HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Vegetarische barbecue iemand tips?.

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Polly, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    UrbanL

    Berichten: 14585
    Geregistreerd: 22-02-01
    Woonplaats: Somewhere only I know....

    Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-09-08 11:25

    Morgen heb ik een BBQ voor ruim 66 mensen en nu zitten daarbij dus 2 niet vlees eters.

    Nu wil ik ook voor hun iets leuks maken voor ze. Iemand tips om iets te maken wat niet teveel tijd en werk kost.
    Utixo

    Berichten: 6732
    Geregistreerd: 19-10-05
    Woonplaats: Monster

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 11:27

    Gooi geen vegaburgers op de BBQ. Niet lekker. En niet teveel tijd? Je bedoelt voorbereidend? Want krielaardappeltjes in de schil in zilverfolie is wel erg lekker, en zijn vlug gaar op de BBQ. Maiskolfen zijn ook errug lekker, duurt alleen wel wat langer, en groentenspiesjes zijn ook tasty. Vooral met cherrytomaatjes die dan uit hun velletje knappen.
    Sheran

    Berichten: 17739
    Geregistreerd: 20-10-07

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 11:28

    Kruidenboter in een halve paprika smeren, dat in zilverfolie wikkelen en dan op de barbecue!
    Kiara

    Berichten: 10899
    Geregistreerd: 10-01-03

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 11:31

    Lastig... ik kom niet verder dan de gebruikelijke vegetarische spullen uit de supermarkt, die doen het ook goed op de bbq, hoewel ik hierboven lees dat dat niet het geval is..... de groenteburgers doen het hier altijd goed Lachen
    of spiesjes met dingen zoals kerstomaatjes, paprika, ui, ananas, champignon...
    Eten ze wel vis? Grote gamba's op een spiesje zijn ook lekker Ja
    Myrdal

    Berichten: 1862
    Geregistreerd: 23-03-05

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 11:34

    ER zit verschil in welk merk vegetarische burgers je op de BBQ smijt. Sommige worden erg droog en hard, maar andere zijn wel erg lekker. De hamburgers van het huismerk AH vind ik erg lekker op de BBQ.

    Ook van die grote champignons, steeltje eruit halen en daar kruidenboter in en gerapte kaas. Daar eet ik mijn vingers bij op.
    Anoniem

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 11:35

    Sheran schreef:
    Kruidenboter in een halve paprika smeren, dat in zilverfolie wikkelen en dan op de barbecue!


    Ja, dat is erg lekker Ja
    Dat kan trouwens ook met courgette, in de lengte doormidden snijden en dan vullen met kruidenboter en eventueel noten/pitten.

    Utixo schreef:
    Gooi geen vegaburgers op de BBQ. Niet lekker.


    Kwestie van smaak denk ik.... ik gooi namelijk altijd vegetarische burgers op de BBQ en ben er dol op. Bij AH hebben ze veel keuze, mijn favorieten zijn Marokkaanse burgers, groenteburgers en vegetarische hamburgers.

    Edit: Myrdal, je bent me net voor, AH dus Haha!
    pompompom

    Berichten: 765
    Geregistreerd: 06-09-06

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 11:36

    niet alle nep vlees merken zijn even lekker maar dingen van valess op de bb bevallen mij iig altijd erg goed!. of een spiesje met groenten en de eigen merk gehakbtalletjes van de AH. Die zijn wel lekker!

    ik vind maiskolven altijd erg smakelijk van de BBQ!
    VeerenAshley
    Berichten: 1943
    Geregistreerd: 07-12-06

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 11:37

    Stokbroodje met blauwe brie, in folie gewikkeld, is ook niet vies!
    Utixo

    Berichten: 6732
    Geregistreerd: 19-10-05
    Woonplaats: Monster

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 11:38

    Ik heb echt al diverse dingen/merken uitgeprobeerd, maar het valt allemaal wat droog. Overigens zijn de vegastuff dingen van de biowinkel dan nog het beste te doen.

    Wat ik ook nog wel eens wil doen is een burger in zilverfolie doen met wat kruidenboter, zo blijft het wat zachter.

    Valess brand erg snel aan, dus oplettendheid is gewenst. Maar inderdaad is dat nog wel een fijne burger (die met zongedroogde tomaatjes en parmazaanse kaas Vingers aflikken )
    Elinaa

    Berichten: 7559
    Geregistreerd: 26-12-04
    Woonplaats: Termunterzijl

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 11:40

    Persoonlijk vind ik de javaanse schijf erg lekker, ook van de bbq
    gamblerlover
    Berichten: 443
    Geregistreerd: 08-01-06

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 11:40

    Een halve courgette uithollen. Paprika, champignon, gekookte rijst en wat kruiden erin. In zilverfolie wikkelen en op de BBQ. Ik vind het heerlijk!

    Een vega burger van de AH gooi ik er ook gewoon op. De groenteburger lukt bij mij altijd en is geen typische vegaburger.

    Je kunt ook champignons vullen in zilverfolie. Het stammetje eruit halen. Het stammetje fijnhakken, mengen met kaas en kruiden. Daarmee de champignon fullen. Ook erg lekker.

    Succes ermee
    Avenance
    Berichten: 193
    Geregistreerd: 10-06-08

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 11:56

    Verschillende soorten paddestoelen.
    Groentes met amandelen of kaas.
    Fruitspiesjes (ananas, banaan, peer)
    Banaan met chocola (banaan in de lengte doorsnijden, stukjes choco reep er in doen en banaan in alu.folie rollen.
    Champignons gevuld met boursin.
    Geitenkaasje in bladerdeeg.
    eva1969

    Berichten: 4081
    Geregistreerd: 01-04-06

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 11:58

    Als ze wel vis eten zijn foliepakketjes met vis erin altijd een succes. Bijv. een stukje zalmfilet met wat dille en citroen, inpakken in folie. Of Pangasiusfilet met wat italiaansekruiden en gedroogde tomaatjes en kaas Mmmmmmm Haha!
    VillaNeusjes

    Berichten: 6518
    Geregistreerd: 03-09-02
    Woonplaats: Villa neusjes on tour

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 12:01

    dronken bananen als dessert: kan iedereen van genieten, gewoon een have banaan in een stuk zilverfolie met wat passoa , goed dichtstoppen , op de bbq Lachen
    Sheran

    Berichten: 17739
    Geregistreerd: 20-10-07

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 12:11

    banaan opensnijden, chocola ertussen, in zilverfolie, op de bbq!
    UrbanL

    Berichten: 14585
    Geregistreerd: 22-02-01
    Woonplaats: Somewhere only I know....

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-09-08 12:15

    wow leuke reacties.

    Ik heb alleen morgen de tijd van 13 tot 16 uur en dan moet de rest ook opgezet worden.
    Maiskolven waar kan ik die halen?.
    Ir111

    Berichten: 12755
    Geregistreerd: 06-04-04
    Woonplaats: home is where the heart is...

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 12:16

    Sheran schreef:
    banaan opensnijden, chocola ertussen, in zilverfolie, op de bbq!

    Een (stukje) mars ertussen, nog lekkerder! Vingers aflikken
    klotshtiduj

    Berichten: 438
    Geregistreerd: 31-07-07
    Woonplaats: Mijn auto!

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 12:18

    Diverse groenten rijgen op sateprikkers, denk aan paprika, champignon, ui, krielaardappeltje, courgette, aubergine.
    Doet het altijd goed!
    Sindbad

    Berichten: 1860
    Geregistreerd: 20-08-05
    Woonplaats: Beerta (Gr)

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 12:18

    Ik doe altijd vegatarisch vlees op de barbeque, hamburgers, schijven, zelf sateballetjes, files enzo. Halen we dan bij de AH en C1000.
    Ik heb een keer op een barbeque vegatarische spiesjes gegeten, zonder groente er aan. Was ook erg lekker, weet zo alleen niet waar die mensen dat hadden gehaalt. Maar ze zijn er dus wel Ja
    Hilli

    Berichten: 23053
    Geregistreerd: 28-07-04
    Woonplaats: My home is where my horse is...

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 12:18

    Prisca schreef:
    Maiskolven waar kan ik die halen?.

    Waarschijnlijk wel bij de supermarkt, anders bij de groenteboer. Lekkere snack voor op de BBQ Ja
    Nickysplace
    Berichten: 112
    Geregistreerd: 06-02-08

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 12:38

    Misschien eten ze wel vis? Dat is ook lekker op de BBQ
    verootjoo
    Berichten: 37371
    Geregistreerd: 19-10-03

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 17:07

    Valess met kaas.
    Gevulde tomaten
    aardappels poffen
    Evt. vis, zalmspiesen, gambaspiesen Vingers aflikken
    Vegaburgers
    Maiskolven op de bbq (eerst voorkoken) En daarna honing overheen doen. Kun je gewoon plukken uit een weiland Tong uitsteken En anders kopen in de supermarkt.
    Malenka

    Berichten: 8435
    Geregistreerd: 04-10-06

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-09-08 17:15

    Verschillende groenten (tomaat, paprika, aardappel, champignon, mais etc.) met venkel en (kruiden)kaas in aluminiumfolie.
    iefke

    Berichten: 28837
    Geregistreerd: 28-08-03
    Woonplaats: Tilburg e.o.

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-09-08 10:46

    LZP -> VT
    Leonie
    Berichten: 2046
    Geregistreerd: 19-11-04
    Woonplaats: Wechel (Antwerpen!!)

    Re: Vegetarische barbecue iemand tips?.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-09-08 12:16

    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden