Bokt.nl

**Geplaatst**: 04-11-10 19:05

Geplaatst: 04-11-10 19:05

Mootje schreef:
Ik heb even een lijstje gemaakt met wie wat meeneemt. Dan hoeft niet iedereen telkens het topic door te lezen

TG: Pasta salade, Bruschetta
Snoekiej, Lasagna (?)
EB: Brownies met slagroom en ijs + Penne met zalm en crème fraîche
Bvw: Koude wraps
Lielle: Diverse hapjes
Merlijn: Soep en Paté + chutney
Sussie: Risotto met garnalen
Noor: I.i.g. 'wat' wijn
Lautje: Haas, Panacotta
Bianca: Groene salade
Vief: Amaretto & cantuccini
Sim: Tiramisu
Mootje: Ossobuco, Vitello tonato, Spinazie-gnocchi

Snoekiej schreef:
Wijn
Wit droog:
Wit zoet: Mootje
Rood: Mootje
Rose: Mootje
Geen wijn: Snoekiej, EB

**Geplaatst**: 04-11-10 19:07

Geplaatst: 04-11-10 19:07

Mootje schreef:
Ik heb even een lijstje gemaakt met wie wat meeneemt. Dan hoeft niet iedereen telkens het topic door te lezen

TG: Pasta salade, Bruschetta
Snoekiej, Lasagna (?)
EB: Brownies met slagroom en ijs + Penne met zalm en crème fraîche
Bvw: Koude wraps
Lielle: Diverse hapjes
Merlijn: Soep en Paté + chutney
Sussie: Risotto met garnalen
Noor: I.i.g. 'wat' wijn
Lautje: Haas, Panacotta
Bianca: Groene salade
Vief: Amaretto & cantuccini
Sim: Tiramisu
Mootje: Ossobuco, Vitello tonato, Spinazie-gnocchi

Snoekiej schreef:
Wijn
Wit droog:
Wit zoet: Mootje
Rood: Mootje
Rose: Mootje
Geen wijn: Snoekiej, EB, Sussie85

**Geplaatst**: 04-11-10 19:40

Geplaatst: 04-11-10 19:40

Sussie85 schreef:
Mootje schreef:
Ik heb even een lijstje gemaakt met wie wat meeneemt. Dan hoeft niet iedereen telkens het topic door te lezen

TG: Pasta salade, Bruschetta
Snoekiej, Lasagna (?)
EB: Brownies met slagroom en ijs + Penne met zalm en crème fraîche
Bvw: Koude wraps
Lielle: Diverse hapjes
Merlijn: Soep en Paté + chutney
Sussie: Risotto met garnalen
Noor: I.i.g. 'wat' wijn
Lautje: Haas, Panacotta
Bianca: Groene salade
Vief: Amaretto & cantuccini
Sim: Tiramisu
Mootje: Ossobuco, Vitello tonato, Spinazie-gnocchi
Marjan: Amuses (wat moet nog blijken )

Snoekiej schreef:
Wijn
Wit droog:
Wit zoet: Mootje, Marjan
Rood: Mootje
Rose: Mootje, Marjan
Geen wijn: Snoekiej, EB, Sussie85

**Geplaatst**: 04-11-10 19:43

Geplaatst: 04-11-10 19:43

Citaat:
Ik heb even een lijstje gemaakt met wie wat meeneemt. Dan hoeft niet iedereen telkens het topic door te lezen

TG: Pasta salade, Bruschetta
Snoekiej, Spinazie-lasagna en/of 'gewone lasagna, wat willen jullie?
EB: Brownies met slagroom en ijs + Penne met zalm en crème fraîche
Bvw: Koude wraps
Lielle: Diverse hapjes
Merlijn: Soep en Paté + chutney
Sussie: Risotto met garnalen
Noor: I.i.g. 'wat' wijn
Lautje: Haas, Panacotta
Bianca: Groene salade
Vief: Amaretto & cantuccini
Sim: Tiramisu
Mootje: Ossobuco, Vitello tonato, Spinazie-gnocchi
Marjan: Amuses (wat moet nog blijken )

Citaat:
Wijn
Wit droog:
Wit zoet: Mootje, Marjan
Rood: Mootje
Rose: Mootje, Marjan
Geen wijn: Snoekiej, EB, Sussie85

**Geplaatst**: 04-11-10 19:52

Geplaatst: 04-11-10 19:52

Ik heb deze dag nog wel dressuurselectie met beide paarden, maar mochten de starttijden gunstig zijn wil ik ook nog wel graag aansluiten

Het zal dan alleen wel een last-minute beslissing worden wanneer de starttijden bekend zijn dus.

En ik kan zalmwrapes maken en wat andere kleine hapjes

**Geplaatst**: 04-11-10 20:22

Geplaatst: 04-11-10 20:22

Citaat:
Ik heb even een lijstje gemaakt met wie wat meeneemt. Dan hoeft niet iedereen telkens het topic door te lezen

TG: Pasta salade, Bruschetta
Snoekiej, Spinazie-lasagna en/of 'gewone lasagna, wat willen jullie?
EB: Brownies met slagroom en ijs + Penne met zalm en crème fraîche
Bvw: Koude wraps
Lielle: Diverse hapjes
Merlijn: Soep en Paté + chutney
Sussie: Risotto met garnalen
Noor: wijn, stokbroodje + tapenade, gebakken aubergine met mozzerella en/of gevulde tomaatjes
Lautje: Haas, Panacotta
Bianca: Groene salade
Vief: Amaretto & cantuccini
Sim: Tiramisu
Mootje: Ossobuco, Vitello tonato, Spinazie-gnocchi
Marjan: Amuses (wat moet nog blijken )

Citaat:
Wijn
Wit droog:
Wit zoet: Mootje, Marjan, Noor
Rood: Mootje, Noor
Rose: Mootje, Marjan, Noor
Geen wijn: Snoekiej, EB, Sussie85

**Geplaatst**: 04-11-10 20:28

Geplaatst: 04-11-10 20:28

Kan ook wel iets van taart maken, dat doet zo te lezen nog niemand? Kwark, appel of iets met chocola? Wat willen jullie?

Wij hebben nog redelijk wat (vooral rode) wijn hier in de kast staan. Wij drinken allemaal gaan rood namelijk. Zal ik die ook meenemen, zet het alvast op de lijst. Of wordt het anders teveel?

Citaat:
Ik heb even een lijstje gemaakt met wie wat meeneemt. Dan hoeft niet iedereen telkens het topic door te lezen

TG: Pasta salade, Bruschetta
Snoekiej, Spinazie-lasagna en/of 'gewone lasagna, wat willen jullie?
EB: Brownies met slagroom en ijs + Penne met zalm en crème fraîche
Bvw: Koude wraps
Lielle: Diverse hapjes
Merlijn: Soep en Paté + chutney
Sussie: Risotto met garnalen
Noor: wijn, stokbroodje + tapenade, gebakken aubergine met mozzerella en/of gevulde tomaatjes
Lautje: Haas, Panacotta
Bianca: Groene salade
Vief: Amaretto & cantuccini
Sim: Tiramisu
Mootje: Ossobuco, Vitello tonato, Spinazie-gnocchi
Marjan: Amuses (wat moet nog blijken )
San: Taart

Citaat:
Wijn
Wit droog:
Wit zoet: Mootje, Marjan, Noor
Rood: Mootje, Noor, San
Rose: Mootje, Marjan, Noor
Geen wijn: Snoekiej, EB, Sussie85

**Geplaatst**: 04-11-10 20:30

Re: (besloten) Het culinaire SGW of Life meeting topic

Geplaatst: 04-11-10 20:30

Ik zou appeltaart doen, Sannn, want panna cotta is ook al zuivel. Als jij rode wijn achter je naam zet, zal Noor wel geen rood meenemen!

**Geplaatst**: 04-11-10 20:33

Re: (besloten) Het culinaire SGW of Life meeting topic

Geplaatst: 04-11-10 20:33

Goed idee, Sannn. Dan neem ik het idd niet mee

**Geplaatst**: 04-11-10 20:34

Geplaatst: 04-11-10 20:34

Ging dat net even google-en, ziet er lekker uit! Maar is goed, zat alleen net wat te bedenken, heb ook ooit eens iets met schuim en aardbeien gehad op 21- diner. Was toen echt super lekker.. Zal wel eens vragen wat dat precies was.
Maar prima, neem rood wel mee.

Misschien is iets met fruit ook wel zo lekker. Ik denk er nog wel even over na.

edit: Sim, carpoolen is prima!

**Geplaatst**: 04-11-10 20:41

Geplaatst: 04-11-10 20:41

Taart is inderdaad wel erg lekker!

Heb zelf alleen één 'maar'. Ik heb een gistallergie. Je hoeft van mij geen dingen weg te laten omdat het in je gerecht zit. Ik wil het alleen wel weten wanneer er gist inzit. Dan laat ik dat gewoon staan!
Meestal staat het gewoon op verpakking bij de ingredienten of er gist of gistextract in zit. Paneermeel (of andere dingen met brood) mag ik dus niet net als alcoholische dranken of sausjes die daarmee gemaakt zijn. Je hoeft echt geen rekening met mij te houden. Wil alleen weten of ik het wel of niet mag hebben.

Vandaar dus ook dat ik altijd de BOB ben :Y)

**Geplaatst**: 04-11-10 20:47

Geplaatst: 04-11-10 20:47

Lastig is dat Sussie. Mijn moeder heeft het ook i.c.m. een melkallergie. Soms heel vervelend, vooral met uit eten gaan etc.

Ben aan het zoeken, vind ineens veel te veel lekkere dingen.

Ga misschien toch voor soort vruchtencocktail, ik laat het wel horen zodra ik het weet.

**Geplaatst**: 04-11-10 20:50

Geplaatst: 04-11-10 20:50

Citaat:
Ik heb even een lijstje gemaakt met wie wat meeneemt. Dan hoeft niet iedereen telkens het topic door te lezen

TG: Pasta salade, Bruschetta
Snoekiej, Spinazie-lasagna en/of 'gewone lasagna, wat willen jullie?
EB: Brownies met slagroom en ijs + Penne met zalm en crème fraîche
Bvw: Koude wraps
Lielle: Diverse hapjes
Merlijn: Soep en Paté + chutney
Sussie: Risotto met garnalen
Noor: wijn, stokbroodje + tapenade, gebakken aubergine met mozzerella en/of gevulde tomaatjes
Lautje: Haas, Panacotta
Bianca: Groene salade
Vief: Amaretto & cantuccini
Sim: Tiramisu
Mootje: Ossobuco, Vitello tonato, Spinazie-gnocchi
Marjan: Amuses (wat moet nog blijken )
San: Taart

Citaat:
Wijn
Wit droog:
Wit zoet: Mootje, Marjan, Noor
Rood: Mootje, Noor, San
Rose: Mootje, Marjan, Noor
Geen wijn: Snoekiej, EB, Sussie85

KLinkt allemaal erg goed dames!!
Ik zal nog wel wat lekkere hapjes en side dishes maken. Onbijt komt ook helemaal goed voor de blijvenslapers. Lekker wat broodjes, eitjes, etc.

Zal overigens ook nog wat lekkere kaasjes halen voor als iedereen binnen komt druppelen. Kan ook heerlijk bij nog een pompoen-tomaat chutney die ik nog heb staan. En wil ook nog wat doen met mispes, want we hebben een mispel boom in de tuin die volop vrucht geeft nu.

**Geplaatst**: 04-11-10 20:50

Geplaatst: 04-11-10 20:50

Niet alle restaurants zijn helaas even meewerkend Sannn. Hebben jullie dan vast ook ervaring mee met je moeder!? Sommigen laten gewoon alles weg waar gist in zit en dan blijft er van het gerecht haast niets meer over. Andere restaurants werken juist enorm mee en gaan allerlei vervangende dingen voor je maken. Maar dat laatste verwacht ik absoluut niet van jullie. Alles wat ik niet mag eet ik gewoon niet. Er blijven vast nog genoeg andere dingen over!

**Geplaatst**: 04-11-10 20:53

Geplaatst: 04-11-10 20:53

Sommige restaurants zijn idd niet zo meewerkend, ze reageren ook nog wel eens verontwaardigd als je het vraagt. Bij jullie ook?
Gelukkig zijn er ook genoeg die heel erg meewerken en die juist een heel lekker gerecht voor mijn moeder maakten.

Daar gaan we nog steeds regelmatig heen!
Wij hebben ook wel eens gehad dat er gezegd werd dat er geen melk inzat, de daaropvolgende nacht/ dag was mijn moeder echt ziek.

**Geplaatst**: 04-11-10 20:54

Geplaatst: 04-11-10 20:54

Sussie, Zit er gist in bloem

Zo nee, dan kan je alles van mij eten!

**Geplaatst**: 04-11-10 20:59

Geplaatst: 04-11-10 20:59

Wij vragen tegenwoordig bij het reserveren al of ze er rekening mee willen en kunnen houden. Dat scheelt weer wat gedoe in het restaurant. Ben inderdaad ook al eens flink ziek geweest nadat we uit eten zijn geweest. Je moet er toch maar op vertrouwen dat het waar is als ze zeggen dat er geen gist inzit.

Mootje: in bloem zit geen gist als het goed is. Maar soms doen ze het wel eens erin om de houdbaarheid te vergroten als natuurlijk conserveringsmiddel. Ben het bij bloem nog niet tegengekomen overigens. Even op de verpakking kijken dus bij de ingredienten. Dan weet je het zeker.

**Geplaatst**: 04-11-10 21:00

Re: (besloten) Het culinaire SGW of Life meeting topic

Geplaatst: 04-11-10 21:00

ik zal er rekening mee houden, voor hapjes moet dat geen probleem zijn.
Nog verdere allergieen, of dingen om rekening mee te houden?

**Geplaatst**: 04-11-10 21:00

Geplaatst: 04-11-10 21:00

Ik zal er op letten als ik de bloem ga kopen.
Sussie, Eigenlijk is uit eten gaan / eten bij anderen dus best spannend. Op wat voor manier word je ziek, of willen we dat liever niet weten

**Geplaatst**: 04-11-10 21:01

Geplaatst: 04-11-10 21:01

In zelf gemaakte pasta zit als het goed is ook geen gist. In mijn gerechten in ieder geval ook niet.

Helaas weet ik alles van allergieen en voornamelijk overgevoeligheden. Tegenwoordig kan ik weer normaal eten door behandeling ervoor, maar was op rijst en koe en lamsvlees overal allergisch of overgevoelig voor. Letterlijk alles, suiker, suikervervangers, E-nummers, gluten, zetmeel, chocola, varkesnvlees, echt alles.

**Geplaatst**: 04-11-10 21:03

Re: (besloten) Het culinaire SGW of Life meeting topic

Geplaatst: 04-11-10 21:03

ik eet sinds kort idd ook een aantal dingen niet, en gisteren heb ik dus een dag ernstig gezondigd, maar dat heb ik geweten. Koppijn en alles deed zeer, dus dat doen we niet meer. Maar daar is wel makkelijk op te letten voor mij, dus dat hoeven jullie niet te doen.

**Geplaatst**: 04-11-10 21:04

Geplaatst: 04-11-10 21:04

Nou Mootje dan wordt het niet echt smakelijk. Als er veel gist in zit komt het er van boven en onderen met enorme snelheid uit. Als er weinig gist in zit alleen van onderen. Zijn wel genoeg details denk ik zo

Lauro: past waar gist in zit ben ik nog niet tegen gekomen. Lastig dat je overal zo gevoelig op was. Hoe ben je ervoor behandeld?

**Geplaatst**: 04-11-10 21:06

Geplaatst: 04-11-10 21:06

Het lijkt mij enorm moeilijk als je dingen niet kan eten of beter niet kan eten ivm de gevolgen! Ik kan gelukkig alles eten en lust ook nog bijna alles.
Na London ben ik er wel achtergekomen dat ik marmite en HB sauce niet zo lekker vind

Sussie, Ahah, dat is inderdaad voldoende

**Geplaatst**: 04-11-10 21:06

Geplaatst: 04-11-10 21:06

Ehm...
Beetje late reactie. Sorry. Maar ik kom er met Bas niet helemaal uit of hij de 18e nou wel of niet dienst heeft en of ik dus wel of niet de auto kan gebruiken.

Maar goed, als hij wel dienst heeft, zal er ook wel een andere manier zijn om aan de andere kant van Nl te komen...

Mijn vraag is dus of ik ook mag komen...

**Geplaatst**: 04-11-10 21:07

Re: (besloten) Het culinaire SGW of Life meeting topic

Geplaatst: 04-11-10 21:07

Van mij wel hoor! Hoe meer zielen, hoe meer vreugd! En bovendien ben je toch ook een sgw-er