HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Slager en stukje vlees..

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Polly, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Wafel
    Berichten: 1819
    Geregistreerd: 06-06-04

    Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 08-12-08 18:01

    Hey

    bij de slager zijn ze SLECHT !!! Nou ja oke beetje dan.

    vroeg 2 a 3 ons achterham aan 1 stuk.

    mevrouw begint meteen te stressen en met colega's te overleggen.

    snijd in overleg een stuk af en komt aan lopen...

    Ik zeg das 4 en een half ons Vork maar dat is dan ook wel goed.....
    nee zegt die vrouw dat is wel minder..

    het woog 461 gram Haha!

    Was achteraf wel veel geld kwijt voor mijn stuk(je) vlees vanavond.

    8,45 euro. Maarja dan zeggen dat het niet goed is vond ik ook niet echt kunnen.

    Vind dit soort dingen altijd wel leuk. Allemaal stress om een stukje vlees..

    Wafel
    Anoniem

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-08 18:04

    Ik heb zelf in een slagerij gewerkt en vond het juist altijd wel een sport om de goede maat af te snijden Clown
    PineApple

    Berichten: 3588
    Geregistreerd: 25-03-05

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-08 18:06

    Werkt die vrouw er nog niet zo lang? En waarom zou je niet gewoon kunnen zeggen dat je maar 2 of 3 ons wilde hebben, en geen 4? Wel knap van je dat je het goed raadde Tong uitsteken
    Was je vleesje lekker? Tong uitsteken
    Wafel
    Berichten: 1819
    Geregistreerd: 06-06-04

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 08-12-08 18:17

    Relaxed schreef:
    Ik heb zelf in een slagerij gewerkt en vond het juist altijd wel een sport om de goede maat af te snijden Clown



    Zo hoord het ook wel beetje vind ik Vork
    Wafel
    Berichten: 1819
    Geregistreerd: 06-06-04

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 08-12-08 18:18

    PineApple schreef:
    Werkt die vrouw er nog niet zo lang? En waarom zou je niet gewoon kunnen zeggen dat je maar 2 of 3 ons wilde hebben, en geen 4? Wel knap van je dat je het goed raadde Tong uitsteken
    Was je vleesje lekker? Tong uitsteken


    Kom ik dalijk achter of ie lekker is. En wat ik over heb bak ik morge een paar eitjes bij en wat tomaten.

    Jah vind het banketstaaf als ze een stuk overhouden waar ze eigenlijk niks mee kunnen....
    PineApple

    Berichten: 3588
    Geregistreerd: 25-03-05

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-08 18:19

    Stuk van ander half tot 2 ons kunnen ze toch nog wel wat mee? Verkopen of gewoon op snijden?
    Wafel
    Berichten: 1819
    Geregistreerd: 06-06-04

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 08-12-08 18:36

    Mijn eten was niet lekker, de ham wel.

    Achter op het pak spinazie stond een recept.
    Macaroni

    EN spinazie met ui kook room geraspte kaas zout peper en blokjes ham.

    Op zich geen slecht recept maar spinazie met ui... vind ik niet lekker blijkbaar. Zonder die ui was het best wel suc6 geweest.
    Eleionomae

    Berichten: 19647
    Geregistreerd: 08-01-05
    Woonplaats: Friesland

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-08 18:45

    Ja die combi met ui vind ik ook raar, maar gelukkig was de ham wel lekker Tong uitsteken

    Wat ook lekker is spinazie a la creme met boursin en gehakt en dan met pasta erbij Lachen daar horen eigelijk ook nog uitjes doorheen, maar dat vind ik ook niet lekker
    Wafel
    Berichten: 1819
    Geregistreerd: 06-06-04

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 08-12-08 18:53

    Wat ook lekker is spinazie a la creme met boursin en gehakt en dan met pasta erbij.

    Dat ga ik de volgende keer eens proberen Tong uitsteken
    quera

    Berichten: 13893
    Geregistreerd: 10-02-05
    Woonplaats: Zuid-Holland

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-08 18:55

    wij eten spinazie zo :
    spinazie met pasta ( van die wokkels) en dan of uitgebakke spekkies of smack:P erdoorheen
    Dabo

    Berichten: 11181
    Geregistreerd: 25-03-04
    Woonplaats: Vaassen

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-08 19:01

    Ik heb ook jaren in een slagerij gewerkt, net wat Relaxed zei, het is een sport om het precies goed te hebben. Als je je hammen kent, en je kent je snijmachine kun je vrij nauwkeurig mikken Haha!
    Of had ze het met de hand gesneden? (ja, dat is een stuk lastiger!) Haha!
    Wafel
    Berichten: 1819
    Geregistreerd: 06-06-04

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 08-12-08 19:10

    Nee ze had gewoon met de snij machiene gesneden. Eerst het hele stuk gewogen die woog 1800 gram ongeveer en toen in overleg met colega's ingesteld.
    Anoniem

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-08 23:08

    Ik had een keer iemand die wou 2 ons ham, ik een plak afgesneden, 208 gram! Was helemaal trots en die man vond het geweldig! Tong uitsteken
    Dabo

    Berichten: 11181
    Geregistreerd: 25-03-04
    Woonplaats: Vaassen

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-08 23:15

    Ja top is dat he haha
    Ik heb ook jaren kaas verkocht.. pondje kaas, en dan een stuk afsnijden van 502 gram Haha! Haha! 'mag het ietsje meer zijn?' Haha! Haha!
    Dreamer_S
    Berichten: 3603
    Geregistreerd: 05-05-04

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-08 23:40

    Dabo schreef:
    Ik heb ook jaren in een slagerij gewerkt, net wat Relaxed zei, het is een sport om het precies goed te hebben. Als je je hammen kent, en je kent je snijmachine kun je vrij nauwkeurig mikken Haha!
    Of had ze het met de hand gesneden? (ja, dat is een stuk lastiger!) Haha!


    haha ja inderdaad, had het meestal nog wel vrij goed ook Haha! ben benieuwd of ik het nog steeds zou kunnen..
    Dabo

    Berichten: 11181
    Geregistreerd: 25-03-04
    Woonplaats: Vaassen

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 08-12-08 23:50

    Ja anders ik wel, ben er al jaaaaaren uit! Haha!
    Wafel
    Berichten: 1819
    Geregistreerd: 06-06-04

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 09-12-08 07:34

    Is gewoon ervaring en inschattings vermogen.. Verleer je nooit.

    En je heb ok mensen die leren het nooit Vork

    Idd wel super als je het zo dicht bij af kan snijden Haha!
    Kikka

    Berichten: 4726
    Geregistreerd: 18-12-03
    Woonplaats: Overijssel

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 09-12-08 08:00

    Relaxed schreef:
    Ik heb zelf in een slagerij gewerkt en vond het juist altijd wel een sport om de goede maat af te snijden Clown


    Same here. Ik was er nog vrij goed in ook, plakken van précies 2 ons ofzo Haha!
    Clinnn_

    Berichten: 5596
    Geregistreerd: 30-11-01
    Woonplaats: Aan Zee (BE)

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 09-12-08 12:12

    Wat is een ons? Blond
    Werk niet in een slager ofzo, maar hier heb ik nog nooit iemand in ons iets horen bestellen.
    Gewoon allemaal in gram Haha!.
    Romy18
    Berichten: 1054
    Geregistreerd: 08-12-05
    Woonplaats: Mol belgie

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 09-12-08 12:19

    ons=100gr
    pond=500gr

    Heb ook in de slagerij gewerkt en had hier ook nooit problemen mee maar als ik tegenwoordig in de slagerij kom en vraag om n pond en ze komen met 595 aanzetten Ze vragen niet eens meer mag t ook wat meer zijn... :S
    Anoniem

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 09-12-08 14:02

    Nou zo had ik een keer een oud vrouwtje die wou een pond gehakt. Maar ik verstond dr niet, dus ik vroeg nog een keer aan wat ze zei. Jaa zegt ze, die jeugd van tegenwoordig weet niet eens meer wat een pond is! Heb ik dr maar verteld dat ik heel goed weet wat een pond is, maar dat ik dr niet verstond..
    Chubby

    Berichten: 14090
    Geregistreerd: 17-06-03
    Woonplaats: Roosendaal

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 09-12-08 15:23

    Duur stukje vlees inderdaad.. Als ze het gesneden stuk in 2 had gedeeld was ze beter in de buurt gekomen toch?

    Ik heb op de kaasafdeling van een supermarkt gewerkt, bij de eerste klant sneed ik een pond jongbelegen in plakken in plaats van een ons Bloos Was een vaste klant die er wel om kon lachen en die week gewoon veel kaas op brood deed, want ze nam alles mee..
    Dabo

    Berichten: 11181
    Geregistreerd: 25-03-04
    Woonplaats: Vaassen

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-08 20:20

    Clinnn_ schreef:
    Wat is een ons? Blond
    Werk niet in een slager ofzo, maar hier heb ik nog nooit iemand in ons iets horen bestellen.
    Gewoon allemaal in gram Haha!.

    Ik heb toen ik in de slagerij werkte ook veel stagiaires gehad die dat ook niet wisten. Ik vroeg me af of dat niet meer op school geleerd wordt? Lachen
    Wij leerden het met een handig ezelsbruggetje Neem je 2 handen, steek al je vingers op: 10 vingers: 10 ons.
    Maak er 2 vuisten van: 2 pond. Dus 2 pond is 10 ons.
    Voeg je 2 vuisten samen tot 1: 1 kilo Haha!
    Misschien heb je hier iets aan..?
    Iris82

    Berichten: 40384
    Geregistreerd: 04-10-02
    Woonplaats: Tilburg

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-08 20:33

    Volgens mij leren ze dat in Nederland nog wel op de basisschool (ons en pond). No offence hoor Belgjes. Lachen

    Lijkt mij ook de leukste uitdaging van bij de slager werken. Maar nu we hier toch veel exslagers hebben: hoe krijg je allemaal biefstukjes van 100 gram van 1 groot stuk? Is dat gewoon goed snijwerk? Of gaat dat machinaal?
    Dabo

    Berichten: 11181
    Geregistreerd: 25-03-04
    Woonplaats: Vaassen

    Re: Slager en stukje vlees..

    Link naar dit bericht Geplaatst: 13-12-08 00:25

    Goed snijwerk. Biefstuk snij je niet op een machine Knipoog Haha!
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden