26

    Kan je geen tijdklok instellen op je oven??
    Afbakbroodjes worden toch na een aantal uur al vrij taai...
    Merry98
    Berichten: 2789
    Geregistreerd: 25-07-07
    Woonplaats: Dromenland

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-02-09 21:27

    als ik me broodjes in de oven laat liggen zijn ze de volgende ochtend kanon hard.
    kan je iemand mee dood slaan :p
    M_EL_ISSA

    Berichten: 2176
    Geregistreerd: 26-06-08

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 16-02-09 21:33

    Nee, er zit denk ik geen klok op die je kan instellen, helaas :n
    Nacht in de oven laten liggen heb ik al keer geprobeert, was geen succes :P
    Mizoan

    Berichten: 7150
    Geregistreerd: 04-08-06

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-02-09 21:35

    Uh.... denkt terug aan haar kookopleiding.
    Je zou kunnen proberen de broodjes vers te houden door ze onder een licht vochtige theedoek te laten liggen vannacht.....
    Don't shoot me if i'm wrong :P
    Dwyne

    Berichten: 2052
    Geregistreerd: 28-06-08
    Woonplaats: Winschoten

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-02-09 21:37

    als iemand daar de perfecte tip voor heeft wil ik dat ook wel weten...sta nu steeds vroeger op om broodjes te bakken ;)
    M_EL_ISSA

    Berichten: 2176
    Geregistreerd: 26-06-08

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 16-02-09 21:39

    miep1979 schreef:
    Uh.... denkt terug aan haar kookopleiding.
    Je zou kunnen proberen de broodjes vers te houden door ze onder een licht vochtige theedoek te laten liggen vannacht.....
    Don't shoot me if i'm wrong :P


    Dat is wel iets om te proberen :j
    Wildgirl

    Berichten: 11912
    Geregistreerd: 14-11-03
    Woonplaats: Zuid oost Drenthe

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-02-09 21:44

    10 minuten eerder opstaan?
    Mizoan

    Berichten: 7150
    Geregistreerd: 04-08-06

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-02-09 22:07

    Wildgirl schreef:
    10 minuten eerder opstaan?


    _O-
    asjemenou

    Berichten: 9090
    Geregistreerd: 02-05-06

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-02-09 22:10

    Die natte theedoek zou ik niet doen.
    Dat is idd om dingen niet uit te laten drogen, maar harde broodjes zullen er juist extra snel zacht van worden. Vochtige broodjes zijn nl niet echt knapperig. :D

    Ik heb ook geen idee hoe je ze vers kunt houden, ik denk eerlijk gezegt dat er geen oplossing voor is.
    M_EL_ISSA

    Berichten: 2176
    Geregistreerd: 26-06-08

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 16-02-09 22:12

    Wildgirl schreef:
    10 minuten eerder opstaan?

    Dat is juist wat ik eigenlijk wil vermijden :D
    Laatst bijgewerkt door M_EL_ISSA op 16-02-09 22:38, in het totaal 1 keer bewerkt
    madeliefw

    Berichten: 2699
    Geregistreerd: 14-10-05

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 16-02-09 22:33

    die theedoek is idd voor gewoon brood om het niet te laten uitdrogen. Ik zou zelf een aluminiumfolie proberen, wordt het wel iets zachter van, maar niet keihard.
    10 minuten eerder opstaan zou voor mij ook geen optie zijn ;)
    PreHungaro

    Berichten: 5904
    Geregistreerd: 28-03-05
    Woonplaats: Noord Brabant

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-02-09 00:05

    haal bij de plaatselijke supermarkt boordzakken/zakjes voor harde broodjes, deze zijn of van papier, of het zijn van die zakjes met miniscule gaatjes erin.
    deze zijn speciaal gemaatk om harde broodjes lang vers te houden.
    Lielle

    Berichten: 66494
    Geregistreerd: 12-01-01

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-02-09 11:32

    in de oven terwijl je doucht?
    M_EL_ISSA

    Berichten: 2176
    Geregistreerd: 26-06-08

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 17-02-09 14:18

    keeyzie schreef:
    haal bij de plaatselijke supermarkt boordzakken/zakjes voor harde broodjes, deze zijn of van papier, of het zijn van die zakjes met miniscule gaatjes erin.
    deze zijn speciaal gemaatk om harde broodjes lang vers te houden.


    Okee, ik zal eens kijken :)

    Lielle schreef:
    in de oven terwijl je doucht?


    Ja dat zou zeker kunnen, maar ik hoopte eigenlijk op een grootmoeders trucje ofzo iets :Y)
    Marije_jiplover

    Berichten: 26828
    Geregistreerd: 14-01-02
    Woonplaats: Ergens onder de zon...

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 22-02-09 21:36

    In een papieren zak bewaren?
    Als je bij de bakker harde broodjes koopt, krijg je ze ook meestal in een papieren zak en dat werkt toch altijd wel vrij goed.
    Berdien

    Berichten: 66130
    Geregistreerd: 19-09-04

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 23-02-09 11:45

    Hmmm als ik kijk naar de broodjes die wij verkopen (broodafdeling AH), dat is in feite ook 'afbak' maar die blijven niet supervers in een broodzakje hoor. In de oven laten liggen zou ik ook niet doen, dan worden ze bikkelhard. Aluminiumfolie zou eventueel nog kunnen.
    Of inderdaad gewoon eerder op staan, het lekkere van afbakbroodjes is juist dat ze vers zijn, en ze zijn niet echt gemaakt om lang vers te blijven :))
    Marije_jiplover

    Berichten: 26828
    Geregistreerd: 14-01-02
    Woonplaats: Ergens onder de zon...

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 23-02-09 11:59

    Maar bij de AH krijg je de broodjes in een plastic zakje met gaatjes. Een papieren zak (zoals je bij een bakker doorgaans wel krijgt) werkt echt beter.
    secricible

    Berichten: 26397
    Geregistreerd: 07-07-04
    Woonplaats: Maasbommel

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 23-02-09 23:36

    misschien de dag van tevoren bakken en dan de dag erna ze eventjes opbakken (2min op 180 graden..)
    meeikk

    Berichten: 2610
    Geregistreerd: 15-01-08

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 24-02-09 14:18

    inrolllen in aluminiumfolie? of gewoon kant en klare broodjes kopen italiaanse bol oid. die hoefen iig. de oven niet meer in?
    M_EL_ISSA

    Berichten: 2176
    Geregistreerd: 26-06-08

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 24-02-09 14:26

    Zijn hier hele goeie ideeen :j, ik ga ze eens proberen :)
    Miss_Blimm
    Berichten: 4429
    Geregistreerd: 03-02-04

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-02-09 22:56

    Gewoon ietsje eerder opstaan, kan je ze toch afbakken :) doe ik ook wel eens. Dacht altijd, neuh geen zin in teveel werk maar valt best wel mee.
    Kattenbak

    Berichten: 1712
    Geregistreerd: 07-08-07
    Woonplaats: Inside the box

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-02-09 11:24

    Ik wikkel ze na het afbakken wel eens in alumiuniumfolie, ze blijven dan hartstikke goed :j
    Laulitz

    Berichten: 8757
    Geregistreerd: 02-04-04
    Woonplaats: België

    Re: Afbakbroodjes vers houden?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-02-09 11:15

    Wekker 20 minuten eerder zetten.
    Broodjes erin steken.
    Terug in je kot duiken.
    20 minuten later opstaan en gewoon je dagelijkse ritueel doen :Y)
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden